Responsable Rayon Boulangerie

il y a 1 semaine


SaintNicolasdeRedon, Pays de la Loire, France Ec Temps plein
**Mieux nous connaître**
**L'enseigne E.Leclerc** **c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient salariés.
E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**E.Leclerc St Nicolas de Redon** (44) emploie plus de 180 salariés dans des métiers très variés dont 10 apprentis à l'heure actuelle. Créé en 1974, il est de loin le 1er en parts de marché sur le territoire redonnais. En plus de l'hypermarché de 6500 m2, il regroupe un Espace Culturel, une Parapharmacie, un Drive, une Agence de voyages, un Manège à bijoux et 2 magasins indépendants (Fleuriste et cadeaux-déco).
Situé à 45 mn de Nantes, de Rennes ou de St Nazaire et à 50 mn du bord de mer, St Nicolas de Redon est idéalement situé dans la région Ouest, à cheval entre Bretagne et Pays de Loire.

**Descriptif de l'offre**
Le/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de:

- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries...) soient le mieux mis en valeur afin que le client les achète.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs et négocier les prix
- Réceptionner la marchandise et gérer les stocks pour qu'il n'y ait pas trop de perte de produit et éviter les ruptures en rayon.
- Gérer également l'emplacement des produits, l'étiquetage, les campagnes publicitaires et tout ce qui compose le rayon.
- Former et animer les vendeurs(ses) de son rayon, fédérer ses équipes.
- Se rendre à la concurrence pour effectuer des relevés de prix

**Profil recherché**
Diplôme CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.

Expérience **IMPERATIVE** dans un poste similaire avec management d'équipe.
- Poste à temps plein, 41H hebdomadaire.
- **5 jours par semaine**, du Lundi au Samedi principalement avec **un repos fixe en plus du dimanche.**:

- Travail du dimanche rare (seulement lors des fêtes de fin d'année), ouvert 3 jours fériés maximum.
- Horaire au plus tôt à 04:00.

Rémunération:

- Selon expérience
- Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
- Prime de bilan selon objectif
- Participation et intéressement
- Soit l'équivalent de 16 mois de salaire.

**Les + du magasin de St Nicolas de Redon**:
Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35).

Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais.
Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés.

Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l'entreprise.

En l'ensemble des salariés ont touché l'équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l'intéressement aux bénéfices de l'entreprise (sous condition de présence).
Ainsi qu'un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de "13e mois").
C'est donc l'équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (conditions de présence à remplir)

Vous bénéficierez d'une prévoyance (intégralement prise en charge par l'employeur) qui couvre les accidents de la vie. Vous pourrez bénéficier également de notre mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% pour la part du salarié) avec diverses options possibles, afin de correspondre au besoin de chacun.

**Alors n'attendez plus Rejoignez-nous

  • Saint-Nicolas-de-Redon, Pays de la Loire, France Samsic Emploi - Redon Temps plein

    SAMSIC EMPLOI Redon recherche pour l'un de ses clients, un Responsable rayons fruits et légumes (H/F).Gestionnaire performant(e), vous gérez votre rayon en toute autonomie.Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaire, de marges, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Hyper U Temps plein

    Farine, levain, pain et viennoiserie n'ont aucun secret pour vous Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-viennoiserie de notre magasin U.Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts...

  • Boulanger(E)

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries Saint Nazaire (44)**Un BOULANGER H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    #çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Un magasin référence ???? "Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre capacité à bouleverser les idées reçues. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **La Boulangeries ANGE de Trignac recherche**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produitspour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable 13 ans plus tard, ANGE est le 2nd réseau français de boulangeries...


  • Saint-Nicolas-de-Redon, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4 000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.Rattaché(e) au Responsable du rayon droguerie / Parfumerie / hygiène, vous effectuerez les...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Saint-Fulgent, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Boulangeries ANGE recherche****Un Directeur adjoint de Boulangerie H/F pour la ville de Saint Nazaire (44)****Qui sommes-nous ?****En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui le 2nd...

  • boulanger h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine. Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement , centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits...

  • boulanger h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...

  • apprenti boulanger h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez vous former au métier de boulanger dans une enseigne qui valorise l'alimentation et vos valeurs humaines ? Chez HYPER U Saint Philbert, vous pourrez apprendre tous les gestes techniques du boulanger et acquérir des compétences en gestion commerciale, cuisine, vente et animation. Ce qui fait notre différence : Approche de la formation...

  • Employe Boulanger

    il y a 1 semaine


    Saint-Lyphard, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    de l'entrepriseIntermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Les Saveurs de Robin Temps plein

    Aperçu du poste:Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Du mardi au dimanche de 7h a 13h au plus tard 35h.En tant que Vendeuse en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Si vous êtes passionné par...

  • boulanger h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement , centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Soullans Temps plein

    Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients spécialiste de la grande distribution UN(E) BOULANGER(E) H/F dans le cadre d'une embauche en CDI.- VOS MISSIONS:- Choix et dosage des ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries- Fabrication des pâtons, façonnage (baguette, boules, pains....) et surveiller la fermentation-...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France ACTUAL CHALLANS Temps plein

    **Votre Mission**:Durant tout votre parcours, vous serez accompagner pour veiller à votre bonne intégration dans le magasin, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités.Votre connaissance des techniques de base vous permettra de vous sentir à l'aise très rapidement sur ce...

  • apprenti boulanger h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens en lien avec l'alimentation ?Vous voulez vous former au métier de boulanger dans une enseigne qui respecte la filière et prendra en compte vos valeurs humaines ?Une enseigne convaincue que les boulangers ont un rôle essentiel à jouer pour répondre aux enjeux liés à l'alimentation, alors...Pendant une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Interaction Temps plein

    Votre agence INTERACTION Challans recherche pour un de ses clients:- BOULANGER H/FVous aurez comme principales missions:- Réalisation des différents types de pains- Réalisation de viennoiseries variées- Utilisation du terminal de cuisson- Mise en rayon des produits réalisés- Travail en autonomieRémunération selon profil.poste a pourvoir de suite sur...