Barman Mixologue

OFFRE D'EMPLOI BARMAN MIXOLOGUE

Au sein de l'équipe, vos missions seront:

- Accueil du client et préparation des boissons selon les fiches techniques établies
- Service au comptoir, en salle et terrasse
- Facturation et encaissement des consommations
- Informer les clients des activités du lieu
- S'enquérir de la satisfaction des clients
- Approvisionner le bar, effectuer l'inventaire des besoins journaliers
- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement pour pouvoir

établir les réquisitions
- Réception des produits, contrôle des livraison et stockage
- Détecter les comportements à risques et en informer son supérieur
- La liste est non exhaustive, ce poste est un poste polyvalent

LE PROFIL IDEAL
- Vous êtes dynamique et souriant, créatif et organisé avec une passion pour votre métier
- Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration (brasserie haut de gamme ou
établissement bistronomique) avec de solides connaissances en mixologie
- Allure, distinction et maitrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Discrétion
- Dynamisme
- Bonne condition physique et être résistant au stress
- S'intégrer facilement dans une équipe
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service

Type d'emploi : Temps plein, CDD (avril à septembre), évolutif
- Salaire : 1600 € net mensuel
- Mutuelle, prévoyance, avantage repas

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/04/2023

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