Apprenti Boulanger

il y a 1 semaine


Laval, Pays de la Loire, France SAS Le Fournil Saint André Temps plein
Compétences : Pétrissage des différents produits, calcul des temps de pointage par rapport aux températures de bases et extérieures. Savoir diviser, façonner les différents produits boulangers (pain, pains spéciaux, différentes viennoiseries,). Savoir cuire les différents produits (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, traiteur)

Autres tâches : Logistique : réception, contrôle, rangement des livraisons et rotation des matières premières

Hygiène : Entretien, nettoyage du matériel mis à disposition (pétrin, four, table, ustensile)

Respect des normes HACCP

Application des fiches recettes établies et fournit afin d'assurer la qualité des produits.

Maintenir un flux produit constant tout au long de la journée afin d'éviter les ruptures.

Formation : Le collaborateur suivra une formation pour comprendre les recettes et le processus de fabrication et également pour la cuisson des produits

A SAVOIR : NOUS POUVONS RECRUTER DES FUTURS COLLABORATEURS EN RECONVERTION PROFESSIONNELLE. CES COLLABORATEURS SUIVRONT UNE FORMATION POUSEE AFIN D'ETRE HABILLITE A CERTAINS POSTES.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Laval, Pays de la Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**:Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.**Mission**:Dans le cadre d'un départ à la retraite, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un CAP, Brevet Professionnel ou une Mention...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Laval, France DU PAIN SUR LA PLANCHE Temps plein

    Nous recherchons un boulanger / tourier. Nous souhaitons quelqu'un de dynamique, motivé et sérieux avec une force de proposition. Nous recherchons de préférence une personne qualifié et autonome qui aime les responsabilités Formation en interne pour la fabrication de la viennoiserie. Rythme de travail une semaine sur deux: - Une semaine du matin :...


  • Laval, France Artisanat Temps plein

    **Le contrat**: CDD (Contrat à durée déterminée) - Salaire - 2280.00€ - Avantages - 12 semaines de congés annuelles, tickets restaurant, mutuelle, prorata du 13e mois Date de prise de fonction : 01.09.2023 - Lieu - Laval Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Laval, France SAS Le Fournil Saint André Temps plein

    Compétences : Pétrissage des différents produits, calcul des temps de pointage par rapport aux températures de bases et extérieures. Savoir diviser, façonner les différents produits boulangers (pain, pains spéciaux, différentes viennoiseries,). Savoir cuire les différents produits (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, traiteur) Autres tâches :...


  • Laval, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**: Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA. **Mission**: Dans le cadre d'un départ à la retraite, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP, Brevet Professionnel ou une...


  • Laval, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**: Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA. **Mission**: Dans le cadre d'un départ à la retraite, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP, Brevet Professionnel ou une...


  • Laval, France Artisanat Temps plein

    **Le contrat**: CDD (Contrat à durée déterminée) - Salaire - 30030.00€ - Avantages - Tickets restaurant+ Mutuelle+ 13 ème mois Date de prise de fonction : 13.12.2023 - Lieu - Laval La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Région des Pays de la Loire c’est plus de 900 agents au service des artisans de la région. Des enseignants pour...

  • Professeur de Boulangerie H-f

    il y a 3 semaines


    Laval, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d'un départ à la retraite, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un CAP, Brevet Professionnel ou une Mention complémentaire en boulangerie. A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratiques et théoriques en boulangerie, voire en pâtisserie. Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Saint-Genis-Laval, France PÂTISSERIE ÉPILOGUE Temps plein

    Poste BOULANGER H/F L'entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie, de pâtisserie, de chocolaterie,La signature de la Maison est la qualité des produits sélectionnés et le tout fait maison avec le respect des produits, des procédés, rigueur, créativitéLe tout dans la bonne humeur. Tout le laboratoire est entièrement neuf avec...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 3 semaines


    Saint-Genis-Laval, France PÂTISSERIE ÉPILOGUE Temps plein

    Poste BOULANGER H/F L'entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie, de pâtisserie, de chocolaterie,La signature de la Maison est la qualité des produits sélectionnés et le tout fait maison avec le respect des produits, des procédés, rigueur, créativitéLe tout dans la bonne humeur. Tout le laboratoire est entièrement neuf avec...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 1 semaine


    Laval, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos **Vendeurs (H/F)** ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en œuvre la vente...

  • Vendeur/vendeuse Cdi

    il y a 4 semaines


    Laval, France DU PAIN SUR LA PLANCHE Temps plein

    Suite à un changement de poste en interne, nous recherchons une vendeuse dans notre Boulangerie - Pâtisserie. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle avec le sens des relations clients. Rythme de travail du lundi au samedi. Un samedi sur trois de repos et tous les dimanches. Deux fermetures dans la semaine. L'équipe de vente...

  • Apprenti Vendeur

    Il y a 3 mois


    Laval, France La Mie Câline Temps plein

    Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 38 millions d'adeptes dans plus de 240 points de vente. La raison de notre succès ? Une...

  • Apprenti(e) vendeur/euse

    il y a 4 semaines


    Laval, France La Mie Câline Temps plein

    Durée du temps de travail : Temps plein Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes dans plus de 240...