Directeur Adjoint Restauration

il y a 2 semaines


Paris Opéra, Île-de-France Maison Albar Hotels Temps plein
Maison Albar Le Vendome recherche pour son restaurant Le Yakuza Paris by Olivier son futur Directeur Adjoint Restauration (H/F).

Vous assistez le Responsable restauration et vous serez en charge:

- Du contrôle, la gestion et la formation du personnel
- De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service
- De l'accueil personnalisé et la fidélisation de la clientèle
- De la mise en place des procédures propres à la restauration
- De la gestion des stocks, de la caisse, du budget
- Du respect de la réglementation et des normes d'hygiène
- De la mise en place et du suivi des différentes prestations avec les services en interne et les partenaires
- De participer activement aux grands événements de la restauration

**Vos atouts pour cette opportunité**:

- Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
- Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
- Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
- Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement

où la RSE est au cœur de nos préoccupations,

où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

  • Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Adjoint au Directeur De La Restauration F/HPublié le 31 Juil. 2023Restauration PénitentiaireAdjoint au Directeur De La Restauration F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- FLEURY MEROGIS (91)- RESTAURATION PÉNITENTIAIRE- PLUS DE 5 ANS- BAC + 2 -Votre mission -Responsabilités & Missions- Vous gérez la relation client et assurez le respect des...


  • Paris, Île-de-France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**:**Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à...

  • Adjoint D'exploitation

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesADJOINT D'EXPLOITATION H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...


  • Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration.Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d'une situation...

  • Directeur Adjoint Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France Drawing House Temps plein

    **DIRECTEUR ADJOINT F&B**L'hôtel Drawing house, Paris 14, 143 chambres, piscine, restaurant de 90 places assises, speakeasy de 20 places assises et 1000m2 d'espaces séminaires recherche:Vous serez en charge de:**Management**:- Organiser, gérer et participer au service- Animer l'équipe avec le responsable F&B- Encadrement et formation des serveurs et...


  • Paris, Île-de-France IT- Italian Trattoria Temps plein

    _ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d'Italie, un bar à...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France la casa Temps plein

    de poste:Aperçu du poste:En tant qu'Adjoint Directeur (H/F), vous serez un élément clé de l'équipe de direction, apportant votre expertise commerciale et votre leadership pour soutenir les opérations de l'entreprise.Responsabilités:- Participer à la gestion quotidienne du restaurant- Superviser l'équipe en salle- Assurer un service clientèle de...


  • Paris, Île-de-France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service, spécialiste des recrutements des fonctions de management dans l'hôtellerie et la restauration, accompagne un groupe de restauration chainé dans le développement d'un nouveau concept.Nous recrutons donc un Directeur(trice) adjoint(e) Le Directeur Adjoint de Restaurant travaille en étroite collaboration avec...


  • Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France Mama Shelter Paris East Temps plein

    Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France jOLIES MÔMES Temps plein

    Bonjournous recherchons un serveur ou serveuse expérimenté(e). expérience exigée si vous êtes souriant dégourdis et aime le travail en équipe je vous invite à passer directement au restaurant vous présenter.belle journéejolis momes paris 9emeType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1 600,00€ par moisProgrammation:- Disponible le...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France jOLIES MÔMES Temps plein

    Bonjournous recherchons un serveur ou serveuse expérimenté pour toute la saison, de mi-juin à decembre. expérience exigée si vous êtes souriant dégourdis et aimeà le travail en équipe je vous invite à passer directement au restaurant vous présenter.belle journéejolis momes paris 9emeType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5...

  • Adjoint de Magasin Paris

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France FABRIQUE DE STYLES Temps plein

    Fabrique de Styles, c'est la nouvelle enseigne qui réunit les plus belles marques pour toute la maison Mais c'est avant tout une équipe de passionnés a à cœur de dénicher des produits accessibles, originaux et qui ont une histoire. Nous rejoindre c'est participer à une aventure en plein essor, portée par une équipe dynamique et enthousiaste Alors si...


  • Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France Mama Shelter Paris East Temps plein

    Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous...

  • Adjoint de Magasin Paris

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France FABRIQUE DE STYLES Temps plein

    Fabrique de Styles, c'est la nouvelle enseigne qui réunit les plus belles marques pour toute la maison Mais c'est avant tout une équipe de passionnés a à cœur de dénicher des produits accessibles, originaux et qui ont une histoire. Nous rejoindre c'est participer à une aventure en plein essor, portée par une équipe dynamique et enthousiaste Alors si...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France La Mascotte Montmartre Temps plein

    Belle brasserie parisienne recherche Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F) sérieux et dynamique.Maison familiale aux Abbesses, restaurant de fruits de mer reconnu, notre Chef propose une cuisine traditionnelle française de qualité.Le Directeur Adjoint travaille en binôme avec le Directeur d'Exploitation et le remplace en cas d'absence.Missions:-...

  • Adjoint Directeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MEÏDA Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.Bertrand Hospitality...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France ATOME Temps plein

    Nous sommes un nouveau concept de pizzéria de qualité ouvert depuis Octobre 2021. Pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique nous sommes actuellement à la recherche d'un employé polyvalent ayant une expérience passée dans le contact avec la clientèle ou dans la restauration.Dans le cadre de ce travail les missions à réaliser seront les...


  • Paris, Île-de-France Île-de-France Temps plein

    Directeur/Directrice Général/Générale Adjoint/Adjointe IGRIF Réf Administrateurs territoriauxCatégorie : ADate limite de dépôt des candidatures : 08/03/2024La Région Île-de-France recherche un(e) Directeur/Directrice Général/Générale Adjoint/Adjointe IGRIF pour :Inspection Générale Ile-de-France - 385Lieu de travail : Saint-Ouen - 2, rue...


  • Paris, Île-de-France Ateliers De France Temps plein

    Le Groupe ATELIERS DE FRANCE œuvre essentiellement dans la restauration du patrimoine (monuments historiques ou non) et dans le luxe (hôtels, boutiques, résidences privées) avec environ 55 Maisons présentes dans une douzaine de pays du monde. Il rassemble 2400 salariés et compagnons spécialisés dans une multitude de métiers couvrant les domaines du...