Assistant Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


La TourdeSalvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein
**L'entreprise**:
Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m2 d'espaces Affaires, 600m2 de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend.

La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale
teintée de notes d'ici et d'ailleurs.

Notre brigade de pâtissiers aime s'amuser entre Surprises et Gourmandises et vous invitera a la découverte de ses desserts visuellement trompeurs, aux déclinaisons et variations subtiles de jeux de textures

Cet établissement fait parti du nouveau groupe Mona Collection comprenant aussi l'Admiral Hôtel** dans l'Ouest Lyonnais et un établissement haut de gamme à Bormes les Mimosas, L'Eden Rose Grand Hôtel.

**Le poste**:
L'Assistant(e) Maitre d'hôtel seconde le Maître d'Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.
Il véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.

Vous êtes en contact permanent avec la clientèle et contribuez à la création d'une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Vous organisez l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang.

Vous organisez la répartition des activités entre le personnel de salle.

Vous veillez à la satisfaction des clients et au bien être des collaborateurs.
- Vos activités sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel sont:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant

**Profil recherché**:
Ses qualités principales:

- Sens de l'accueil
- Esprit d'équipe
- Animer et diriger son équipe
- Attentionné
- A l'écoute
- Dynamique

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac

**Diplôme requis**:
Restauration

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
Tranche

**Montant**:
€ brut / mensuel

**Localisations**:

La Tour-de-Salvagny, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes**Avantages salariaux**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Chemises et/ou Polos logotés fournies
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés

  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteRESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel en CDI pour notre traiteur situé à la Ciotat.Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action.**Discret quand il le faut, charismatique au...


  • La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...


  • La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDHMissions et principales responsabilités:- Assurer le bon fonctionnement du restaurant ;- Accueil et prise en charge des commandes des clients ;- Être responsable et participer activement au bon déroulement des...


  • La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'OctobreMissions et principales responsabilités:- Assurer le bon fonctionnement du restaurant ;- Accueil et prise en charge des commandes des clients ;- Être responsable et participer...

  • Maître D'hôtel Traiteur

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps plein

    **RESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel pour notre traiteur situé à la Ciotat.**Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action.Discret quand il le faut, charismatique au besoin : il aura la charge d'évènements sur la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Hôtel Restaurant, sur les Ménuires recherche ses Maitres d'hôtels, rigoureux, organisés bon Managers, animateur de ces équipes et du Restaurant.Bonne connaissance du service et de ces règles.Poste pouvant être logé.Venez nous rejoindre, dès fin Novembre début décembre.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 2 400,00€ à 3...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**Best Western Plus**Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION.Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café...

  • Spa - (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:Best Western Plus Hôtel AdmiralL'établissement propose 74 chambres, un espace affaires avec 8 salles de séminaires, un Restaurant (Le Café Flow), une piscine extérieur, un lounge Bar et un Spa (Mona Spa).Notre devise est de prendre plaisir à faire plaisir à nos clients. Pour cela, nous cherchons à renforcer notre équipe de...

  • Receptionniste de Nuit

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**L'établissement propose 74 chambres, un espace affaires avec 8 salles de séminaires, un Restaurant (Le Café Flow), une piscine extérieur, un lounge Bar et un Spa (Mona Spa).**Notre devise est de prendre plaisir à faire plaisir à nos clients. Pour cela, nous cherchons à renforcer notre équipe de receptionnistes, bienveillants et à...

  • Receptionniste (H/F) - (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**L'établissement propose 74 chambres, un espace affaires avec 8 salles de séminaires, un Restaurant (Le Café Flow), une piscine extérieur, un lounge Bar et un Spa (Mona Spa).**Notre devise est de prendre plaisir à faire plaisir à nos clients. Pour cela, nous cherchons à renforcer notre équipe de réceptionnistes, bienveillants et à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **À propos de nous**Le groupe Mona collection recherche pour l'Hôtel Admiral un(e) Commis de cuisine H/F en CDI de 35h.Le Café Flow est le restaurant de l'hôtel** Best Western Plus Hôtel Admiral, un restaurant reconnu par le titre de « Maître restaurateur », qui certifie une cuisine faite maison à partir de produits frais & bruts.Notre...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION.Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité.Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une très belle terrasse de 50 couverts en bord de piscine avec son Pool...

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1**1****er****Casino d'Europe en extérieur du Groupe Partouche recherche**:**"Maître d'Hôtel"****à l'année, en CDI****pour rejoindre notre équipe dans ce lieu d'exception.**- Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun, et à ses...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIAA COLLECTION Temps plein

    **Description du poste**Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS )Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité.Agréable salle de restauration de 60...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **À propos de nous**Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur.Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel Admiral un Chef de partie (H/F) qui rejoindra notre équipe de cuisine.Les missions qui vous seront confiées sont les...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**Best Western Plus**Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.**Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest**Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**Best Western Plus**Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélissé maître restaurateur.Notre...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 semaine


    Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maisonVotre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social.**Vos missions**:- Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité.- Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne- Gérer ses stocks,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:Le Café Flow, lieu de partage et de convivialité.Agréable salle de restauration et sa très belle terrasse en bord de piscine avec son Pool Bar.Un lounge barAu cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café FlowNotre carte offre une cuisine généreuse, de qualité avec des produits frais...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 semaine


    Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maisonVotre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social.**Vos missions**:- Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité.- Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne- Gérer ses stocks,...