Emplois actuels liés à Chef de Zone - Paris, Île-de-France - Ephemera

  • Chef de projet Qualité

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone, leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe. **Mission**Le Chef de projet Qualité sera responsable de la mise en œuvre de la stratégie qualité de l'entreprise, en particulier dans le secteur des sous-traitants. **Fonctions**• Gestion des audits de...

  • Chef de Zone

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France GROUPE IGF Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Zone est le garant de l'image de GROUPE IGF. Il est responsable de la gestion opérationnelle de sa zone de travail, dans le respect des normes de la marque.Compétences et qualifications requisesFormation : Bac obtenu ou Bac +2Accueil des clientsConnaissance des techniques de venteTechnique de production culinaireMaitrise...

  • Chef de Zone

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France GROUPE IGF Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Zone est le garant de l'image de GROUPE IGF. Il est responsable de la gestion opérationnelle de sa zone de travail, dans le respect des normes de la marque.Compétences requisesFormation : Bac obtenu ou Bac +2Accueil des clientsConnaissance des techniques de venteTechnique de production culinaireMaitrise des règles...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone, leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe. **Mission**Le Chef de projet Qualité sera responsable de la mise en œuvre de la stratégie qualité de l'entreprise, en particulier dans le secteur des sous-traitants. **Fonctions**• Gestion des audits de...

  • Chef Informatique de Zone

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du PosteL'équipe de Support et Accompagnement Informatique du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef Informatique de Zone pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAccompagner l'équipe dans leur progression et acquisition de compétences techniques.Participer à...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone : Leader dans le Secteur de la Beauté et du Bien-êtreAroma-Zone est une entreprise française engagée dans le développement de solutions naturelles pour prendre soin de soi, de sa famille et de sa maison. Nous recherchons un Chef de Projet IT Junior pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse.Mission du...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone, entreprise française leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe. **Mission**Le Chef de projet Qualité sera responsable de la mise en œuvre de la stratégie qualité de l'entreprise, en particulier dans le secteur des sous-traitants. **Fonctions**• Gestion...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone, leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe. **Mission**Le Chef de projet Qualité sera responsable de la mise en œuvre de la stratégie qualité de l'entreprise, en particulier dans le secteur des sous-traitants. **Fonctions**• Gestion des audits de...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone : Leader dans le Secteur de la Beauté et du Bien-êtreAroma-Zone est une entreprise française engagée dans le développement de solutions naturelles pour prendre soin de soi, de sa famille et de sa maison. Nous recherchons un Chef de Projet IT Junior pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le...

  • Chef de Zone

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-Ouest à la Bourgogne-Franche-Comté, en passant par l'Île-de-France. ProNoïa offre un savoir-faire...

  • Chef de Zone Export

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Maesina International Search Temps plein

    Recherche de Chef de Zone Export / KAM InternationalNotre client, une entreprise française agro-alimentaire réputée, leader sur son marché, spécialisée dans la production et la distribution de produits alimentaires naturels, avec un engagement fort sur l'authenticité et la qualité de ses produits et le respect de l'environnement, recherche un Chef de...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Rejoignez notre équipe de projets IT à Aroma-ZoneAroma-Zone, entreprise française leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de Projet IT Junior (F/H) pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse ou à Aix en Provence.ResponsabilitésGérer les projets au sein de la feuille de route IT...

  • Chef de Zone de Vente

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France GROUPE IGF Temps plein

    Présentation du PosteLe Chef de Zone de Vente est le garant de l'image de GROUPE IGF. Il est responsable de la gestion opérationnelle de sa zone de travail, dans le respect des normes de la marque.Compétences et QualificationsFormation : Bac obtenu ou Bac +2Accueil des clientsConnaissance des techniques de venteTechnique de production culinaireMaitrise...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone : Leader dans le Secteur de la Beauté et du Bien-êtreNous sommes une entreprise française engagée dans le développement de solutions naturelles pour prendre soin de soi, de sa famille et de sa maison. Nous recherchons un Chef de Projet IT Junior pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse.ResponsabilitésGérer...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Aroma-Zone : Leader dans le Secteur de la Beauté et du Bien-êtreNous sommes une entreprise française engagée dans le développement de solutions naturelles pour prendre soin de soi, de sa famille et de sa maison. Nous recherchons un Chef de Projet IT Junior pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse.ResponsabilitésGérer...

  • Chef de Zone Export

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Maesina International Search Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Zone Export / KAM International pour gérer la zone UK, Bénélux et Irlande.ResponsabilitésStratégie commerciale sur tous les canaux de distributionDévelopper la stratégie et l'activité commerciale de votre périmètre géographiqueNégocier en direct avec les enseignes GMS les contrats et le référencement de nos...

  • Chef de Projet IT Junior

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    Rejoignez notre équipe de projet ITAroma-Zone, leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de Projet IT Junior pour accompagner nos équipes à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse ou à Aix en Provence.ResponsabilitésGérer les projets au sein de la feuille de route IT en intervenant simultanément sur...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    PrésentationAroma-Zone, entreprise française leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de Projet Qualité pour renforcer son équipe de qualité.ResponsabilitésRéalisation des audits de référencement et de suivi chez les sous-traitants.Responsable des référencements des STT, pour garantir les conformités de...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    PrésentationAroma-Zone, leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe de qualité.ResponsabilitésRéalisation des audits de référencement et de suivis chez les sous-traitants.Responsable des référencements des STT, pour garantir les conformités de produits à...

  • Chef de projet Qualité

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Aroma Zone Temps plein

    PrésentationAroma-Zone, entreprise française leader dans le secteur de la beauté et du bien-être au naturel, recherche un Chef de projet Qualité pour renforcer son équipe.ResponsabilitésRéalisation des audits de référencement et de suivis chez les sous-traitants.Responsable des référencements des STT, pour garantir les conformités de produits à...

Chef de Zone

Il y a 3 mois

Paris, Île-de-France Ephemera Temps plein
**_Tu connais EPHEMERA?_**

Nous sommes le premier groupe de **restauration immersive et accessible au MONDE** et ce n'est que le début de cette histoire

Prendre un repas au restaurant n'est plus suffisant pour être conquis Aujourd'hui, les convives sont à la recherche de **vibration**, **d'expérience**, **d'émotion**, **d'originalité** et de **nouveauté**. Et c'est exactement ce qu'**EPHEMERA** propose.

**_
Un restaurant, une immersion_**

Notre team de passionnés s'est réunie pour transformer les sorties restau' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur la thématique du restaurant avec des produits frais et de saison. L'expérience n'est plus seulement culinaire : elle est du sol au plafond, du papier toilette aux sucrettes.

**_
Bienvenue dans l'aventure EPHEMERA_**

PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PARS À LA DÉCOUVERTE DE TON JOB DE RÊVE

As-tu déjà rêvé de travailler entouré d'animaux sauvages, de poissons ou encore de nébuleuse au milieu de la galaxie ?

Dès tes premiers pas dans un de nos établissements, tu seras submergé(e) par un décor à couper le souffle accompagné de vidéos projections.

Les décors, la lumière, la musique et les images te feront voyager en pleine excursion et oublier que tu es bel et bien au cœur de Paris.

Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Ephemera

En tant que Chef de Zone tu es responsable de la gestion globale et opérationnelle de plusieurs restaurants dans une zone géographique déterminée. Tu assures la coordination, la supervision et l'optimisation des activités pour garantir une expérience client exceptionnelle, atteindre les objectifs financiers et maintenir des normes de qualité élevées.

**Création de carte x chef Exécutif**:

- Proposition des cartes (Des 3 restaurants en fonction des saisons)
- Test des plats (goût, design culinaire, saisonnalité..)
- Organisation des testings et bon déroulé (x direction)
- Réalisation des fiches techniques (afin que Laurélia puisse les contrôler et les rentrer sur Yokitup, après validation de celle-ci)
- Lancement des nouvelles cartes avec les chefs d'établissements (présent pour expliquer le bon process culinaire et le bon dressage)

**Contrôle continue de la bonne gestion des cuisines (on floor)**:

- Veiller à la conformité des process culinaires (bonne technique, bon grammage, bon processus de fabrication..)
- Veiller à la conformité et la régularité des dressages
- Résoudre les problèmes relevés lors des rapports (chaleur, quantités, goûts..)
- Aider en cas de problématique avec les fournisseurs (échange téléphonique via les groupes whatsapp ou appels, apport de solutions..)
- Veiller aux normes HACCP, faire respecter les point d'évaluation des audits
- Veiller à la conformité des réceptions (prises de températures des produits/camions sur BL, ne pas rompre la chaîne du froid..)

**Aide à l'organisation lors des ouvertures d'établissement**:

- Mise en place des règles HACCP
- Mise en place des postes de travail
- Mise en place de la carte
- Formation des chefs/sous-chefs à yokitup (commandes/pertes/BL..)
- Formation des chefs/sous-chefs à Badakan/Skello (Plannings/Horaires/Congés..)
- Formation des chefs à Netresto
- Avec la connaissance des profils, créer les meilleurs compositions des cuisiniers en fonction des besoins (ex : Spécialités x Robatayaki)

**Soutien en cas de besoin des chefs**:

- Problèmes culinaire
- Problèmes de management
- Problèmes fournisseurs
- Support en cuisine a cas de besoin
- Aide à la formation du personnel
- Aide à l'émancipation du personnel

**Pourquoi rejoindre EPHEMERA?**

Une culture d'entreprise atypique centrée autour de nos trois valeurs **:INNOVATION**, **AMBITION** et **TRANSPARENC**E.**

Des incentives inédites**: Prime de Cooptation**

**De vraies perspectives d'évolution** : chez nous, les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous

‍ Tu bénéficieras d'un accès facilité pour te rendre à **tes activités sportives et bien-être préférées **grâce à notre partenaire **Gymlib**.

Tu bénéficieras d'**une réduction de -20%** sur l'ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille )

**Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Ephemera