superviseur f&b h/f
il y a 1 semaine
Notre restaurant French Kiss recrute
C'est le nouveau lieu de vie des hôtels EKLO, inspiré de la guinguette d'antan où l'on mangeait, on buvait, on dansait et on y retrouvait son âme d'enfant. Ce nouveau concept aura pour but d'être un véritable lieu de sociabilité où l'on se retrouve entre amis, en famille, entre collègue pour rompre avec le quotidien dans une atmosphère conviviale, gourmande et festive
Eklo est un jeune groupe français d'hôtels écologiques, économiques et conviviaux entre hôtellerie économique et auberge de jeunesse ayant à ce jour neuf hôtels en exploitation.
Ce nouveau concept de restauration ouvrira ses portes dans nos deux nouveaux hôtels respectivement à Montpellier en octobre 2023 puis à Paris Porte de Versailles en Février 2024. Et ce n'est que le début Nous avons pour ambition d'ouvrir encore des dizaines de nouveaux lieux dans les années à venir pour enchanter le quotidien de nos clients.
Dans le cadre de ces ouvertures, nous recherchons des personnalités passionnées prêtes à s'investir dans cette nouvelle aventure : Chef de rang.
Tu es la good vibe incarnée ? Tu souhaites travailler dans un environnement convivial ? Tu es d'apprendre ? Tu es sensible aux enjeux environnementaux ? Tu es amoureux de la Food et tu veux être d'une nouvelle histoire qui commence très prochainement ?
Rejoins-nous
Superviseur F&B
Missions Générales
Ton étoile du Nord : "faire passer au client le meilleur moment de sa journée".
Incarner le concept French Kiss dans son style "guinguette" au quotidien, un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients
Atteindre l'excellence opérationnelle : être une courroie de transmission entre les différents services et l'équipe salle
Être garant de la résolution à 100% positive des litiges clients
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client, être dans une démarche d'amélioration continue
Assurer les privatisations avec professionnalisme et rigueur
Impulser de l'énergie et donner le sourire à tous, fédérer une équipe positive et active
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement
Gestion opérationnelle :
· Superviser les opérations quotidiennes de la restauration, en particulier sur le rooftop, en veillant à ce que le service soit fluide et efficace
· Contrôler le respect des bonnes pratiques d'hygiènes et de l'HACCP sur son shift
· Gérer les réservations et optimiser le service en tenant compte de la capacité d'accueil du restaurant et du bar
- Assurer les inventaires de son service afin de gérer les par-stocks de son service
· Faire respecter les process du service et en assure le suivi quotidien
Gestion du personnel :
- Superviser toutes les équipes de restauration (chefs de rangs, barman, commis, etc...) durant la mise en place du restaurant, du bar, du room service, des salons banquet, des petits déjeuners, durant et après le service
- Accompagner les équipes dans la formation courante et la bonne connaissance des techniques professionnelles
- Établir les plannings de travail en fonction des besoins opérationnels et des fluctuations saisonnières en l'absence du directeur et de son assistant
- Veiller à la bonne cohésion des équipes en tout temps et en tout lieu
Service client :
· Veiller à ce que les clients reçoivent un service attentionné et personnalisé tout au long de leur expérience au restaurant
· Gérer les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace, en cherchant toujours à les résoudre de manière satisfaisante
· Être attentif aux commentaires des clients et utiliser ces informations pour améliorer continuellement la qualité du service
- Participer aux prises de commande, au service, à la facturation ainsi qu'à la tenue des caisses ;
· Participer à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
Formation / Expériences professionnelles
· Niveau BAC à BAC + 2 dans le domaine de l'hôtellerie – restauration ou du tourisme
· Expérience minimum de 2 ans dans le domaine de la restauration & une première expérience dans l'événementiel serait appréciée
· Une expérience d'animation d'équipe est recommandée
· La connaissance des normes HACCP est obligatoire
· Anglais professionnel obligatoire – espagnol professionnel fortement apprécié
Tu es reconnu(e) pour les qualités suivantes :
- Sens développé du client et de la qualité de service
- Une bonne capacité d'adaptation et de prise de décision
- Autonome et organisé.e
- Leadership et exemplarité
- Bon esprit d'équipe
- Gestion du stress et réactif
- Tu partages les valeurs écologiques du groupe et es sensible à l'environnement
- Excellente présentation
Conditions
o CDI 39h / semaine
o Nous avons à cœur de favoriser l'harmonie entre vie professionnelle & vie privée
o Indemnités repas, remboursement 50% titre transport + Mutuelle + 30% de réduction sur l'offre de restauration
o Des formations entraînantes
o De fantastiques opportunités de carrière et une mobilité géographique dans nos hôtels situés dans toute la France
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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responsable secteur frais libre service(h/f)
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Intermarché Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...
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employe commercial
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Intermarché Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...
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EDITEUR (H/F) H/F - Edition - 2024-8289
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste EDITEUR (H/F) H/F Missions Le groupe Hachette Livre, 3ème éditeur mondial grand public, est une constellation de maisons d'édition qui évoluent dans des genres éditoriaux variés : Littérature, Education, Jeunesse, Pratique, Tourisme, Art de vivre, Fascicules, dans le but d'instruire, cultiver et...
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EDITEUR (H/F) H/F Routard - Edition - 2024-8289
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste EDITEUR (H/F) H/F Routard Missions Le groupe Hachette Livre, 3ème éditeur mondial grand public, est une constellation de maisons d'édition qui évoluent dans des genres éditoriaux variés : Littérature, Education, Jeunesse, Pratique, Tourisme, Art de vivre, Fascicules, dans le but d'instruire, cultiver...
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Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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métreur / technicien etudes de prix enveloppe du bâtiment confirmé h/f
il y a 3 semaines
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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Chef de chantier etanchéité
Il y a 2 mois
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 32 Millions d'€ de CA, 120 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements Ravalement, Isolation Thermique par l'Extérieur Chef de Chantier Etanchéité (H/F)
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chef de chantier etanchéité
il y a 3 semaines
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 32 Millions d'€ de CA, 120 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements Ravalement, Isolation Thermique par l'Extérieur Chef de Chantier Etanchéité (H/F)
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Conducteur de travaux
Il y a 2 mois
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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Conducteur de travaux
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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conducteur de travaux
il y a 3 semaines
Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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Vanves, Île-de-France Coulon Sa Temps pleinLe Groupe COULON, 30 Millions d'€ de CA, 100 personnes, reconnu dans le domaine du traitement de façades en Ile de France a su développer une offre globale dans l'enveloppe du bâtiment avec ses départements ravalement, isolation-bardage, couverture/étanchéité, et ses filiales AIRPUR pour les systèmes de ventilation et WINDOTECH pour les menuiseries...
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editeur h/f
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste EDITEUR H/F Missions Hachette Education - Plébiscité par les enseignants, Hachette Education occupe une place prépondérante sur le marché du livre scolaire et parascolaire, couvrant toutes les disciplines enseignées, de la maternelle à l'université. Le Département Primaire et Pédagogie est leader...
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Assistant Agence Service- H/F
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Aktisea Temps pleinContexte et définition du posteAKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH).Notre objectif est de démontrer que l'intégration et la performance sont...
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Assistant(e) publicité et médias H/F
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste Assistant(e) publicité et médias H/F Missions Hachette Livre a pour vocation d'éditer et de diffuser des livres de qualité auprès du plus grand nombre pour instruire, cultiver et divertir. Hachette Livre réunit des éditeurs en France, Espagne, Royaume-Uni et Etats-Unis. Il publie chaque année plus de...
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Assistant(e) publicité et médias H/F
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste Assistant(e) publicité et médias H/F Missions Hachette Livre a pour vocation d'éditer et de diffuser des livres de qualité auprès du plus grand nombre pour instruire, cultiver et divertir. Hachette Livre réunit des éditeurs en France, Espagne, Royaume-Uni et Etats-Unis. Il publie chaque année plus de...
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Editeur sénior(e) ou responsable de projets H/F Hachette Tourisme
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste Editeur sénior(e) ou responsable de projets H/F Hachette Tourisme Missions Hachette Tourisme est le leader de l'édition de voyage grâce à des collections prestigieuses et des beaux livres d'inspiration. Nous développons des livres de tout format (du poche au beau livre) pour tous les voyageurs avec la...
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Négociateur Immobilier
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France IPAC Bachelor Factory Temps pleinTu es étudiant en Bac ou Bac et tu souhaites t'orienter vers une formation et un métier dans le domaine de l'immobilier ? Afin de t'accompagner, plus de entreprises partenaires nous font confiance sur la région parisienne. Dans le cadre d'un au sein de notre école, nous recherchons actuellement un Négociateur Immobilier (H/F) pour l'une de nos...
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Négociateur Immobilier
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France IPAC Bachelor Factory Temps pleinTu es étudiant en Bac ou Bac et tu souhaites t'orienter vers une formation et un métier dans le domaine de l'immobilier ? Afin de t'accompagner, plus de entreprises partenaires nous font confiance sur la région parisienne. Dans le cadre d'un au sein de notre école, nous recherchons actuellement un Négociateur Immobilier (H/F) pour l'une de nos...
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Responsable de rayons
il y a 1 semaine
Vanves, Île-de-France IPAC Bachelor Factory Temps pleinTu es étudiant en Bac et tu souhaites t'orienter vers une formation et un métier dans le domaine du commerce ? Afin de t'accompagner, plus de entreprises partenaires nous font confiance sur la région parisienne. Dans le cadre d'un au sein de notre école, nous recherchons actuellement un Responsable de rayons (H/F) pour l'une de nos entreprises...
