Maitresse de Maison
il y a 2 semaines
- Emploi
- Cadre(s) d'emplois:
- PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS
- Référence:
- Service:
- Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental enfance et famille, service adolescence, villa Saint-Priest
- 17/04/2023
**Vos missions**:
- procéder à des améliorations de préparations alimentaires y compris par des réalisations culinaires de base,
- assurer la confection de la préparation alimentaire quotidienne des repas, en associant l'équipe éducative et, dans le cadre de sa participation au projet éducatif, les mineurs confiés : utiliser les différents équipements de cuisine, mettre en oeuvre des techniques culinaires, appliquer des recettes, assurer ou aider à la préparation et à l'élaboration des plats, assurer la cuisson ou le réchauffage des plats ,
- proposer en lien avec les professionnels de l'équipe l'animation d'ateliers, y compris avec le concours des professionnels de la cuisine,
- solliciter le conseil technique de l'adjoint du bureau logistique et/ou des cuisiniers pour une aide à la conception des menus, à la gestion des courses et des approvisionnements alimentairesou en matière de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- contribuer, dans le cadre de la participation régulière aux réunions d'équipe, à veiller au respect des équilibres alimentaires et nutritifs dans le cadre des repas, goûters, commandes ,
- assurer un soutien logistique : anticiper et repérer les besoins en matériel, produits d'entretien et les centraliser, interpeller au besoin les services techniques pour des demandes de travaux, évaluer l'urgence, participer aux approvisionnements en produits alimentaires, gérer les commandes en lien avec l'équipe éducative, faire de la manutention liée à l'activité de l'unité (manipulation, port de matériels divers, rangement des fournitures ), organiser les conditions de stockage, en assurer le rangement, participer aux achats,
- contribuer à l'hygiène et l'entretien de l'unité de vie : concourir à l'hygiène des locaux de préparation ou de stockage alimentaire, appliquer et contrôler les règles d'hygiène, participer et veiller à la réalisation quotidienne des opérations de contrôle des denrées à réception (vérifications qualitatives, contrôle des températures, grammages,), appliquer et contrôler les règles de sécurité, s'assurer de la bonne exécution des procédures culinaires, participer au nettoyage des locaux et des surfaces, aspirer, balayer, laver, dépoussiérer (sols, murs, vitres...), réapprovisionner les supports en produits d'entretien et en produits d'hygiène (savon, papier....),
- respecter ou garantir le respect des procédures de sécurité : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits, port des équipements ,
- manipuler et transporter du matériel et des produits d'entretien, doser les produits selon les équipements à nettoyer et le type de matière à traiter,
- assurer le nettoyage des équipements et du matériel utilisé, participer au rangement du linge.
**Vos connaissances et compétences**:
- capacité à mettre en pratique, la réglementation, les techniques, les procédures en matière de règles d'hygiène et sanitaires (HACCP), de nettoyage, de préparation alimentaire ,
- sensibilisation à la prise en charge de l'adolescence en difficulté,
- permis B obligatoire.
**Vos aptitudes et qualités**:
- sens du travail en équipe,
- capacité d'adaptation au changement,
- rigueur, capacité à rendre compte,
- capacités d'écoute, d'empathie, d'observation,
- capacités de gestion des conflits et de distanciation.
**Conditions de travail**:
Lieu : Villa Saint-Priest, 96 bis route d'Hérieux, 69800 Saint-Priest
Temps de travail : 8 h à 15 h 45 (pause déjeuner comprise dans le temps de travail)
Déplacements : ponctuels avec véhicule de pool
Conditions d'exercice:
- rémunération statutaire de la fonction publique hospitalière,
- poste éligible au complément de traitement indiciaire, 49 points d'indices.
Poste n'ouvrant pas droit à la nouvelle bonification indiciaire (NBI).
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1 Maitre(Sse) de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei 69 - IME PIERRE DE LUNE Temps pleinL'institut Médio éducatif de transition Pierre de lune reçoit des enfants de 8 à 20 ans déficients intellectuels avec retard mental modéré à profond, souffrant de forts troubles de la personnalité associés ou non à des troubles de comportement. L'accueil est proposé en séquentiel en internat et ou en externat pour des séjours jusqu'à 3 ans en...
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Maître / Maîtresse de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Genest-Malifaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidences Bien Vivre Temps plein**Résidences Bien Vivre recrute un(e) Maître/Maîtresse de maison pour sa résidence à Saint-Genest-Malifaux ****Qui sommes-nous ?**Parce que bien vivre chez soi est essentiel, Résidences Bien Vivre vous propose une solution de logement répondant aux attentes et aux besoins des seniors.Face au vieillissement de la population, notre projet constitue une...
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Maitre de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**:R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi avec plus de 180 agences, propose des opportunités variées dans différents secteurs, en intérim, CDD et CDI.Nous recherchons actuellement un(e) Maitre(esse) de maison pour un poste en foyer de mineurs en difficulté.**Mission**:**Description Du Poste**:- ** Poste**: Maitre(sse) de...
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Maitresse de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Deltha Savoie Temps pleinType de contrat : CDITemps de travail : 70% - 24h30 hebdomadaireLieu : MAS Les Ancolies - Saint Jean de Maurienne (73)Date de début : dés que possibleLe foyer d'hébergement « Les Arves » accueillant des personnes adultes en situation de handicap, recherche un maitre de maison H/F à 70%(24h30 hebdomadaire).**Vos missions**:Dans le cadre d'un foyer...
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Maitresse de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Romain-le-Puy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELEA Temps pleinNous recrutons** un(e) maître(sse) de maison (H/F)** sur St Romain le Puy. Nous recherchons un(e) remplaçant(e) pour le vacances d'avril (du 24 au 26 avril inclus).**_ Vos principales missions :_**- Préparation et service des repas- Faire les courses- Entretien du linge- Préparation et animation d'ateliers**_ Les conditions de travail :_**- Horaire la...
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Maître ou Maîtresse de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France OVE Temps pleinType de contrat- Expérience- Aucun- Niveau d'étude- Lieu de travail- OVE - DIME Alain Paquier à SAINT-ALBAN-LEYSSE- Date- A partir du 08/04/2024- Date de création- 27/03/2024**Qui sommes nous**:Notre Fondation OVE accompagne des personnes de tous âges dans plus de 100 établissements et services en France dans le secteur du handicap, de la dépendance,...
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Maitre(Sse) de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPEN EMPLOI 69 Temps pleinVotre agence d'intérim et de recrutement Open Emploi a une mission pour vous Nous recrutons pour un acteur majeur du secteur de l'Économie Sociale et Solidaire en pleine croissance aux valeurs entrepreneuriales et sociales.**Maitre(sse) de Maison / Pension de Famille H/F****Animation du projet de la maison**:- Coordonner de l'ensemble des acteurs...
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Maître de Maison en Esms
il y a 2 semaines
Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Foyer d'hébergement Servonnet Temps plein**APPEL A CANDIDATURE****L'Association Sainte Agnès** **recrute pour son foyer d'hébergement****UN.E MAITRE(SSE)S DE MAISON****CDI à temps plein**- Reconnue d'utilité publique, l'Association Sainte Agnès est depuis plus de 150 ans au service des personnes adultes fragilisées par le handicap intellectuel et les troubles associés, ainsi que par l'âge....
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Maître(sse) de Maison H/F
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-sur-Durolle, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ages & Vie Temps pleinMaître(sse) de Maison, vivez pleinement votre vocation Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. Nous recrutons un(e) Maître(sse) de Maison H/F en CDI à Saint Rémy sur Durolle (63). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons...
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maitresse de maison h/f
il y a 2 semaines
Saint-Romain-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Intérim Temps pleinSpécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation". IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps pleinLa maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Actuellement,...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Notre...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-dAuvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ages et Vie Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre colocation sur SAINT-GERVAIS-D'AUVERGNE, nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maître(sse) de Maison Adjoint(e)** Ages & Vie H/F **Chez Ages & Vie,****Redécouvrez votre métier et****Vivez pleinement votre vocation **Un seul lieu de travail avec un logement de...
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Responsable Animateur Pour La Maison de Quartier
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ligue de l'enseignement FOL69 Temps pleinSous la responsabilité de la directrice de la maison de quartier, vous êtes chargé de participer au développement éducatif du territoire par l'organisation et la mise en place de projet d'animation globale jeunesse sur la maison de quartier Diderot.**Finalités du poste et mission générale**- Vous contribuez à la mise en œuvre du projet de...
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Maitre/sse de Maison
il y a 2 semaines
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NACTIM Temps plein**Nous recherchons pour l'un de nos adhérents situé sur ST-MAXIMIN-LA-STE-BAUME (83) un/e Maitre/sse de maison en FAMv.**Le FAMv accueille et héberge des personnes en situation de handicap dans des locaux aménagés de façon à favoriser leur épanouissement et leur bien-être. ll se situe au cœur du village pour leur permettre de s'inscrire pleinement...
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Secrétaire D'accueil Maison de Quartier Pole
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ligue de l'enseignement FOL69 Temps pleinSous la responsabilité de la directrice de la maison de quartier, vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la maison de quartier et vous participez à la gestion administrative de la Maison de Quartier, en appliquant les consignes et les processus préalablement établis, sous le contrôle direct de votre supérieur hiérarchique.**Description...
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Secrétaire D'accueil à Mi-temps Maison de
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ligue de l'enseignement FOL69 Temps pleinSous la responsabilité de la directrice de la maison de quartier, vous assurez l'accueil physique et téléphonique. Vous participez à la gestion administrative de la Maison de Quartier, en appliquant les consignes et les processus préalablement établis, sous le contrôle direct de votre supérieur hiérarchique.**Description de l'activité (activités...
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Secrétaire D'accueil Temps Plein Maison de
il y a 2 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ligue de l'enseignement FOL69 Temps pleinSous la responsabilité de la directrice de la maison de quartier et en binôme avec la seconde secrétaire à mi-temps, vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la maison de quartier. Vous participez également à sa gestion administrative en appliquant les consignes et les processus préalablement établis, sous le contrôle direct de votre...
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Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fédération des Œuvres Laïques du Rhône et de la Métropole de Lyon Temps pleinLe Pôle Zodiac est un lieu de vie, d'échanges et de rencontres ouvert à tous et pour tous.Nous avons pour vocation à accueillir l'ensemble des habitants de Saint-Priest dans un esprit d'ouverture, de dialogue et d'un vivre ensemble commun Le/la volontaire s'impliquera dans le projet « Numérique » et dans le projet socio-éducatif de la maison de...
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Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fédération des Œuvres Laïques du Rhône et de la Métropole de Lyon Temps pleinLe Pôle Zodiac est un lieu de vie, d'échanges et de rencontres ouvert à tous et pour tous.Nous avons pour vocation à accueillir l'ensemble des habitants de Saint-Priest dans un esprit d'ouverture, de dialogue et d'un vivre ensemble commun Le/la volontaire s'impliquera dans le projet « Numérique » et dans le projet socio-éducatif de la maison de...
