Directeur Adjoint

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France TERMINUS NORD Temps plein
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents:

- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement.

Grande brasserie traditionnelle ouverte depuis 1925 en face de la Gare du Nord propose une cuisine française raffinée axée sur les poissons/fruits de mer servie dans un cadre Art nouveau avec miroirs et terrasse. Tout le monde se croise au Terminus Nord : la plus animée des Grandes Brasseries.

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne **300 couverts / jour**

Nous recherchons **un(e) Directeur Adjoint H/F **dans le cadre d'un CDI

En binôme avec le Directeur d'Exploitation, vous participez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations du restaurant afin d'offrir à nos clients une expérience d'exception.

Votre mission s'articule autour de 4 activités:

- ** OPERATIONNELLE**: Vous participez au service en supervisant et animant les équipes salle et cuisine autour de notre ambition client.
- ** MANAGERIALE**: Vous contribuez au recrutement, à l'intégration, à la formation et au développement des équipes. Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe.
- ** COMMERCIAL**: Vous garantissez une expérience client réussie, c'est-à-dire unique et de qualité, en animant les équipes autour de nos offres commerciales et marketing.
- ** GESTION**: Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (stocks, achats, caisses ) et vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail.
- Capacité à manager une équipe entre 50 et 150 personnes
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP
  • Directeur adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Rectorat de Créteil Temps plein

    Adjoint(e) à la Directrice adjointe des Systèmes d'Information de la région académique d'Île de France Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Fonction publique: Fonction publique de l'État Employeur: Rectorat de Créteil Rectorat de l'académie de Créteil Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Nature de l'emploi...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France L'association ARC-Equipes d'Amitié, Temps plein

    **L'association ARC-Equipes d'Amitié,** recrute:**UN DIRECTEUR ADJOINT (H/F)**CDI - Temps plein - CCN 66**Mission**:En l'absence de la Directrice, vous êtes garant-e du bon fonctionnement de l'association.**Profil**:- Diplôme de niveau 7, expérience d'encadrement d'équipes socio-éducatives exigée.- Vous avez des compétences en animation de groupe de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France L'IME Calvino Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI**Intitulé du poste**: Directeur adjoint F/H cadre classe 2 niveau 2**Type de contrat**: CDI à temps plein**Salaire**: Selon CCN66 avec reprise de l'ancienneté**Avantages**: Congés trimestriels + RTTPossibilité de se restaurer sur placeMutuellePrise en charge des titres de transport à hauteur de 75%Droit aux avantages du CSEE...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France la casa Temps plein

    de poste:Aperçu du poste:En tant qu'Adjoint Directeur (H/F), vous serez un élément clé de l'équipe de direction, apportant votre expertise commerciale et votre leadership pour soutenir les opérations de l'entreprise.Responsabilités:- Participer à la gestion quotidienne du restaurant- Superviser l'équipe en salle- Assurer un service clientèle de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre...


  • Paris, Île-de-France IT- Italian Trattoria Temps plein

    _ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d'Italie, un bar à...


  • Paris, Île-de-France Île-de-France Temps plein

    Directeur/Directrice Général/Générale Adjoint/Adjointe IGRIF Réf Administrateurs territoriauxCatégorie : ADate limite de dépôt des candidatures : 08/03/2024La Région Île-de-France recherche un(e) Directeur/Directrice Général/Générale Adjoint/Adjointe IGRIF pour :Inspection Générale Ile-de-France - 385Lieu de travail : Saint-Ouen - 2, rue...


  • Paris, Île-de-France Société Générale Temps plein

    Vous avez à cœur d'embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en continuant de conseiller vos clients ? En tant qu'Adjoint Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'accompagner le Directeur d'agence dans l'animation et l'encadrement de votre équipe. Concrètement, vous serez amené à : - Seconder et accompagner le directeur...

  • Adjoint Directeur d'Agence

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Société Générale Temps plein

    Vous avez à cœur d'embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en continuant de conseiller vos clients ? En tant qu'Adjoint Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'accompagner le Directeur d'agence dans l'animation et l'encadrement de votre équipe. Concrètement, vous serez amené à : - Seconder et accompagner le directeur...


  • Paris, Île-de-France Île-de-France Temps plein

    Un adjoint ou une adjointe au Directeur Général Igrif (poste télétravaillable) Réf Administrateurs territoriauxCatégorie : ADate limite de dépôt des candidatures : 04/09/2023La Région Île-de-France recherche un(e) Un adjoint ou une adjointe au Directeur Général Igrif (poste télétravaillable) pour :Inspection Générale Ile-de-France - 385Lieu...


  • Paris, Île-de-France Haute Autorité de Santé Temps plein

    Directeur adjoint de la communication, de l'information et de l'engagement des usagers (DCIEU) (H/F).Votre rôle sera d'assurer la direction adjointe de la direction de la communication, de l'information et de l'engagement des usagers (DCIEU), dont les missions et l'organisation sont décrites à la rubrique suivante.Sous la responsabilité de la directrice,...

  • Directeur Adjoint Ressource

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France EHPAD FRANCOIS 1ER Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**DIRECTEUR ADJOINT RESSOURCE**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**L'EHPAD dispose de 109 places d'hébergement dont 14 en Unité de Vie Protégée.Le directeur/rice adjoint/e en charge des ressources et de la logistique est placé/e sous la responsabilité du directeurDéfinition Métier:L'adjoint au directeur, responsable des...


  • Paris, Île-de-France Médical RH Temps plein

    Médical RH, spécialiste du recrutement de personnels de santé, est actuellement à la recherche d'un Médecin Encadrant - Directeur Adjoint H/F pour le compte du département du Finistère. Dans le cadre de la réorganisation de la direction de l'enfance et de la famille, le directeur Adjoint rejoindra une équipe pluriprofessionnelle de la santé et...


  • Paris, Île-de-France Ateliers De France Temps plein

    Le Groupe ATELIERS DE FRANCE œuvre essentiellement dans la restauration du patrimoine (monuments historiques ou non) et dans le luxe (hôtels, boutiques, résidences privées) avec environ 55 Maisons présentes dans une douzaine de pays du monde. Il rassemble 2400 salariés et compagnons spécialisés dans une multitude de métiers couvrant les domaines du...

  • Directeur adjoint collège

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Directeur adjoint collège (F/H) A Apprentis d'Auteuil, fondationcatholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ del'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre àchaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à noscollaborateurs la possibilité de travailler et...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Stephanie Poirier Conseil Temps plein

    Pour notre client, Rougier&Plé, nous recherchons un directeur/trice adjoint(e) dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un magasin au centre commercial de Vélizy 2.ROUGIER&PLE est le leader français des beaux-arts et loisirs créatifs. Avec plus de références, le groupe a pour vocation de permettre aux professionnels et amateurs de trouver des conseils,...

  • Directeur adjoint enfance

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Igesa Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...


  • Paris, Île-de-France Union sociale pour l'habitat Temps plein

    Identifiant (email, de type )Domaine d'activités et famille de métierDirecteur d'Hébergement Adjoint H/F Description du poste Domaine d'activités et famille de métier Social - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/HIntitulé de poste (modifiable) Directeur d'Hébergement Adjoint H/FNature du contrat Temps de travail Description de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Réseau Quiétude Temps plein

    L'Association réseau Quiétude est porteuse de la M2A-DAC PNO (Maison des Aînés et des Aidants - Dispositif d'Appui à la Coordination Paris-Nord-Ouest) et de la EMSPT (Équipe Mobile de Soins Palliatifs Territoriale). L'association est financée par l'Agence Régionale de Santé (ARS) et la Direction des Solidarités (DSOL).Elle a pour objet d'apporter...

  • Adjoint de Directeur

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Adjoint de **Directeur****:- Grande Distribution - H/F****Ce Supermarché** renforce son équipe d'encadrement en recrutant un **Adjoint(e) de Directeur **- _Vos missions :_Vous aurez la _responsabilité_ de la gestion commerciale et du _management_ des équipes sur les différents secteurs du magasin.En tant que **bon manager**, vous serez force de...