Cuisinier de Collectivité

Sous l'autorité du directeur de l'EHPAD et du responsable de service, vous devrez produire les repas pour **62 résidents** en tenant compte des régimes spécifiques et des textures modifiées.

L'ensemble du processus devra se faire dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité ; vous participerez également à la réception des marchandises, à la gestion des stocks et à l'entretien dans le respect du PMS.

Organisation du travail **:35 h hebdomadaires**, roulement de travail sur 3 semaines, **travail un weekend sur trois**, jours fériés.
- Profil recherché : _

Titulaire CAP ou équivalent, connaissances en pâtisseries appréciées, compétences relationnelles et sens des responsabilités (HACCP).

Une expérience en EHPAD serait un plus.
- Rémunération : _

Salaire selon grille indiciaire FPT.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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