Stagiaire Chef de Rang Restaurant Rooftop 2023

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein
**Description de l'établissement**
L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité́ de service avec une petite équipe jeune, passionnée et extrêmement motivée est notre objectif.

**Poste et profil recherché**
Nous recherchons un/une stagiaire Chef de rang au sein de notre Restaurant Rooftop pour la saison à venir. Ce stage est idéal pour un étudiant en management hôtelier désireux d'approfondir et de perfectionner des compétences opérationnelles tout en découvrant le management d'un restaurant gastronomique. Le Restaurant Rooftop est ouvert tous les jours de la semaine, pour le dîner uniquement et compte 16 couverts. Compte tenu de la clientèle que nous accueillons, un niveau d'anglais professionnel est requis. Horaires en après-midi/soirée (pas de coupure).

**Responsabilités**
- Mise en place du restaurant de 16 couverts,
- Service du restaurant Rooftop, encaissements, relation et suivi client (soir uniquement),
- Découverte et gestion de la partie administrative du restaurant (gestion des stocks, changements de menus etc.)
- Occasionnellement : participation à des déjeuners et dîners privés.

**Qualités et compétences nécessaires**
- Motivation et investissement,
- Excellente présentation et élocution,
- Intérêt pour le vin et la gastronomie,
- Capacité à gérer différentes informations et gérer son stress,
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,
- Anglais et Français professionnels requis,
- Autonomie et adaptation rapide sont des éléments clés.

Les conditions de travail sont agréables, équipe jeune, sérieuse et professionnelle.

**Type d'emploi : stage à temps complet - pas de coupure**
**Durée du contrat : 4 mois**
**Date de début prévue : entre Mai et Juin 2023**
**Salaire : selon barème en vigueur 3.90 EUR de l'heure (plafond de la sécurité sociale) + pourboires**
**Conditions : Poste nourri et logé (en centre-ville, à proximité de l'hôtel)**

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 3,90€ par heure

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/05/2023

  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Pour l'ouverture d'une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.**Cuisine à base de produits frais,Poste en CDI à pourvoir dès que possible.Ouverture prévue courant Avril 2023.Etablissement fermé le Dimanche et Lundi.Service du Samedi soir uniquement.Type d'emploi : Temps plein, CDIFormation:- CAP /...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le happy days Temps plein

    chef de rang h/f ponctuel est un accueil irreprochable l anglais et un travail d equipe serait un point pour un premier contactType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par moisAvantages:- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Période de travail de 10 heures- Période de travail de 8 Heures- Tous...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Tom Cariano Temps plein

    Le restaurant Tom Cariano a une capacité de 40-70 couverts par service, une grande terrasse et salle de restaurant entièrement vitrée. Nous proposons une cuisine de saison avec des produits locaux et des pêcheurs de la baie d'Hyères.Ainsi qu'un service à notre bar Rooftop et un service au bar lors de nos événements privées mariage etc...Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le Marais plage - Hyères Temps plein

    **Le Marais plage restaurant Italo-Méditerranéen est un espace original où s'entremêlent créativité, design et bonne cuisine. Le cadre, contemporain à souhait, est des plus agréables pour déjeuner, dîner, et pourquoi pas passer la journée en été.**- Restaurant Italien (Carte par Salvatore Priggiotti)- Bar/Plage/Vue mer.Nous recherchons pour la...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Babel Community Temps plein

    **Ciel**, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL COMMUNITY**, un bâtiment...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT PELAGOS ÎLE DE PORQUEROLLES Temps plein

    Restauration traditionnelle sur la place de l île de Porquerolles.Chef de rang h/ fFiche de poste:gestion d'un rang ( 40 couverts environ)avec Runner à dispositionmise en place et Prise de commande sur caisse informatique, service au torpilleur, convivialité esprit d'équipe et sourire indispensable.Expérience obligatoire à justifier1 jour de repos par...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    CHEF DE RANG H/F (CDI)- Donner des instructions aux commis et participer au travail- Mise en place des consoles de service- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang- Avancer la mise en place pour le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT NIMES Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons nos futurs leaders / chefs de rang H/F pour renforcer l'équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Nîmes.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Vos missions:- Garantir la qualité du service...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant les 3Frères Temps plein

    Restaurant les 3freres marseilleSitué aux accates recherche chef de rang (H/F) salaire en fonction de l'expérience2 jours de repos hebdomadaire2000 € Net + PourboiresHoraires11h/45-15h0019h45-00h00Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 000,00€ par moisProgrammation:- Période de travail de 8 HeuresTypes de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d'Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation du service ;- Mise en place de la salle ;- Maitrise du service à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG** ou **COMMIS DE SALLE**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023 ou juillet-août selon vos disponibilités.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation...

  • Un(E) Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2024:**Un(e) chef(fe) de rang (H/F)**L'hôtel-restaurant Le Manoir recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique, motivé(e),...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Babel Community Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS?****Ciel**, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant black angus Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang, motivé, sérieux, dynamique... pour renforcer notre équipe en place.tout Type de contratposte à pourvoir immédiatementType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDISalaire : à partir de 1 750,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes et de gratifications:-...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant black angus Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang, motivé, sérieux, dynamique... pour renforcer notre équipe en place.tout Type de contratposte à pourvoir immédiatementType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDDSalaire : à partir de 1 750,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes et de gratifications:-...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    MissionLe Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.PositionnementLe Chef de Rang est sous la responsabilité du maître d'hôtel et des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Château des Alpilles Temps plein

    Rejoignez nous Le Château des Alpilles recrute pour la saison 2023 plusieurs chefs de rang confirmés (expérience en restauration et hôtellerie de luxe souhaitée):- 2 Chefs de Rang (H ou F)- 1 Barman Polyvalent (H ou F)- 1 Chef de Rang tournant (H ou F)MISSIONS PRINCIPALES:- Service du midi et soir, Petit déjeuner possible- Mise en place des tables-...