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Responsable D'hôtel
il y a 1 semaine
Assurer l'encadrement et le développement commercial de l'Hôtel Restaurant le plus grand de l'Eure. Le Mont Vernon est composé de 118 chambres, 2 salles de restaurant et 1 bar.
Des espaces de réception pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, niché en pleine verdure. Un programme de rénovation des parties Accueil, Bar et Restauration est prévu sur l'année 2023.
**Vos missions**:
Au sein de l'équipe de l'hôtel du Mont Vernon, vous aurez en charge les missions suivantes:
- **Assurer le développement commercial** : optimiser le remplissage hébergement-formation, développer l'activité extérieure, participer et/ou organiser des événements commerciaux, cultiver des relations locales
- **Piloter les sous-traitants**: contrôler la qualité des prestations fournies par les sous-traitants, renégociation des contrats, négocier avec les fournisseurs de l'établissement pour optimiser les frais d'exploitation, suivre le personnel délégué en mettant des process en place pour les personnels de l'accueil et des chambres
- **Animer les personnels**: coordination hôtelière
- **Gérer l'établissement à court, moyen et long terme** : suivre les renouvellements et faire appliquer les démarches qualité (ISO 9001, classements, labels), définir les besoins d'investissement et travaux avec l'appui des services généraux, mettre en place et suivre les contrats d'entretien matériel, mettre en place des outils d'analyse d'activité pour piloter la gestion et optimiser les résultats, établir les budgets annuels et objectifs en partenariat avec la DAF.
- **Lien avec les Métiers du CNPP**: travailler en coopération avec les équipes support du Siège - pour les événements _corporate_ - et les équipes opérationnelles de l'activité Conseil-Formation pour gérer et optimiser la clientèle « captive » de nos stagiaires.
**Vos motivations et vos attentes**:
- Rejoindre un groupe dynamique en développement reconnu pour son expertise et l'engagement de ses salariés
- Être accompagné par un manager attentif à votre intégration et à votre évolution
**Qui êtes-vous ?**
Vous avez une obtenu une formation supérieure en hôtellerie et avez une expérience d'au moins 5 ans dans la direction d'un hôtel-restaurant. Vous êtes doté(e) de:
- Connaissance du milieu et des pratiques de l'hôtellerie restauration et du tourisme
- Qualités commerciales, de négociation, de gestion d'un centre de profit.
- Qualités relationnelles et d'animation
- Maitrise des logiciels bureautiques et hôteliers
- Maitrise de la distribution via internet (O.T.A.)
**Nous vous proposons**:
- Un poste en CDI cadre, basé à Vernon (27), à pourvoir dès que possible
- Une période de recouvrement et de prise en main du poste avec la Directrice actuelle
- Une double journée d'intégration au siège du CNPP afin de rencontrer tous les acteurs internes, l'environnement, et notre plateau technique de 240 hectares
- Une rémunération variable (prime d'objectif) dynamique reflétant les résultats et l'impact de votre activité sur le chiffre d'affaires
- Un programme d'intégration et de qualification complet vous permettant d'acquérir et de valider vos compétences techniques et pédagogiques.
- Un poste avec de multiples avantages : participation & intéressement aux résultats, RTT, restaurant d'entreprise, mutuelle, prévoyance, CESU, Action Logement et œuvres sociales du CSE (billetterie, locations saisonnières, chèques vacances, chèques cadeau, spectacle de fin d'année, etc.).
Type d'emploi : Temps plein, CDI, cadre
Salaire : 45 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT et congés conventionnels
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime d'objectif
Expérience:
- Direction d'hôtel-restaurant : 5 ans minimum
Lieu du poste : Hôtel du Mont Vernon, 27950 Saint-Marcel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 45 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages:
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable de Magasin
il y a 1 semaine
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gamm Vert Temps pleinDans le cadre d'un futur départ à la retraite, nous recherchons un(e) Responsable de Magasin H/F en CDI, pour le magasin de Saint-Marcel (27).En tant que véritable manager et responsable de centre de profit, vos missions sont les suivantes:- Mettre en œuvre les actions d'animation magasin dans le cadre de la politique commerciale et en réponse aux...
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Conseiller de Vente
il y a 1 semaine
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kiabi Temps pleinBienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé.Notre « Capital humain » est l'une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires et fournisseurs puissent...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps pleinHôtel Restaurant, sur les Ménuires recherche ses Maitres d'hôtels, rigoureux, organisés bon Managers, animateur de ces équipes et du Restaurant.Bonne connaissance du service et de ces règles.Poste pouvant être logé.Venez nous rejoindre, dès fin Novembre début décembre.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 2 400,00€ à 3...
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Idec (H/F) - Saint-marcel - Cdi Temps Plein
il y a 1 semaine
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADEF Résidences Temps plein**Et si c'était vous notre talent de demain ?**:**Rejoignez Adef Résidences, acteur national reconnu dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de dépendance**.**:Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 29 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS OMERIS Temps pleinSituée dans un quartier résidentiel et commerçant de Saint-Priest (Tram T2 - Bus 62), dans un environnement calme et agréable, la **Résidence du Château** est un établissement à taille humaine de 60 lits. Elle propose un accompagnement personnalisé et adapté à l'évolution des pathologies notamment grâce à son Pôle d'Activités et de Soins...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Taj-I Mah 5 Temps pleinL'hôtel Taj-I Mah ** est composé de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'un bar lounge et d'un Spa de 400m2 avec piscine.Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entoure.L'hôtel Taj-I Mah ** recrute son Maître d'hôtel (H/F).-...
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Employé D'hôtellerie
il y a 1 semaine
Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL VOLCAN DE LEMPTEGY Temps pleinDepuis 1992, le **Volcan de Lemptégy** permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan.Chaque année, personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du...
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Premier de Réception
il y a 1 semaine
Saint-Cergues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel B&B Temps plein**Offre d'emploi « 1er.e de réception »****DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE**:Notre hôtel 3* B&B est situé à Saint-Cergues, ville voisine à Annemasse. L'établissement est récent, nous l'avons inauguré en 2018 : vous aurez donc entre les mains un **très bel hôtel comptant 81 chambres**Dans le cadre de son développement, nous recherchons un/e 1èrede...
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Responsable Maintenance
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Altezza Hôtel Arc 1800 Temps pleinHôtel rénové en 2019 de 80 chambres avec restaurant, bar, salles de séminaires et espace bien-être (piscine, sauna, hammam, jacuzzi).RESPONSABLE DE LA MAINTENANCE Missions Générales- Contribue au bon fonctionnement des installations techniques dans son hôtel- Supervise l'infrastructure hôtelière pour assurer sa fonctionnalité et sa sécurité-...
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Employé Polyvalent de Nuit
il y a 1 semaine
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Première Classe Saint Priest Temps plein**Gestion sécurité : ronde, gestion flux entrées/sorties **:Durant votre shift vous devrez contrôler les entrées et sorties au sein de l'hôtel tout en vous assurant de la sécurité des clients déjà présent. Vous devrez aussi effectuer de manière régulière des rondes extérieurs et au niveau des étages de l'hôtel.**Gestion bar : service +...
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Maître D'hôtel Logisticien
il y a 1 semaine
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eatcetera Traiteur Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recherchons un **Maître d'Hôtel principal **capable de prendre également en charge le **pôle Logistique** de notre activité évènementielle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Directeur des Opérations, sous sa supervision.Parmi vos principales missions vous serez notamment **responsable de...
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Responsable Technique Opérationnel
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein**L'entreprise**Vous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024.Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vousPartagez avec nous la...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps pleinLa maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Actuellement,...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS du Dôme des Miages Temps pleinNous recherchons pour la saison hivernale , un/une Maître d'hôtel afin de _**compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique "La Table d'Armante"**_.Sous la responsabilité de la directrice de salle vous l'assisterez dans de diverses missions ainsi que la gestion d'une équipe de 6 personnes. Vous serez aussi le garant de l'expérience culinaire...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Notre...
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Employé(E) D'hôtellerie
il y a 1 semaine
Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOLCAN DE LEMPTEGY Temps pleinLe Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire...
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Employé(E) D'hôtellerie
il y a 1 semaine
Saint-Ours, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOLCAN DE LEMPTEGY Temps pleinLe Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire...
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Responsable Technique
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**Responsable Technique****Votre environnement et les conditions de travail**:- Vous êtes Responsable technique au sein de l'hôtel l'Ermitage (26 chambres) et des Lanternes (14 chambres)- 85% de taux d'occupation en 2023- Horaires en continu du mardi au samedi/lundi au vendredi.- Hotel 4* convivial et de qualité ;- Vue imprenable sur Lyon et les Monts du...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Responsable de Salle H/F pour compléter son équipe au Restaurant Arcadia.Le Responsable de Salle (H/F) a des connaissances approfondies de l'accueil, du service et...
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Responsable Commercial Menuiserie Bois PME
il y a 1 semaine
Marigny-Saint-Marcel, Auvergne-Rhône-Alpes, France MENUISERIE SAVOYARDE MENTHON A. ET FILS Temps pleinDescriptif du postePour accompagner notre développement,** nous recrutons un.e Responsable Commercial.e menuiseries bois.**Rejoignez-nous sans plus tarder - Véritable **manager**, vous animerez l'équipe commerciale composée d'1 Responsable clientèle qui répond aux demandes entrantes de nos clients, 1 Responsable SAV, 1 Alternant. Votre équipe s'engage...