![GROUPE BOURDONCLE](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
**PATISSIER F/H en CDI - Temps Plein - PARIS**
Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève
Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d'une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.
Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.
**Dans un laboratoire de pâtisserie, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez pour principales missions de**:
- Gérer la production pâtisserie de votre partie
- Répartir les tâches entre les membres de votre partie
- Réaliser les préparations préliminaires
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Vérifier les desserts de votre partie
- Respecter et faire respecter les normes HACCP
**Votre profil**:
- Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe
- Vous possédez 1 à 3 ans d'expérience minimum sur un poste de Chef de Partie
- Vous ne laissez aucun dessert sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont
- Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes idéalement passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts (jusqu'à 600/800 desserts jour)
- Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef Pâtissier
Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients
**Informations complémentaires**:
- CDI, 39 heures par semaine
- 2 jours consécutifs de repos
- Travail en continu
- **Rémunération : selon profil et expérience**
**Qui sommes-nous ?**
Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.
Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2023
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Beaumarly Temps plein**Beaumarly, qui sommes-nous ?**Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.Nous rejoindre c'est vivre de véritables expériences, continuer à apprendre aux côtés de...
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Aide Patissier
il y a 2 semaines
Paris 10 Entrepôt, Île-de-France Alexine F Temps plein### Résumé du posteNous recherchons un aide Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangers pâtissier. En tant qu'aide Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissiers pour fournir une aide a l'équipe.## Responsabilités- Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la qualité des...
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Chef Pâtissier, Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 10 Entrepôt, Île-de-France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème _**Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.**En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de:- Confectionner des produits de...
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Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinVous êtes commis Pâtissier ou Pâtissier aguerri à la recherche d'une nouvelle opportunité avec des horaires qui vous permettent d'allier vie professionnelle et vie personnelle ? Ce poste est pour vous - Concevoir et réaliser les pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Proposer de nouvelles recettes et de nouvelle...
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Pâtissier (F/H)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Elior Temps pleinPâtissier F/HPublié le 29 Aoû. 2023Restauration EntreprisesPâtissier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENTREPRISES- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionVous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.Votre manager sera le Chef Pâtissier et vos missions seront:-...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Miss Manon Temps plein_chef patissier expérimenté H/F _Nous recherchons un chef pâtissier H/F expérimenté afin de gérer la production de notre boutique Vous managerez une équipe très motivée et souriante de 3 personnesLe profil que nous recherchons est une personne : ayant déjà occupé le poste de chef pâtissier ou à responsabilités équivalentes ; motivée et...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SAS LE FLOUR Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisserie.Vous travaillerez en étroite collaboration avec 2 pâtissiers et 1 tourrier.Responsabilités:- Préparer des variétées de pâtisseries.- Créer de nouvelles recettes- Gérer...
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Apprenti Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre **Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesPÂTISSIER H/F- Pâtissier (H/F), passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ?- Alors REJOIGNEZ-NOUS PARIS (75)CDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous...
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Pâtissier Tourier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le pétrin de l'abbaye Temps pleinNous recherchons un Pâtissier Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez seul responsable de vôtre laboratoire, vous réaliserez le préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.réalisation de pâtisseries, pâte à chou, biscuits, macarons, croquembouche Nous recherchons quelqu'un avec de...
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Pâtissier Confirmés
il y a 2 semaines
Paris 10 Entrepôt, Île-de-France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème _**Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.**En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de:- Confectionner des produits de...
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Exalt Temps pleinNous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à LA DEFENSE (92)Type de contrat : CDIPlanning : Du lundi au vendredi - 07 h h 20Pas de coupurePas de travail soir et week-endAvantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourniSous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de...
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Sous chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Mandarin Oriental Hotel Temps pleinSous chef Pâtissier (H/F) Apply now Position: Sous chef Pâtissier (H/F) (Full time #539026) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France SOUS CHEF PÂTISSIER H/F Le Sous-chef Pâtissier est responsable d 'assister le Chef Pâtissier pour superviser et gérer la Pâtisserie MISSIONS Assure le respect de la qualité, de...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France Sodexo Temps pleinInformations généralesPÂTISSIER H/F- Pâtissier (H/F), passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ?- Alors REJOIGNEZ-NOUS PARIS 8 (75)CDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous...
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Pâtissier Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Boulangerie Milligramme Temps pleinTitre du poste: Pâtissier/ Pâtissière (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Pâtissier/ une Pâtissière passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier/ Pâtissière vous serez responsable de la préparation de la viennoiserie et de création, en collaborant avec d'autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France interimco Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 20 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés.Vos missions- Élaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin- Participer à la gestion des marchandises du rayon-...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France GOOD INTERIM Temps plein**PATISSIER(E)S****Venez faire partie de l'équipe GOOD Intérim ****Poste à pourvoir en CDI ou intérim (H/F)****Lieux : Ile de France.****Pâtissier en fabrication traditionnelle.****Minimum 4 ans d'expérience****Salaire très motivant.****Merci de nous contacter au **Type d'emploi : IntérimDurée du contrat : 2 moisSalaire : 11,27€ à 12,00€ par...
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Patissier (H/F) de Nuit
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le pain dore Temps pleinPâtissier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers et un apprenti. Le Pâtissier sera responsable de la préparation du magasin et effectuera la liste des Taches laisser par le chef pâtissier. Si vous avez une passion pour la boulangerie-pâtisserie, une excellente maîtrise...
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EXTRA - Commis pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant l''équipe de la pâtisserie x Cédric GROLET en EXTRA, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation,...
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Pâtissier Tourier
il y a 2 semaines
Paris 10 Entrepôt, Île-de-France Baisers Sucrés Temps pleinTitre du poste: Boulanger-pâtissier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...