**Informations générales**:
**Serveur barman F/H F/H**

**CDI 35H00**

**95150 Taverny, France**

**Temps partiel**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
**Vous contribuez à l'animation du Bar** et à la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser.

**Vos principales missions sont**:

- **Assurer l'accueil des clients et le service petit déjeuner et au bar le midi**
- **Préparer tous le petit déjeuner: Plaquage des viennoiseries, œufs brouillés, saucisses, etc. préparation du buffet**:

- 50 à 200 petits déjeuners à préparer tous les matins
- Mettre en place le bar ou la salle en assurant l'approvisionnement de l'unité tout en veillant à l'harmonie de la présentation des produits
- **Préparer les boissons, voire certains cocktails en participant au maintien de l'ambiance et de l'animation ( vente d'alcool)**
- Participer à la gestion des stocks et des ventes
- Etre responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel et du linge en assurant leur entretien et leur rangement
- **Etre responsable de votre caisse et des flux financiers**

Travail du lundi au vendredi de 08h15 à 15h00

Contrat à temps partiel : 30 heures par semaine

Une Enquête administrative sera faite avant embauche

Votre profil:
Vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration, vous maîtrisez les techniques du service en salle et au bar et service de petits déjeuners.

Vous communiquez aisément, vous faites preuve de disponibilité envers la clientèle et de sens du travail en équipe.

Bonne présentation

Votre environnement de travail:
Nous recherchons** 1 SERVEUR.SE BARMAN** afin de travailler sur notre nouveau Site géré par ELIOR situé à** Taverny (95) -**30h/ sem**

Nous recherchons une personne qui sera en charge de toute la prestation petit déjeuner, et service au bar pendant le service du midi.

Entre 50 et 200 petits déjeuner à préparer tous les matins

**Site ouvert 7/7 jours avec un service matin, midi et soir du lundi au dimanche,**

en moyenne 500 couverts jour au total sur toute la restauration.

Equipe de 18 personnes sur le restaurant.

lundi au vendredi de 08h15 à 15h00
Une Enquête administrative sera faite

Vos avantages:

- Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure
- 13ème mois
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipeQui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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