Chef Adjoint Restaurant Étoilé Michelin Proche Vernon
il y a 1 semaine
Niché dans un écrin de verdure surplombant la Seine, ce restaurant étoilé Michelin révèle une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Avec une vue imprenable depuis sa terrasse panoramique, chaque plat est une ode à la créativité culinaire et à l'authenticité des saveurs. Les menus, élaborés avec soin par un chef talentueux, invitent à un voyage gustatif où chaque bouchée est une expérience sensorielle inoubliable.
L'ambiance feutrée et élégante ajoute une touche de charme à cette adresse prisée des fins gourmets en quête d'émotions culinaires uniques. Accompagné d'une sélection de vins fins, chaque repas devient une célébration des plaisirs de la table.
Nous recherchons :
PosteUn Chef Adjoint (H/F) en CDI
En véritable binôme avec le chef étoilé que vous remplacerez pendant ses absences, vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble des activités de la cuisine. Vous serez force de proposition sur la conception des plats et menus, leur production et distribution.
Vous serez responsable de l'entretien du matériel mis à disposition, vous participerez à la réalisation des fiches techniques de plats. Vous vous assurerez de la qualité des prestations fournies dans le restaurant et ferez respecter les normes d'hygiène et règles de sécurité que vous maîtrisez parfaitement.
Vous vous occuperez de l'accueil, de l'intégration et de la formation des nouveaux salariés de votre brigade et vous assurerez de la motivation de tout le personnel. Vous ferez en sorte que les règles internes soient connues et respectées.
Vous participerez à l'inventaire mensuel des stocks, au contrôle des marchandises livrées et vous occuperez des commandes pour le restaurant.
Profil recherchéVous avez déjà une expérience de sous-chef ou premier chef de partie dans un restaurant étoilé Michelin. Vous êtes organisé, bénéficiez d'une bonne capacité d'analyse et vous savez prendre des décisions.
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez vous engager sur du long terme.
Vous êtes doté de bonnes capacités relationnelles, vous aimez le contact avec les clients, tout en étant capable de vous imposer par une attitude constamment constructive et positive avec tous les membres du personnel comme avec la Direction.
Vos références confirmeront la qualité de votre management dominée par la bienveillance exigeante et la courtoisie dans votre façon de vous exprimer en toute circonstance.
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- Rémunération proposée : 3000€ net négociable
- 2 à 3 jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.
Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.
Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR2416B)
27 place de la Madeleine
75008 Paris
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www.macarons-
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Vernon - Jardinier(Ière) (H/F)
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France La ville de Vernon Temps plein**Positionnée entre Paris (80 km) et la Métropole Rouennaise (65 km), desservie par des infrastructures stratégiques routières (proche de l'A13) et ferroviaires, Vernon habitants) est une ville riche d'histoire et de patrimoine. Moderne et dynamique, la Ville de Vernon est rythmée par de grands évènements.****Le service des Espaces verts recrute un(e)...
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Vernon - Officier D'état Civil - (H/F)
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France La ville de Vernon Temps plein**Positionnée entre Paris (80 km) et la Métropole Rouennaise (65 km), desservie par des infrastructures stratégiques routières et ferroviaires, la ville de Vernon habitants) recrute pour le Service à la population, un officier d'état civil.****- **Poste à pourvoir dès que possible**.****Placé(e) sous l'autorité de la responsable de service, vos...
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Auxiliaire de Vie à Vernon
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France O2 Care Services Temps pleinEtre Auxiliaire de vie O2, c'est améliorer la qualité de vie des personnes âgées ou handicapées à leur domicile.Vous les accompagnez dans les actes essentiels de leur vie quotidienne et sociale:- Entretien du domicile- Courses, repas- Aide à la toilette, au lever/coucher- LoisirsPour réaliser ces prestations, vous êtes disponible à temps plein, du...
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Femme/homme de Ménage à Vernon Et Saint-marcel
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France O2 Care Services Temps pleinVous n'avez pas d'expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchonsNous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches de...
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Commercial Agence Recrutement Vernon CDI H/F
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France DLSI France Temps pleinDans le cadre de notre stratégie de développement, le groupe DLSI et son agence de Vernon vous proposent de rejoindre une équipe dynamique et investie en qualité de : Commercial agence recrutement Vernon CDI (h/f)Votre rôle principal sera de :- Prospecter et développer activement votre portefeuille via des actions de phoning, mailing et rendez-vous...
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Directeur d'Hébergement Adjoint – Adoma
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France CDC Habitat Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste Directeur d'Hébergement Adjoint – Adoma (27) H/F Type de contrat Contrat à durée indéterminée Description de la mission Rattaché(e) au Directeur Territorial Adjoint, vous assurez la gestion de trois dispositifs (CADA, HUDA et PRAHDA), totalisant 389 places. Vous encadrez une équipe...
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Commercial Itinérant Vernon
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France Saint Gobain Temps plein**Pourquoi a-t-on besoin de vous ?**Sur votre secteur géographique, vous serez responsable du développement commercial de votre portefeuille de clients en lien avec l'équipe du point de vente. Vous assurerez la pérennité des relations entre nos clients et l'enseigne en allant à leur rencontre sur les chantiers et en améliorant leur satisfaction au...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France R.A.S Intérim Temps pleinR.A.S Sotteville est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement **des métiers de l'hôtellerie-Restauration.**Notre agence recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine en CDI sur Vernon:Notre client est un restaurant renommé traditionnelle où vous serez en charge de gérer en toute autonomie votre cuisine.Les horaires seront...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI.- Assurer un accueil et un service de qualité à...
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Agent ou agente d'escale ferroviaire TER, Vernon
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France SNCF Temps pleinPubliée le 23/05/ Description de l'employeur Avec TER, SNCF Voyageurs est au plus proche des besoins de ses clients par le maillage de tout le territoire. TER favorise l'intermodalité et permet à 1,1 millions de personnes d'emprunter chaque jour les 8 trains et 1 cars qui circulent en France. Nous rejoindre, chez TER SNCF Voyageurs, c'est rejoindre...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France L'Estampille By Erisay Temps pleinPour son **restaurant « bistronomique » l'Estampille à Vernon**, vitrine de son savoir-faire et de la créativité de l'entreprise, La maison Erisay recherche un chef de partie F/H.La maison Erisay est attachée depuis toujours à des **valeurs telles que la passion du métier, le respect, le goût du bien faire avec des produits frais et de...
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Chargé(E) de Recrutement
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France ARTUS INTERIM VERNON Temps pleinTalents Rejoignez-nous, votre carrière décolle maintenant Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Intérim/ CDD/ CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis 30 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les...
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Chef D'equipe Paysagiste Experimente
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France aquila RH Temps plein**Aquila RH Mantes-la-Jolie /Vernon**, acteur de l'emploi local, spécialisé dans le recrutement en CDD,CDI et en intérim, vous accompagne dans la recherche de vos nouvelles opportunités professionnelles et de vos nouveaux challenges Nous recherchons pour notre client, une entreprise dynamique à taille humaine dans la région mantaise, un **CHEF D'EQUIPE...
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chef de chantier vrd
il y a 4 semaines
Vernon, Normandie, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans les Travaux Publics un CHEF DE CHANTIER VRD (H/F), pour un poste en CDI basé à VERNON (27).MISSIONS PRINCIPALES :Participer à la préparation et à la réalisation du chantierPrévoir l'approvisionnement du chantier dans tous les domaines...
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chef de chantier vrd
il y a 3 semaines
Vernon, Normandie, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans les Travaux Publics un CHEF DE CHANTIER VRD (H/F), pour un poste en CDI basé à VERNON (27).MISSIONS PRINCIPALES :Participer à la préparation et à la réalisation du chantierPrévoir l'approvisionnement du chantier dans tous les domaines...
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Chef de cuisine H/F – CDD 2 mois
il y a 7 jours
Vernon, Normandie, France eurest Temps pleinDescriptif de l'offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à VERNON (27) Type de contrat : CDD 2 mois - Temps plein Planning: Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Missions Vous êtes en charge de la préparation et la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI.Les missions:- Confectionnez des préparations...
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Chef de Marché
il y a 1 semaine
Vernon, Normandie, France Mister Menuiserie Temps pleinMission principale : Le Chef de Marché est rattaché à un Market Leader, il est responsable du sourcing, de l'achat et du développement commercial de son périmètre produit. Il définit la stratégie de son offre produit ainsi que sa mise en avant sur le/les sites internet. Vos principales missions seront les suivantes : Sourcing & Achat Piloter le...
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Assistante dentaire
il y a 3 semaines
Vernon, Normandie, France JoberGroup Temps pleinL'établissement Offre emploi Assistante dentaire H/F à Vernon , proposant d'excellentes conditions d'exercices. Plus d'informations sur ce poste ? Contactez-nous au Le poste Emploi Assistante dentaire H/F - Vernon 27Nous recherchons une assistante dentaire qualifiée H/F pour un poste en CDI et à temps plein, à Vernon.Au sein de ce cabinet dentaire...
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Assistante dentaire
il y a 1 mois
Vernon, Normandie, France JoberGroup Temps pleinL'établissement Offre emploi Assistante dentaire H/F à Vernon , proposant d'excellentes conditions d'exercices. Plus d'informations sur ce poste ? Contactez-nous au Le poste Emploi Assistante dentaire H/F - Vernon 27Nous recherchons une assistante dentaire qualifiée H/F pour un poste en CDI et à temps plein, à Vernon.Au sein de ce cabinet dentaire...