Responsable de Site
il y a 2 semaines
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
**Environnement du poste**
Nous recherchons un **Référent de la Restauration.**
**Poste basé au centre pénitentiaire d'Avignon Le Pontet (84).**
**Description de la mission**
Vous travaillez au sein de l'**Administration Pénitentiaire d'Avignon Le Pontet.**
**Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur du site.**
**Responsabilités**
- Vous assurez le suivi (y compris la remise en température) d'un restaurant satellite en animant une équipe de façon à garantir la satisfaction du client partenaire, des convives et l'atteinte des objectifs budgétés, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
- Vous êtes formé en amont sur le milieu pénitentiaire, sur l'activité Elior au sein de ce marché, aux outils Elior (Hélios, Télémaque, Menus MGD).
- Vous assurez les activités RD, cantine, au sein du restaurant satellite et l'établissement pénitentiaire auquel vous êtes affecté, dans le respect des obligations contractuelles, légales, des obligations de sécurité au travail et sécurité alimentaire, en milieu carcéral.
- Vous êtes amené à aider et former les Responsables d'activité (chefs de cuisine, chef de production, responsables cantines et ses adjoints) aux outils, et procédures Elior.
**Missions**
Assurer et organiser la remise en température et production alimentaire de votre site avec le support d'une équipe Elior sous la responsabilité du DLR du site
Assurer le respect du contrat, des procédures internes et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
Organiser et participer à la distribution des repas en détention
Assurer la formation et l'encadrement des chefs de cuisine et du chauffeur-livreur
En relation avec le responsable Cantine du site principal, vous participez à la gestion du logiciel de commande
Aider au traitement des commandes des détenus, pour contrôler l'état de la provision des comptes cantine
Assurer l'organisation et la distribution des cantines en détention
Traiter les non conformités et exécuter les actions correctives et préventives
Identifier et passer commande auprès des fournisseurs
Participer à l'inventaire des stocks
Recenser les opérations de maintenance et d'entretien des équipements
Utiliser et maitriser les outils informatiques de gestion
Aider et former des personnes sur place à l'utilisation de ces outils
Assurer et suivre la gestion des stocks (commandes, consommations, inventaires, réception des livraisons)
Saisir les pointages (heures, congés etc.) et données individuelles du personnel et réaliser les documents nécessaires au suivi du personnel,
Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés
Superviser son équipe, veille au bon climat social
Entretenir une relation de proximité avec le client.
**Profil**
**Pré-requis et qualités indispensables**
Vous connaissez les procédures en matière de production/remise en température en liaison froide et d'hygiène alimentaire
Notions de gestion des stocks
Parfaite maitrise de l'outil informatique
Diplôme d'un **Bac Pro ou d'un Brevet Pro restauration.**
Vous maitrisez de l'outil informatique et les logiciels de gestion.
Cassier judiciaire vierge
Esprit d'équipe, agilité et sens de l'organisation, dynamisme, rigueur et méthodisme.
Avantages
Mutuelle Familiale
15 RTT
CE
Effectif à encadrer
6 à 10
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 32 396,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Manager Restauration: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Sites
il y a 2 semaines
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HLM Temps pleinPlacé(e) sous la responsabilité de la Directrice Territoriale adjointe de la Direction Territoriale des Hauts de France, le Responsable de site(s) a un rôle opérationnel et hiérarchique. Garant de l'équilibre financier et de l'accompagnement des résidents sur un périmètre composé de 650 logements, vous aurez pour mission, notamment, de :- Garantir...
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responsable comptable
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client, acteur industriel français majeur, un Responsable Comptable Bancaire H/F Aider et superviser les membres de l'équipe dans la production des reporting de trésorerie - Superviser la...
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Responsable Administratif Et Financier
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FEDERATION ADMR DE VAUCLUSE Temps pleinFédération ADMR Vaucluse Acteur associatif de référence du secteur médico-social de 700 salariés, s'engage depuis plus de 70 ans dans l'innovation sociale au service des citoyens, des salariés et des collectivités locales.Portée par des valeurs fortes et regroupant plus de 30 structures locales dans le département du Vaucluse, la Fédération...
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Responsable Qhse
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein**Responsable QHSE**CDILe Pontet (84)**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?**Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé,...
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Responsable Qhse
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein**Responsable QHSE**CDILe Pontet (84)Le Groupe Pomona (3,5 milliards d'euros de CA, 10500 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité.EpiSaveurs (1500 personnes, CA 500 M€), notre réseau d'experts en épicerie, boissons et hygiène...
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Responsable de Rayon
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DECATHLON Retail Omnichannel Temps plein**Chez DECATHLON, les équipes sont engagées pour le sport**Notre entreprise aime valoriser les initiatives, elle permet à tous de s'investir et d'évoluer. "Jouer collectif" fait partie de notre ADN, nous gagnons ensemble uniquement si nous sommes une équipe unie et engagée.Nous portons un sens fort **:Être utile aux gens et à leur planète.**Le sport...
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Responsable Maintenance de Site
il y a 2 semaines
Le Rove, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps pleinAu sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le **Village sportif de Niolon**, et sous la **responsabilité du Directeur**, **tu es responsable et garant-e de l'exploitation technique de l'immobilier et des équipements du site**.**Tu organises, planifies, et tu suis l'ensemble des interventions (internes ou externalisées) sur ton périmètre en respectant...
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Responsable qhse f/h
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERSONAE RECRUTEMENT Temps pleinPoste : Membre du comité de direction du site, vous êtes garant(e) de l'ensemble des démarches QHSE. Vous animez votre équipe et travaillez en relation étroite avec les différents services (site et centraux).Plus précisément, vos responsabilités consistent à :- Piloter le plan de performance de votre périmètre et détecter les axes de progrès...
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Alternant Assistant Méthodes Et Process
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sonepar Temps pleinChez Sonepar, on vous accompagne dans la construction de votre parcours professionnel Au sein de la plateforme logistique de **Le Pontet**, dans une ambiance conviviale et vous serez rattachés au Responsable Méthodes et Process.**Ça vous intéresse ? Laissez-nous vous présenter votre quotidien**:**Process**:- S'assurer de la cohérence des stocks entre...
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Alternance Technique Immobilier
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nhood Temps pleindu poste et MissionsNous sommes à la recherche d'un.e Technique Immobilier basé.e au Pontet à Avignon en alternance. Durée du contrat en alternance 2 ans, à partir septembre 2024.Votre cadre de travail :À Sorgues, dans nos bureaux, auprès de votre tuteur, Claire, la Responsable Technique Immobilier (RTI), vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire...
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Préparateur Véhicules Neufs
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHABAS AVIGNON SAS Temps pleinFondé en 1903, et fort de la notoriété de ses 10 établissements, le groupe CHABAS AVIGNON est un acteur de référence dans le secteur du VI. Solidement ancré dans le Sud de la France, nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos 170 collaborateurs ainsi que nos clients.Vous souhaitez...
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Agent de Securite Incendie
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERIS Temps pleinAgent de sécurité**AGENT DE SECURITE INCENDIE H/F****:- IncendieRef:RH - 84 - Vaucluse- CDD- Temps partiel- 1 mai 2024**Vos missions****:**SERIS SECURITY**, recherche en CDD à temps partiel, un(e)** Agent(e) de Sécurité Incendie** pour intégrer un de nos site à Le Ponté Vacations de 12h, pour les weekends, jour où nuit.- Statut Employé coefficient...
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Préparateur Véhicules Neufs
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHABAS AVIGNON SAS Temps pleinFondé en 1903, et fort de la notoriété de ses 10 établissements, le groupe CHABAS AVIGNON est un acteur de référence dans le secteur du VI. Solidement ancré dans le Sud de la France, nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos 170 collaborateurs ainsi que nos clients.Vous souhaitez...
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Préparateur Véhicules Neufs
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHABAS AVIGNON SAS Temps plein**Fondé en 1903, et fort de la notoriété de ses 11 établissements, CHABAS AVIGNON est un acteur de référence dans le secteur du Véhicule Industriel.****Solidement ancrés dans le Sud de la France, nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos 180 collaborateurs ainsi que nos...
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Comptable - Comptabilité Générale et Fournisseurs H/F
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EpiSaveurs - Groupe Pomona Temps pleinCOMPTABLE H/FComptabilité Générale et FournisseursCDIEPISAVEURS Sud EstMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher de toujours mieux nourrir leurs...
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Alternance Bts Maintenance Des Systèmes Industriels
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Gobain Temps plein**Missions et responsabilités**Rattaché(e) au Responsable Maintenance, votre mission principale sera d'assurer la maintenance préventive et curative sur les outils de fabrication du site pour limiter au maximum les arrêts de production.- Contribuer à la création de procédures de maintenance préventive et à la mise en place d'indicateurs sur nos...
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Alternance Bts Maintenance Des SystÈmes Industriels
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint-Gobain Temps pleinFrance, Provence Alpes Cote d'Azur, LE PONTET CedexContrat d'alternanceTechnical ProductionPOSITION DESCRIPTIONRattaché(e) au Responsable Maintenance, votre mission principale sera d'assurer la maintenance préventive et curative sur les outils de fabrication du site pour limiter au maximum les arrêts de production.- Contribuer à la création de...
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Responsable Du Service Technique
il y a 2 semaines
Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein**Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Responsable du service technique**CONTRAT**CDD; Détachement; Mutation**DESCRIPTIF**RESPONSABLE DU SERVICE TECHNIQUELE PRADETService techniqueType de recrutement : fonctionnaire ouvert aux agents contractuelsCadre demploi : technicienGrade : ouvert également aux techniciens principauxQUI SOMMES-NOUS?Le centre...
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Agent Logistique Polyvalent
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**:Iziwork, l'agence digitale d'intérim, recherche actuellement un Agent Logistique Polyvalent (H/F) pour son client basé sur le site du Pontet. Ce poste implique le retrait des marchandises et la préparation des livraisons et commandes clients.En tant qu'Agent Logistique Polyvalent, vos principales responsabilités seront les...
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Referant Technique H/F
il y a 2 semaines
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WellJob Interim Temps pleinL' Agence Welljob Avignon recherche un REFERANT TECHNIQUE sur le secteur :Le Pontet.Vous aurez pour rôle d'animer l'équipe de techniciens et de chauffeurs pour la bonne réalisation des prestations de maintenance et de transport, sous la direction du Responsable Gestion Patrimoniale.Expert des techniques de tous corps d'état? Alors ce poste est fait pour...