Assistant Manager

il y a 1 semaine


Paris Bourse, Île-de-France GRUPPOMIMO Temps plein
GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.

GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, ils arrosent le tout de leurs cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l'attention d'une équipe jeune et sociable.

Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure

Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons un assistant manager pour l'ouverture de notre prochain restaurant à Paris 2.

Chez GruppoMimo, on recherche des personnes passionnées et souriantes Si tu te reconnais dans cette annonce n'hésite pas à postuler.

**Tes missions si tu les acceptes**:
**Performances opérationnelles**:

- Piloter les mises en place et gérer les services
- Gérer de manière fluide la transition des commandes entre ses équipes et les livreurs dans le respect des procédures
- Gérer la réception et le contrôle des marchandises dans le respect des procédures
- Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimum (notes des clients, taux d'ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d'attente livreur, pas d'erreur de préparation de commande etc.)
- Être responsable des incidents interne, informer et demander l'intervention du Directeur Opérationnel si nécessaire

**Hygiène et sécurité**:

- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité

**Gestion de stock**
- Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc
- Garantir l'atteinte des objectifs de ratio de matières premières
- Entretien de la cuisine
- Être garant du bon état des stocks
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d'alerter le Manager

**Reporting**
- Faire preuve de communication et remonter les informations auprès du Manager dans le but de traiter rapidement tout problème opérationnel rencontré

**Process / Formation**
- S'assurer d'être à jour des dernières évolutions de process (concepts, outils, etc.) et de participer aux formations correspondantes.

**Profil recherché**:

- Être capable de gérer son temps et organiser son travail
- Être sensible aux chiffres et être capable de les analyser
- Être sensible au respect des règles
- Être rigoureux
- Avoir le sens de la discrétion
- Avoir une qualité rédactionnelle
- Avoir l'esprit de synthèse
- Avoir la capacité d'écoute
- Être réactif
- Faire preuve de polyvalence

**Planning**: 42h par semaine, 2 jours de repos, 2 services en coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 545,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Cali sisters Temps plein

    **ASSISTANT(E) MANAGER DE SALLE**Le Groupe CALI SISTERS recherche un(e) ASSISTANT(E) MANAGER DE SALLE pour l'un de ses restaurants.Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande.Compétences recherchées:- aime courir habitude des gros volumes (200 à 400 couverts / jour).- aime les gens,...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France monop' Temps plein

    Vous rêvez d'intégrer une équipe de choc dans une entreprise novatrice ? De travailler avec un Directeur qui vous donne des responsabilités ?Devenez Assistant(e) Manager chez Monoprix, votre Directeur vous laissera prendre des initiatives. C'est culturel Chez Monoprix, travaillez avec enthousiasme et en équipe. On encourage les initiatives, les idées...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France L'Usine, Club de Sport Temps plein

    L'Usine, Club de sport Paris recrute son/sa futur(e) assistant(e) manager, sur le club d'Opéra à Paris.Descriptif de poste : (39h)Le poste consiste à assister le directeur dans la gestion du club de sport. Les missions principales sont les suivantes:- Gestion de la politique commerciale du club, gestion accueil et satisfaction de la clientèle avec...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France L'Usine, Club de Sport Temps plein

    L'Usine, Club de sport Paris recrute son/sa futur(e) assistant(e) manager, sur le club d'Opéra à Paris.Descriptif de poste : (39h)Le poste consiste à assister le directeur dans la gestion du club de sport. Les missions principales sont les suivantes:- Gestion de la politique commerciale du club, gestion accueil et satisfaction de la clientèle avec...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client.Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant(E) Traffic Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Finanzen Temps plein

    CLARK France recherche un(e) Assistant(e) Traffic Manager, chargé(e) de gérer efficacement les différents canaux d'acquisition.Sous la direction de la Directrice Marketing, vous interviendrez tout au long de la planification, de la négociation, de la mise en œuvre et du suivi des performances des campagnes d'acquisition de prospects.**En tant...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta...

  • Stage Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France TIGERMILK Temps plein

    **En tant qu'Assistant Manager voici tes missions**:En tant que bras droit du Manager tu gères une équipe d'une dizaine de personnes tout en assurant le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Tes missions principales sont les suivantes:- Assurer le service en salle avec ses équipes.- Contrôler le bon déroulement du...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France Eat Salad Temps plein

    **À propos de EAT SALAD**Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client.Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement...

  • Assistant Store Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France EPISODE CLOTHING PARIS Temps plein

    Do you want to make a positive impact in the fashion industry? This is your chance to join the Episode world. Episode is the market leader in second hand clothing with 15 stores across 6 countriesNOTHING NEWAs a Assistant Manager at Episode you will play a big role in our mission of to fight fast fashion with sustainable solutions. We put our passion in your...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France Lobster HFS Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour un de ses clients, **groupe de restaurants fast food premium**:- un(e) **Assistant manager de restaurant (H/F)**:- un(e) **Shift Leader (H/F)**En tant qu'**Assistant manager (H/F)**, vous épaulez le **Directeur de restaurant.****Ce qui vous booste**:- Prendre soin des clients, préparer nos...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France FOCACCIA CLUB Temps plein

    Nous recherchons notre Assistant manager en restauration rapide (H/F) pour notre maison FOCACCIA CLUB en pleine expansion Vous êtes motivé, talentueux et impliqué au cœur de notre activité : la production de Focaccia ainsi que ses accompagnements.Vous aurez pour principales missions:- Entretenir un excellent rapport avec la clientèle et nos voisins-...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France L' Altro Frenchie Temps plein

    Rejoignez la Frenchie FamilyNous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour le très attendu nouveau restaurant du groupe FrenchieFrenchie est le groupe de gastronomie crée par Greg Marchand, à son retour en France après ses années d'apprentissage culinaire passés entre Angleterre, Etats Unis, Hong Hong et Espagne.Frenchie est aujourd'hui un groupe qui...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France LAURA TODD Temps plein

    RECHERCHE VENDEUR qui sera le FUTUR ASSISTANT MANAGERSympathique, jovial et dynamique vous souhaitez évoluer très rapidement ?**BECOME NOTRE PROCHAINE PÉPITE **Laura Todd n'a pas fini de grandir Pionniers sur le marché, avec nos cookies hyper moelleux, nous continuons à innover avec toujours plus de nouveautés. Le secret de notre succès ? Des recettes...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France Boni's Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe **:Assistant Manager** pour Concept Innovant de Pizza en France**Lieu**: Paris, 2ème arrondissement**Type de contrat**: CDI, **35 heures par semaine****Rémunération**:1500 euros net par mois** (hors primes), **avec coupure et 2 jours de repos par semaine****Notre concept**:Nous lançons un nouveau concept de pizzeria à la part,...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France LAURA TODD Temps plein

    **VENDEUR (futur assistant manager) (F/H) **Vous aimez nos cookies, un peu, beaucoup, à la folie ? Vous vous êtes préalablement renseigner sur LAURA TODD ? Vous souhaitez rejoindre une dream team et grandir avec nous ?**Votre savoir Faire**- Accueil et conseil clients- Vente des produits et vente additionnelle- Remplissage de la vitrine- cuisson des...

  • Assistant Community Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France UNCROP GROUP Temps plein

    UNCROP est un groupe français en pleine expansion évoluant dans les secteurs de l'art, du management d'artistes, de la production et de la post-production de contenus (image/vidéos).Nos équipes accompagnent les grandes marques sur tous les projets liés à leur stratégie print / digital / ecom / social.- **Développement et renforcement via les...

  • Assistant Manager Junior

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Tekés Temps plein

    **Description de l'entreprise****Description du poste**- Accueillir la clientèle pendant le service- manager l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis ) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant- tenir les stocks et les commandes relatives...


  • Paris 02 Bourse, Île-de-France Cogedim Temps plein

    de l'entrepriseDescription du poste- Aujourd'hui, nous recrutons un _**_Assistant en Alternance pour Cogedim_**_ :_Les principales missions de l'Assistant sont diverses et transverses:ANALYSE STRATEGIQUE:- Collecte et analyse de données transmises par les prestataires ou issues de Bases de Données internes (Power BI) ;- Rédaction de reporting auprès de...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France EXECAST RECRUITMENT Temps plein

    Descriptif du posteEXECAST RECRUITMENT, cabinet spécialisé dans le recrutement d'Assistant(e)s de Direction et profils back office (Secrétariat Général, Office Manager etc), recherche pour son client, un fonds d investissement européen à taille humaine:**Un(e) Assistant(e) de Direction auprès d un Partner et de l équipe d investissement (3/4...