Cuisinier de Collectivité

**Société**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé à Vallauris (06). Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F pour une cuisine centrale.

**Mission**:
Votre mission:

- Elaborer de la Production chaude ;
- Réaliser de recettes à base de fiches techniques ;
- Confectionner des plats en fonction des menus ;
- Coordonner l'activité des EDR ;
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes.

**Profil**:
**Votre profil**:

- Compétences culinaires de bases requises ;
- 1 an requis ;
- Rigueur, autonomie, anticipation, esprit d'équipe.

Notre proposition:

- Type de contrat : CDI 35 heures par semaine ;
- Rythme de travail : du lundi au vendredi 7h - 14h ;
- Rémunération : 1 790 brut + 13 mois + CE.

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