Boucher (F/H)

il y a 7 jours

Pouldreuzic, Bretagne, France JEAN HENAFF Temps plein
**Jean Hénaff, c'est**: PME familiale, indépendante et finistérienne,** chez **Jean Hénaff**, nous sommes investis d'une mission : bien nourrir les hommes tout en contribuant au développement de notre territoire.

On ne présente plus notre **célèbre pâté**

Néanmoins, saviez-vous que nous nous **diversifions** depuis plusieurs années ?

D'abord, en interne, en développant des **recettes de saucisses fraîches**, **tartinables** de légumes, poissons et viandes, mais aussi en externe, avec le rachat d'une PME **:GlobeXplore** dans le Finistère, spécialisée dans les** produits à base d'algues**. Nous développons aussi notre propre réseau de boutiques, **Hénaff&Co**, réseau de plusieurs **épiceries fines de produits bretons.**

Notre ambition : poursuivre sur cette lancée

**Pourquoi nous avons besoin de vous ?**

Rejoignez l'équipe d'Adrien et ses bouchers La saison approche et il va avoir besoin de renfort pour répondre à la demande croissante

***En nous rejoignant**:
Prêt à faire partie de l'équipe qui fabrique les produits qui font la réputation de HENAFF ?

Vous rejoignez **l'Atelier PPH **(Pâté de Porc Henaff), où vous ferez partie d'une équipe dynamique composée de 19 bouchers, 2 conducteurs de lignes et 2 animateurs de production. Sous la direction d'Adrien, votre futur responsable d'atelier, qui sera votre référent, vous bénéficierez d'un accompagnement dès vos premiers jours.
**Vos missions si vous l'acceptez:
**Vous serez rattaché(e)s au Responsable d'atelier et dans le respect des **règles d'hygiène** et de sécurité des aliments vous serez en charge des différentes opérations concourant à la **transformation des viandes**.

Ce qui implique d'occuper différents postes:

- Maîtriser **la chaîne d'abattage**, maniant l'épileuse, l'éviscération, la scie et le poste tête.
- **Travailler **la viande chaude et la **découpe** des produits frais puis passer au **désossage** (Préparation, jarrets, épaules, jambons )
- **Parer **et préparer les différents morceaux.
- **Préparer** les abats et les jambons
- **Maitriser et respecter les règles d'hygiène et les pratiques en vigueur**:

- **Alerter** les vétérinaires si anomalie sanitaire
- **Nettoyer** et maintenir en état de propreté et d'hygiène le poste de travail en fin de journée

Les horaires de travail de ce poste sont les suivantes:

- Travail de journée, de 6H à 15H
- Pas de travail le week-end
- Le temps de travail (35 h hebdo) est annualisé: vous travaillez sur 4 jours à la saison basse (d'octobre à mars) et sur 5 jours à la saison haute (d'avril à septembre)

**Pendant vos premiers jours**, vous serez accompagné d'un tuteur qui vous accompagnera sur un poste en doublon. Cette formation se déroulera tout au long de la journée afin de vous assurer une formation complète sur chaque aspect du poste.
**Le profil que nous recherchons**
Nous n'attendons pas de formation, ni d'expériences particulières Les débutant(e)s sont accepté(e)s L'expérience dans le métier est un plus.

Mais pas d'inquiétude, nous vous **formerons en interne** sur nos différentes techniques.

Cependant, vous êtes reconnu(e) pour

Votre aisance relationnelle, vous aimez communiquer avec les autres et l'esprit d'équipe est primordial pour vous.

Votre courage, le travail ne vous fait pas peur.

Votre rigueur, vous vous assurez que chaque tâche est exécutée avec précision, ce qui contribuera efficacement à notre équipe.

Votre maîtrise de l'utilisation du couteau dans le cadre de votre travail.

La manipulation de viande chaude ne vous pose aucun problème.

Votre discrétion, les process à la découpe sont confidentiels.

Votre connaissance de l'anatomie animal est un plus

**Notre promesse en retour**

**95% de nos collaborateurs se sentent bien dans leur travail**

Nous sommes une entreprise à taille humaine (la convivialité fait d'ailleurs partie de nos valeurs). Le développement de nos équipes fait partie de nos priorités : nous assurons une intégration et une formation en continue dans les meilleures conditions pour nos collaborateurs.

**Une mission qui a du sens**

Nous sommes fiers de préserver notre richesse culturelle, gastronomique et environnementale en produisant bien, bon et sain.

**Un salaire (bien sûr), mais aussi des primes et d'autres avantages**

Salaire mensuel selon profil avec évolution en fonction de la formation au poste, prime d'habillage et de panier, 13ème mois, RTT, indemnité de transport, mutuelle famille compétitive, arbre du noël, chèques cadeaux CSE,et un job à 5mn de la mer

**Si votre profil correspond**:

- Malvina, membre du service RH, vous contactera pour faire connaissance,
- Chantal, membre également du service RH, et Adrien, responsable de l'atelier PPH, vous recevront en entretien sur site. Ils en profiteront pour vous mo

  • Boucher Industriel

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, des bouchers / opérateur transformation des viandes H/FAu sein du service transformation de la viande, vos missions seront:- découpe sur la viande de porc- transformation de la viande (farce, charcuterie)- manutentionTravail dans le froid. Horaires...

  • Bouchers Industriels

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, des bouchers / opérateur transformation des viandes H/FAu sein du service transformation de la viande, vos missions seront:- découpe sur la viande de porc- transformation de la viande (farce, charcuterie)- manutentionTravail dans le froid. Horaires...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Votre agence TiKernéRH de Quimper recrute pour le compte d'un de ses clients, situé à Pouldreuzic, **un(e) Boucher (H/F)**.**Informations sur le poste**:- Poste à pourvoir dès que possible en CDI,- Travail du lundi au vendredi,- Salaire négociable selon expérience.**Vos missions**:- Préparer et tester les outils nécessaires aux postes,- Assurer les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France Gerinter Temps plein

    **Offre d'emploi **Contrat intérim** **à **Pouldreuzic (29)****:GERINTER QUIMPER recherche pour son client situé à Pouldreuzic, fabricant-créateur breton de produits agroalimentaires, 1 Boucher H/F.**Mission**: Procéder aux différentes opérations concourant à la transformation des viandes, de l'abattage des animaux, au désossage/la découpe, selon...

  • Opérateur de Production Transformation Des Viandes

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France TIKERNERH QUIMPER Temps plein

    Notre agence TikernéRH recherche pour le compte de son client, situé à Pouldreuzic, un.e opérateur de production transformation viande H/F.- **Au sein de l'atelier abattoir vous aurez en charge de**:- Accrochage des porcs- Sciage de carcasses- Eviscération- Salle de désossage- **Votre profil**:- Issu.e du métier de boucher, charcutier, cuisine, commis...

  • Désosseur / Pareur (F/H)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**:SERVAGROUPE / Agro intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client GMS sur le secteur de POULDREUZIC:Découpe, désossage et parageRespect des normes d'hygiène et sécurité alimentaireUtilisation de couteau et autres matérielsN'hésitez pas à nous appeler à l'agence si vous...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Hénaff Temps plein

    **Jean Hénaff, c'est**: PME familiale, indépendante et finistérienne,** chez **Jean Hénaff**, nous sommes investis d'une mission : bien nourrir les hommes tout en contribuant au développement de notre territoire.On ne présente plus notre **célèbre pâté** Néanmoins, saviez-vous que nous nous **diversifions** depuis plusieurs années ?D'abord, en...

  • Agent de production agroalimentaire H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Aquila RH QUIMPER Temps plein

    RésuméAgent de production agroalimentaire H/F, 29710 Pouldreuzic, Intérim, 106 jours, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Salaire : 1 766,96 à 1 900 € par moisDescription du posteAquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre...

  • Autoclaviste (H/F)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients, un(e) autoclaviste H/FVos missions au sein de l'atelier de production:- préparation du planning de production, préparation des autoclaves- approvisionnement des lignes de productions- chargement, déchargement des paniers des autoclaves- vidange et nettoyage des autoclavesHoraires journéeVous avez...

  • Opérateur Régleur d'Installation Robotisée H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Synergie Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, groupe agroalimentaire fabriquant de produits alimentaires situés dans le pays bigouden, des conducteurs de lignes / machines (F/H).Vous serez amené à assurer la conduite de lignes de fabrication composées, selon le process, d'une ou plusieurs machines de fabrication mécanisées semi automatisées. Tout...

  • Agent de Service H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Net Plus Temps plein

    L'agence de Quimper est à la recherche Un Agent de service (F/H) en CDI temps partiel sur le secteur de Pouldreuzic 29.Le poste à pourvoir à partir du en horaire de journée avec un total 25H00par semaine.Salaire : 11, 75€ à 12, 03€ par heureVotre mission : Libérer notre client du nettoyage de ses locaux :- Assurer le nettoyage des locaux en lien...

  • Agent de voirie H/F

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU HAUT PAYS BIGOUDEN Temps plein

    NOUS RECRUTONS 1 AGENT DE VOIRIE (F/H) EN CDDDESCRIPTIF DE L'EMPLOISituée au cœur de la baie d'Audierne, la Communauté de Communes du Haut Pays Bigouden, 10 communes, habitants, est un territoire à la fois rural et tourné vers l'océan : Au sein des services techniques de la Communauté de Communes, le service voirie est composé d'un responsable, d'un...

  • Contrôleur Qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Tikerné RH Temps plein

    Votre agence TiKernéRH de Quimper recherche pour le compte de son client, situé à Pouldreuzic, un(e) Contrôleur Qualité (H/F).Informations sur le poste :- Horaires de travail : de journée (7h15 / 15h45 ou 6h15 / 15h) et de nuit (20h / 4h30) avec rotation des équipes toutes les trois semaines.- Poste à pourvoir dès que possible.Vos missions :-...

  • Opérateur de Transformation des Viandes H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Norman Temps plein

    du posteNorman Recrutement recherche pour son client entreprise agro-alimentaire, au savoir-faire artisanal, un opérateur de production F/HVous contribuerez à la bonne production de produits locaux, éco-responsables, que chacun d'entre nous a su apprécié au moins une fois dans son assiette Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes :-...

  • Operateur de Production Transformation des Viandes H/F

    il y a 1 semaine

    Pouldreuzic, Bretagne, France Gorioux Solutions Emploi Temps plein

    Notre agence recherche pour son client spécialisé en agro alimentaire, basé sur le secteur du Pays Bigouden, un opérateur de production transformation des viandes H/FVos missions :Rattaché(e) au Responsable d'atelier, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments, vous êtes en charge des différentes opérations concourant à...

  • Agent de Nettoyage Industriel

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un agent de nettoyage industriel H/FVos missions:nettoyage des outils de production, surface de fabrication, sols.Petit démontage et remontage de machines.Horaires : 14h30/23h du lundi au vendrediIdéalement vous avez une expérience réussie en tant...

  • Autoclaviste H

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France MENCO Temps plein

    L'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients, un(e) autoclaviste H/FVos missions au sein de l'atelier de production:- préparation du planning de production, préparation des autoclaves- approvisionnement des lignes de productions- chargement, déchargement des paniers des autoclaves- vidange et nettoyage des autoclavesHoraires journéeVous avez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre agence **Adecco Quimper** recherche pour l'un de ses clients situé à **Pouldreuzic **(29), un cuisinier** **(f/h).Vous aimez cuisiner, alors cette offre d'emploi est pour vous Afin de prêter main forte au service R&D, votre mission sera:- Elaborer les recettes dans le laboratoire dans le respect du cahier des charges (temps,...

  • Autoclaviste (H/F)

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Agroalimentaire- Durée du contrat : 6 mois- Niveau d'études : BEP/CAP- Niveau d'expérience : 1-2 ans- Salaire : 11.52/HEURE**L'entreprise**:Vous cherchez Nous trouvons Notre agence d'intérim Job-Box à Quimper vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités...

  • Opérateur de transformation des viandes F/H

    il y a 7 jours

    Pouldreuzic, Bretagne, France Norman Recrutement 29 Temps plein

    de l'entrepriseLe réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est associé au groupe JTI, qui est le premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France. Nous sommes animées par la volonté de créer une véritable relation avec les entreprises et les candidats et d'apporter...