Emplois actuels liés à Responsable Boucherie - Les Herbiers, Pays de la Loire - Ec

  • Responsable de rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWork 2000, une entreprise spécialisée dans le recrutement intérim, CDD et CDI, recherche un(e) Responsable de rayon Boucherie (H/F) pour l'un de ses clients situé dans la région des Herbiers :**Mission**Passionné(e), vous gérez le rayon Boucherie, en maintenant les normes élevées de qualité, gestion des stocks et de service à...

  • Responsable de rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWork 2000, une entreprise spécialisée dans le recrutement intérim, CDD et CDI, recherche un(e) Responsable de rayon Boucherie (H/F) pour l'un de ses clients situé dans la région des Herbiers :**Mission**Passionné(e), vous gérez le rayon Boucherie, en maintenant les normes élevées de qualité, gestion des stocks et de service à...

  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 5 jours


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteWork 2000 Contact Saintes, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI, recherche un(e) Responsable Rayon Boucherie (H/F) pour l'un de ses clients situé près des Herbiers (85).MissionsPassionné(e), vous gérez le rayon Boucherie en maintenant les normes élevées de qualité, gestion des stocks et de service à la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Missions En tant qu'Opérateur de conditionnement, vous serez sous la supervision du Responsable de la Boucherie. Votre rôle principal consistera à emballer les produits et à préparer les conditionnements des viandes fraîches découpées par l'équipe de bouchers. Vos responsabilités incluent : Emballage des viandes Pesée et étiquetage des...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Missions Sous la supervision du Responsable de la Boucherie, vous serez en charge de l'emballage des produits et de la préparation des conditionnements pour les viandes fraîches découpées par l'équipe de bouchers. Vos responsabilités principales incluent : Emballage des viandes Pesée et étiquetage des produits Vérification des commandes...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Missions Sous la supervision du Responsable de la Boucherie, vous serez en charge de l'emballage des produits et de la préparation des conditionnements pour les viandes fraîches découpées par l'équipe de bouchers. Vos responsabilités principales incluent : Emballage des viandes Pesée et étiquetage des produits Vérification des commandes...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionsRattaché au Responsable de la Boucherie, vous serez chargé de la préparation et du conditionnement des produits alimentaires, en veillant à leur qualité et à leur sécurité. Vos principales missions seront :Préparation et conditionnement des viandes fraîchesPesage et étiquetage des produitsContrôle de la commande réalisée par l'atelier...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France EVEN Temps plein

    Mission Nous recherchons un Boucher-Piéceur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans nos locaux aux Herbiers. Votre quotidien : En relation directe avec Jérôme, votre Responsable, vous effectuerez les missions suivantes : • Découper les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés,... • Réaliser les produits élaborés :...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionLa société Achille Bertrand recherche un Boucher-Piéceur (H/F) pour rejoindre son équipe de 10 personnes dans ses locaux aux Herbiers. Cette offre est proposée dans le cadre d'un départ à la retraite.Votre QuotidienEn relation directe avec Jérôme, votre Responsable, vous effectuerez les missions suivantes :Piécer les muscles en steaks,...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Missions En tant qu'Opérateur de conditionnement, vous serez sous la supervision du Responsable de la Boucherie. Votre rôle principal consistera à préparer et conditionner les produits carnés, en veillant à la qualité des emballages. Vos responsabilités incluent : Conditionnement des produits carnés Pesée et étiquetage des articles ...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation du posteWORK 2000, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement intérim, CDD et CDI, recherche un(e) BOUCHER(E) pour un contrat à durée indéterminée.Missions principalesEn tant que boucher(e), vous serez responsable des tâches suivantes :Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de différents types de...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    Missions En tant que membre de l'équipe de Krill, vous serez rattaché au Responsable de la Boucherie et chargé de la préparation et du conditionnement des produits alimentaires. Vos principales responsabilités seront : La préparation et le conditionnement des viandes fraîches Le pesage et l'étiquetage des produits Le contrôle de la commande...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 se distingue par une approche managériale familiale et de proximité, ayant d'abord prospéré à l'échelle régionale avant de s'étendre à l'ensemble du territoire français. En tant que première société régionale certifiée ISO 9001, nous nous engageons à respecter des valeurs telles que la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionsRattaché au Responsable de la Boucherie, vous êtes chargé de la préparation et du conditionnement des produits bouchers. Vos principales missions sont les suivantes :Préparation et conditionnement des viandes fraîchesPesage et étiquetage des produitsContrôle de la commande réalisée par l'atelier de découpeContrôle du sous videNettoyage...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France EVEN Temps plein

    MissionLa société Achille Bertrand vous attend pour prendre votre poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans un environnement de travail convivial et collaboratif.Votre quotidienEn relation directe avec votre Responsable, vous effectuerez les missions suivantes :Piècer les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés,…Réaliser les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France EVEN Temps plein

    MissionLa société Achille Bertrand vous attend pour occuper un poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans ses locaux situés aux Herbiers, dans le cadre d'un départ à la retraite.Votre quotidien :En relation directe avec Jérôme, votre Responsable, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez les missions suivantes :Réaliser les produits...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France EVEN Temps plein

    MissionRejoignez Achille Bertrand pour occuper le poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans nos locaux aux Herbiers, dans le cadre d'un départ à la retraite.Votre quotidien :En relation directe avec Jérôme, votre Responsable, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez les missions suivantes :Réaliser les produits élaborés : Rôtis,...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseWORK 2000, acteur majeur dans le domaine du recrutement, s'engage à offrir des services de qualité à ses clients et intérimaires. Avec une approche managériale axée sur la proximité et la satisfaction, nous avons su nous imposer sur le marché grâce à notre certification ISO 9001 et notre réseau d'agences.Description du...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionLa société Achille Bertrand vous attend pour occuper un poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans ses locaux situés aux Herbiers, dans le cadre d'un départ à la retraite.Votre QuotidienEn relation directe avec Jérôme, votre Responsable, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez les missions suivantes :Piécer les muscles en steaks,...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Krill Temps plein

    MissionLa société Achille Bertrand vous attend pour occuper le poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans ses locaux situés aux Herbiers, dans le cadre d'un départ à la retraite.Votre quotidienEn relation directe avec Jérôme, votre Responsable, et au sein d'un service de 10 personnes, vous effectuerez les missions suivantes :Piécer les muscles en steaks,...

Responsable Boucherie

Il y a 3 mois


Les Herbiers, Pays de la Loire, France Ec Temps plein
**Mieux nous connaître**
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance** et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Avec plus de 200 métiers au sein de l'enseigne, nous accompagnons les salariés dans leur parcours professionnel que ce soit par des **formations**, de **l'évolution professionnelle** ou des **reconversions **en interne. Vous cherchez à développer vos compétences et avez le sens du relationnel ? Notre enseigne est faîte pour vous

Notre centre E.Leclerc des Herbiers emploie plus de 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et compte en plus de l'hypermarché plusieurs concepts et services : Drive, Espace culturel, Brico E.Leclerc, Service location de véhicule et service après-vente. **Une vraie diversité de métiers qui offre de nombreuses opportunités **

Alors vous êtes prêt(e) à rejoindre notre mouvement ?

**Descriptif de l'offre**
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

**Vos principales missions**:
Vous managez l'équipe BOUCHERIE : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.

Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité des produits ainsi que le suivi des actions commerciales/promotions, etc...

Vous êtes également garant des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.

Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.

Commerçant dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Particularités**:

- Travail le samedi, pas de travail le dimanche
- Salaire selon profil, sur 13 mois
- Prime participation et intéressement
- Hellocse sous condition d'ancienneté
- Avantage Magasin sous condition d'ancienneté
- Partenariat Micro Crèche adaptée aux horaires atypiques

**Profil recherché**
Diplômé d'un **CAP Boucher**, vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef Boucher.

Vous avez une parfaite connaissance de la chaîne du froid, de la tradition du métier et avec une passion des produits. Rapidité d'exécution et dextérité manuelle (travail en carcasse) sont des atouts nécessaires à ce poste. Vous êtes d'un naturel rigoureux et organisé.

Doté d'un esprit commerçant, vous êtes dynamique et impliqué dans votre travail