Employé Polyvalent en Restauration

il y a 2 semaines

Lyon er Arrondissement, France Fufu Ramen Lyon Temps plein
Fufu ramen recherche son futur équipier polyvalent

Le poste peut être un temps complet ou un temps partiel, avec des horaires en continu ou en coupure (week-ends et/ou semaine - amplitude 10H30 - 23H30) dès maintenant

Le temps de travail est organisé sur 4 jours et demi /5J sur 39H ou 35H.

**L'Employé Polyvalent de Restauration assume plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Il est en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, d'encaisser les paiements, et aura notamment les missions principales suivantes**:
**Missions principales**:

- Accueil, conseil, service et encaissement des clients sur place.
- Prise des commandes, vérification et emballage des commandes (conformité avec les bons de commandes, baguettes, sauces, coupelles, etc).
- Surveiller, gérer et assurer la conformité des réalisations des recettes et préparations culinaires ;
- Respecter les protocoles mis en place dans l'entreprise (HACCP, FIFO...) ;
- Mise en place des produits et achalandage des vitrines, rangement des marchandises, vérification des dates limites de consommation des produits, nettoyage du plan de travail, entretien et nettoyage des espaces intérieurs et extérieurs de la boutique.
- Réalisation des découpes des aliments (viandes, poissons, légumes, etc.) ;
- Préparations des plats ( wok, ramen, friture)
- Réception et rangement des marchandises ;
- Rangements des matières premières ;
- Nettoyage ;
- Maintien des zones de stockages sèches et froides ordonnées, spécialement en l'absence du Chef de cuisine ou de son Second ;
- Maintien des chambres froides négatives et positives ordonnées, spécialement en l'absence du Chef de cuisine ou de son Second ;
- Avertissement du Manager des futures ruptures de produit afin d'anticiper les approvisionnements ;
- Respecter les normes d'hygiènes en ce qui concerne:

- La conservation des produits (bacs, film alimentaire) ;
- La propreté et l'entretien des outils et instruments de travail, du plan de travail, des lieux et du mobilier de la cuisine, des appareils électroménagers, des poubelles
- La vérification et le suivi quotidien des stocks de marchandises (poissons, produits japonais, boissons, etc) et reporter sur les fiches mises à disposition les quantités de produits disponibles
- Respecter les fiches techniques ;
- Garantir à la Direction le maintien de la qualité des prestations, de la traçabilité des produits ;
**Compétences, qualités et aptitudes**:

- Anticipe, réactif
- Force de proposition
- Sens commercial et sens du service à la clientèle,
- Sens du travail en équipe,
- Enthousiaste, dynamique, organisé, autonome, impliqué, rigoureux, persévérant,
- Présentation professionnelle, propre et soignée.

Vous faites preuve de rigueur, d'engagement, d'assiduité et d'adaptation.

Vous êtes très réactif et cherchez à enrichir votre parcours dans une structure où le développement des compétences est une réalité.

**Formation**

Pas de formation particulière

Expérience de 1 an minimum en entreprise, et dans la restauration serait un atout.

**Avantages**:

- Participation au transport
- Titre-restaurant / Panier
- Primes diverses (assiduité, productivité, cooptation )
- Travail sur 4 jours 1/2 ou 5J

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 747,20€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/12/2023

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er Arrondissement, France GoMex Cantina Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans le secteur de la restauration ? Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de **GoMex Cantina**.**Description du poste**:En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous serez responsable d'assister dans diverses tâches essentielles...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    La Société SUD EST RESTAURATION recherche un-e employé-e polyvalent-e en restauration pour un établissement (EHPAD) situé à Lyon 1er, proche Croix Rousse, à temps plein. **POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT** Votre mission: - Service auprès des résidents - Préparation des petits déjeuners - Effectuer la plonge - Entretenir les locaux - Respecter...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 semaines

    Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre du développement du groupe, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation du petit-déjeuner et du déjeuner au sein d'un restaurant d'entreprise à 100 mètres du Groupama Stadium. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er Arrondissement, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    HARVEL'S Food & Coffee est une enseigne spécialisée dans la restauration et coffee shopNous recrutons pour un de nos restaurants:- un employé(e) polyvalents(es) en CDI de 35 heures par semaine.**Vos missions**:- Assurer la mise en place de la cuisine, la préparations des desserts,- Assurer la cuisson des sandwichs toastés- Effectuer des tâches...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION recherche pour un établissement basé à Crémieu, un-e employé-e polyvalent-e en restauration à temps plein.Votre mission:- Assurer le service dans une salle à manger pour 35 personnes,- Réaliser la plonge- Ranger et entretenir le matériel de service- Nettoyer et désinfecter les locaux- Servir et les convivesHoraires : 9H00 -...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à 24h/ semaine** Vos...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 semaines

    Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION recherche pour un établissement basé à Crémieu, un-e employé-e polyvalent-e en restauration à temps plein. Votre mission: - Assurer le service dans une salle à manger pour 35 personnes, - Réaliser la plonge - Ranger et entretenir le matériel de service - Nettoyer et désinfecter les locaux - Servir et les convives Horaires :...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 semaines

    Lyon 1er, France GoMex Cantina Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans le secteur de la restauration ? Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de **GoMex Cantina**. **Description du poste**: En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous serez responsable d'assister dans diverses tâches...

  • Employé Polyvalente de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon Quatrième Arrondissement, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale.Nous cherchons pour une de nos résidences de retraite, un(e) employé(e) polyvalente de restauration en CDD à temps plein de heures mensuelles en remplacement de congés maladie.Les missions qui vous seront confiées sont principalement l'aide en cuisine, le service la plonge et l'entretien...

  • Employé Polyvalent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps plein

    Pour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Green Bowl Temps plein

    **Pokyo**, c'est tout simplement le fruit de l'union entre le **Pok**e Bowl et le Frozen **Yo**gurt, les deux tendances qui révolutionnent la food actuelle.Nous recherchons pour notre restaurant Pokyo de Saint Just, situé au 13 Rue de Trion, 69005, un employé polyvalent de restauration.**MISSIONS**:- Accueillir les clients. - Gérer les encaissements.-...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon Troisième Arrondissement, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    HARVEL'S Food & Coffee est une enseigne spécialisée dans la restauration et coffee shopNous recrutons pour un de nos restaurants:- un employé(e) polyvalents(es) en CDI de 15 heures par semaine ( du lundi au vendredi ) + 1 samedi de temps en temps ) Horaire de 11 heures à 14 heures**Vos missions**:- Assurer la mise en place de la cuisine, la préparations...

  • Employé(E) Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son client, un(e) employé(e) de restauration d'entreprise.Vos missions seront : service au self, encaissement, aide en cuisine, plonge.Contact clientèle nécessaire. Maîtrise des mesures HACCP.Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 14h30.Avantages : CE,...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 2 mois

    Lyon 8e, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    La Société SUD EST Restauration recherche un-e employé-e polyvalent-e de restauration pour un EHPAD situé à Lyon 8eme à temps complet Vous travaillez en équipe pour aider à réaliser 80 repas par service (normaux, mixés, moulinés, hachés...) à base de produits frais. Vous serez sous la responsabilité. Vous maitrisez les normes HACCP et les...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e Arrondissement, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Green Bowl Temps plein

    **Pokyo**, c'est tout simplement le fruit de l'union entre le **Pok**e Bowl et le Frozen **Yo**gurt, les deux tendances qui révolutionnent la food actuelle.Nous recherchons pour notre restaurant de Saint-Just, situé au 13 rue Trion à Lyon 5 (à deux pas du funiculaire Saint-Just), un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.**MISSIONS**:- Accueillir...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    HARVEL'S Food & Coffee est une enseigne spécialisée dans la restauration et coffee shop Nous recrutons pour un de nos restaurants: - un employé(e) polyvalents(es) en CDI de 35 heures par semaine. **Vos missions**: - Assurer la mise en place de la cuisine, la préparations des desserts, - Assurer la cuisson des sandwichs toastés - Effectuer des...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e Arrondissement, France SHCB Temps plein

    En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.Notre ambition est...

  • Employe Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Lyon Troisième Arrondissement, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l'ingénierie.Nous recrutons pour notre client une chaine de magasins, restaurants et salons de thé proposant...