Emplois actuels liés à Agent de Restauration - SaintRomainenGal, Auvergne-Rhône-Alpes - La Région Auvergne-Rhône-Alpes

  • Collaborateur de service en restauration F/H

    il y a 1 mois

    Saint-Romain-en-Gal, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez évoluer dans un cadre vivant et rythmé par la musique. Vos missions Bienvenue chez NINKASI ! Ici, nous vivons, vibrons et grandissons ensemble. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact dont nous sommes fiers, de...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Poste d'Agent polyvalent restaurationDescription du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des candidats motivés et compétents pour occuper le poste d'Agent polyvalent restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective, de la préparation des aliments, de l'élaboration des plats et du service en...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste : Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service de la cuisine du Centre Hospitalier Annecy Genevois en CDD à 100% Mission : L'agent polyvalent de restauration est chargé de l'entretien des locaux restaurations et de salles à manger, ainsi que de l'entretien et du rangement des matériels...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste : Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service de la cuisine du Centre Hospitalier Annecy Genevois en CDD à 100% Mission : L'agent polyvalent de restauration est chargé de l'entretien des locaux restaurations et de salles à manger, ainsi que de l'entretien et du rangement des matériels...

  • Agent polyvalent en restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Romain-en-Gal, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous êtes passionné par le travail dans un cadre animé et musical. Vos missions : Rejoignez l'équipe dynamique de NINKASI, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante et de contribuer à un environnement qui inspire. Vous vivrez une expérience unique, riche en interactions. Au sein de...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Poste d'Agent polyvalent restaurationDescription du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des candidats motivés pour occuper le poste d'Agent polyvalent restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective, de la préparation des aliments, de l'élaboration des plats et du service en salle.ResponsabilitésVous serez...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Poste d'Agent polyvalent restaurationDescription du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des candidats motivés pour occuper le poste d'Agent polyvalent restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective, de la préparation des aliments, de l'élaboration des plats et du service en salle.ResponsabilitésOccuper des...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'agent polyvalent de restauration au sein de notre équipe de cuisine.Mission :Entretien des locaux restaurations et de salles à mangerEntretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste :Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service de la cuisine du Centre Hospitalier Annecy Genevois.Mission :Entretien des locaux restaurations et de salles à mangerEntretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 7 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste :Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le service de la cuisine du Centre Hospitalier Annecy Genevois en CDD à 100%Mission :Entretien des locaux restaurations et de salles à mangerEntretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la...

  • Agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire

    il y a 6 jours

    Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire pour rejoindre son équipe.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire sera chargé de nettoyer et d'entretenir les locaux, les surfaces, les mobiliers et les matériels utilisés par le collège.Il/Elle...

  • Employé de salle et cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Romain-en-Gal, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez l'animation d'un cadre de travail vivant et musical. Mission Bienvenue chez NINKASI ! Ici, nous vivons, vibrons et grandissons ensemble. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact positif et de profiter d'une culture...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 5 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Annecy Genevois Temps plein

    Détails du poste :Nous recherchons un professionnel polyvalent pour le service de la cuisine du Centre Hospitalier Annecy Genevois.Mission :Entretien des locaux restaurations et de salles à mangerEntretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Bellegarde-en-Forez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un collaborateur passionné pour intégrer notre service de restauration. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps partiel.Vos missions quotidiennes :En tant que membre d'une équipe dynamique dirigée par un Chef Gérant, vous serez impliqué dans la...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Intitulé du Poste : Agent de Restauration H/FNous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Lyon et ses environs. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement des services de restauration.Horaires : Du lundi au vendredi, avec des horaires flexibles : 7h30 à 16h00 ou 9h45 à 18h00,...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Intitulé du Poste : Agent de Restauration H/FNous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) de restauration H/F pour intégrer notre équipe dynamique au sein de l'établissement de THEDRA Lyon.Horaires : Du lundi au vendredi, avec des plages horaires de 7h30 à 16h00 ou de 9h45 à 18h00, incluant une pause d'une heure.Profil Recherché :Personne motivée et...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte Professionnel Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration ? Pourquoi ne pas explorer le domaine de la restauration concédée avec Newrest ? Ce que nous offrons... des produits de qualité, valorisation des compétences et une ambiance conviviale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Agent de...

  • Agent polyvalent en entretien et restauration scolaire

    il y a 1 mois

    Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Objectif du poste / Contexte Le Département de la Haute-Savoie, fort de ses 3 000 agents et de plus de 120 métiers, se positionne comme l'un des principaux employeurs de la région. Avec un budget d'environ un milliard d'euros, il met en œuvre des politiques et des actions au service des Haut-Savoyards. Rejoindre le...

  • Agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteL'agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire est un membre clé de l'équipe du Département de la Haute-Savoie. Ce poste est responsable de l'entretien et de la restauration des locaux scolaires, ainsi que de la fourniture de services de qualité aux élèves et au personnel.MissionsNettoyer et entretenir...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    **Mission en Cantine Scolaire**Notre agence Domino RH recherche des profils d'agents de restauration pour l'un de ses clients à Saint Laurent de Mure.**Vos missions :**Aide à la préparation des repas, dressage et serviceNettoyage du matériel et des locaisRespect des règles d'hygiène**Caractéristiques du poste :**2 postes d'intérim à...

Agent de Restauration

Il y a 3 mois

SaintRomainenGal, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein
**Informations générales**:
**Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS.
Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

**Référence **:

**Catégories**:
C

**Rattachement hiérarchique**:
**DGA / Direction / Direction adjointe**:
Bassin Isère Rhodanienne

**Lycées / Services**:
lycee ella fitzgerald (69-saint-romain en gal)

**Cadre statutaire du poste**:
**Cadre d'emplois**:
Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

**Description du poste**:
**Contrat**:
Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap

**Missions et activités**:
La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un agent de restauration pour le lycée polyvalent Ella Fitzgerald. Situé à Saint Romain en Gal, il accueille environ 2200 élèves (sections générales, technologiques et professionnelles), et possède un internat.

Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et à la production de la prestation culinaire, en lien avec l'équipe de cuisine, ainsi qu'au service de restauration collective, tout en tenant compte de la présence des élèves.

**[...]**:
Vos missions seront les suivantes:

- Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse sous la responsabilité du responsable de cuisine (ou cuisinier) 1300 élèves/commensaux le midi et 30 le soir avec petit déjeuner
- Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine
- Surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier
- Aider à la préparation des différents plats
- Participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection) échantillons alimentaire/classeur de traçabilité)
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine, le plan de travail (passage en plonge par roulement selon effectif
- Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux
- Aider au magasinage alimentaire si nécessaire.
- Participer à l'entraide au sein des équipes

**Compétences et particularités du poste**:
**_Savoir :_**
- Connaître les produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective (conservation, stockage )
- Connaître les règles d'utilisation et le maniement des matériels de cuisine (manuels et automatiques) et des produits
- Connaître les règles de fabrication culinaire en restauration collective
- Connaître les règles d'hygiène et sécurité générales et alimentaires
- Avoir des notions d'hygiène alimentaire, diététique et ergonomie
- Appliquer des procédures et autocontrôle mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître les règles d'accès aux locaux
- Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion
- Connaître les règles d'hygiène et sécurité
- Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)

**_
Savoir
- faire :_**
- Maîtriser les techniques de cuisine
- Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité générales et alimentaires
- Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites
- Manipuler des matériels, machines et appareils de cuisine
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces
- Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Se conformer strictement à des notices ou consignes d'utilisation des produits
- Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d'usagers
- Appliquer des pratiques de convivialité et d'accueil
- Maintenir ou remettre en température les mets préparés à l'avance sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine
- Savoir présenter les mets
- Posséder les techniques culinaires de base de préparation et conservation des aliments
- Aptitude à rendre compte et alerter suite à un dysfonctionnement

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Savoir-être : _**Polyvalent au sein d'un service restauration, organisé, rigoureux et méthodique, vous êtes vif et efficace et savez respecter des impératifs de délais. Vous savez également travailler en équipe et avez un bon sens relationnel.

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HORAIRES :_** 06h00 -15h00 du lundi au vendredi
- La Région Auvergne Rhône Alpes c'est aussi :_
- Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire),
- Une attribution forfaitaire de tickets restau