Chef de Partie

Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail dont il a la charge dans le respect des normes hygiène.**Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous**:- Contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et...

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaire.Staffmatch recrute pour l'un de...

Niché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité.Dans ce cadre, nous recherchons un Second de cuisine H/F:**Vos missions**:- Véritable bras droit de votre chef(fe), vous êtes capable de le remplacer durant ces absences-...

Présentation de l'établissementSituée dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...

La Résidence des Jardins d'Iroise de Saint-Laurent-Nouan est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise ainsi qu'un service de préparation et portage de repas à domicile.Afin de compléter notre équipe nous recherchons un **préparateur(rice) de commande en cuisine H/F**.Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer...

Mise en ligne le 09/02/2024Principales caractéristiques de l'offre d'emploi- Type de contrat:- Alternance- Niveau de formation:- BAC +4 / BAC +5- Expérience:- Débutant- Spécialité(s):- Communication/presse/audiovisuel- Pays / Région:- France / Centre-Val-de-Loire- Département:- Loir et Cher (41)- Ville:- Saint Laurent Nouan- EDF est labellisé Happy...

L'entrepriseBienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles Notre établissement, à taille humaine avec ses 60 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun...

Saint-Laurent-Nouan, Orléans, Blois- Affaires- Énergie Systèmes- JR **Contexte de la mission**:Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintien des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre...

Quelles sont les missions ?Poste : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez à mener à : Définir les besoins et rédiger les cahiers des charges, spécifications et fiches techniques.Étudier la faisabilité technique et réglementaire des projets.Planifier et mettre en oeuvre des tests de prototypes, proposant des plans d'exécution.Superviser les...

Quelles sont les missions ?Poste : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez à mener à : Définir les besoins et rédiger les cahiers des charges, spécifications et fiches techniques.Étudier la faisabilité technique et réglementaire des projets.Planifier et mettre en oeuvre des tests de prototypes, proposant des plans d'exécution.Superviser les...

Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H.Au sein d'une brigade dynamique, vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud.Votre esprit créatif sera le bienvenu pour faire vivre la carte au fil des saisons.En tant que Chef de Partie, vous...

Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place.Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison.Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées mais votre polyvalence au chaud sera un atout.Votre esprit...

Bonjour,Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine2 jours de repos (dont le dimanche)3 jours en continus2 jours en coupureVous serez principalement en charge de la partie froide.Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle.Bonne journée Type d'emploi : CDIRémunération : à partir...

Le poste de Chef de partie (H/F)Votre agence Partnaire St Gilles Croix de Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune de St hilaire de Riez, un Chef de Partie pour un restaurant dans un espace unique en Vendée.Vos missions:Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation.-...

Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un(e) chef de partie (H/F).La Villa Angevine en quelques mots c'est:- un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions,- une brasserie dynamique avec une carte variée : viandes, pizzas, poissons, grillades...- un restaurant qui favorise la...

Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un(e) chef de partie (H/F).La Villa Angevine en quelques mots c'est:- un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions,- une brasserie dynamique avec une carte variée : viandes, pizzas, poissons, grillades...- un restaurant qui favorise la...

Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) chef(fe) de partie pâtisserie.vous intégrerez une équipe composée de trois personnes, un apprentis, un commis et un chef pâtissier.Une bonne expérience en pâtisserie est évidement exigée mais en fonction de votre CV une...

de l'entreprise : Notre restaurant bistronomique sera reconnu pour sa cuisine innovante et raffinée, mettant en valeur les produits de la mer et les fruits de mer. Nous recherchons un chef de partie froid/écailler passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H.Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées.Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons.En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les techniques...

**DESCRIPTION**Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre...