Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine


Le Pouliguen, Pays de la Loire, France QG Beach Temps plein
Créé il y a 13 ans, le QG beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d'une expérience de 15 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures principalement à base de poissons.

Après plusieurs mois de travaux, le restaurant fait peau neuve et double de surface avec environ 80 places assises et une double terrasse sur le sable. Nous cherchons donc de nouveaux cuisiniers (H/F) pour nous épauler tout au long de la saison. Vos principales fonctions seront de:

- éplucher et découper les ingrédients
- participer à la préparation avant chaque service
- cuisiner les entrées et plats du midi
- soigner la décoration et la présentation des assiettes
- gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments
- participer au nettoyage l'équipement et les appareils de la cuisine
- contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients

L'ambiance est à la fois familiale et bienveillante, nous aimons beaucoup rire mais la priorité est au professionnalisme ;) Les personnes qui nous rejoindront devront donc cocher ces 3 critères.

Spécificités du poste:

- Travail les week-ends
- 2 jours off consécutifs
- Contrat 39h
- Mutuelle
- Lorsque le restaurant est ouvert le midi et soir (vendredi, samedi et veille de jour férié et tous les jours en juillet et août), vous ne travaillerez pas en coupure et serez donc soit du midi soit du soir.

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations ou à passer nous voir au restaurant :)

NB : le logement n'est pas fourni pour ce poste. Nous pourrons malgré tout vous aider à trouver un logement à proximité

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 3 000,00€ à 3 600,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/06/2023
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    Plat'o portage recrute pour la période estivalePersonne motivée ayant le sens de la communication, du savoir être, travail en équipe.Poste de cuisinier (H/F) pour l'élaboration de plateaux repas.Préparation des repas (de l'entrée aux desserts), conditionnement des plateaux repas, mise en place, élaboration et gestion des commandes de la matière...

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    Critères de l'offreDescription du posteVous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à proximité Saint-Gilles-Croix-de-Vie 85 nous recherchons:Un/e Cuisinier H/FLe poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...


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    Fonction: Contrat d'apprentissage en Cuisine H/FRéférence: ETUCUI/LOIATL/14722Segment de clientèle: SENIORMission:En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis sur Le Pouliguen 44.**Quel intérêt j'ai à faire mon apprentissage en restauration...

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