Adjoint d'exploitation

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

Notre client, un acteur de la restauration collective, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F)

Les missions

Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :

Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier

Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites, soit 800 couverts par jour)

Proposer et organiser l'ensemble de la prestation de restauration et événementielle du site

Être garant de la qualité des prestations délivrées

S'assurer du bon déroulement des prestations

Gérer l'aspect administratif du personnel et approvisionnement

Participer activement aux commissions de menus et aux rendez-vous qualité

Garantir la satisfaction des attentes clients en veillant au respect permanent des engagements contractuels

Le profil

Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste de Chef Gérant ou Chef cuisinier ?

Vous maîtrisez les outils informatiques ?

Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service ?

Vous disposez du permis B ?

Alors postulez

Contrat CDI 35h Agent de Maîtrise, du lundi au vendredi (7h30-15h30)

Package attractif (salaire fixe entre 32k€ et 36k€, repas inclus, RTT, mutuelle et participation au transport, véhicule de service pour déplacements sur les différents sites clients à Marseille)



  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COGEPART Temps plein

    COGEPART, spécialiste du transport de précision, depuis plus de 30 ans (+ de 2000 collaborateurs et 140 M€ de CA), propose à ses clients des Solutions Globales en Transport. COGEPART est spécialiste du segment très exigeant des pièces automobiles de seconde monte, partenaire privilégié de la grande distribution alimentaire et du secteur du...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COGEPART Temps plein

    COGEPART, spécialiste du transport de précision, depuis plus de 30 ans (+ de 2000 collaborateurs et 140 M€ de CA), propose à ses clients des Solutions Globales en Transport. COGEPART est spécialiste du segment très exigeant des pièces automobiles de seconde monte, partenaire privilégié de la grande distribution alimentaire et du secteur du...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Notre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F). Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites,...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE Multi-services Temps plein

    Derichebourg Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Riche de collaborateurs de 117 nationalités, Derichebourg Multiservices accompagne durablement le développement de ses clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur...

  • Agent D'exploitation

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTES ALPES Temps plein

    Filière:Métier:**Voirie - Travaux Publics**Catégorie:**C****Adjoint technique territorial-ATT**CDD**ASPRES SUR BUECH****(Provence-Alpes-Côte d'Azur)*******Contractuel**Expérience:**Autre**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite:**27/01/2023****Descriptif et missions**:AGENT D'EXPLOITATION**CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTES ALPES...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France vacancesbleues Temps plein

    Les vacances des uns font l'emploi des autres Rejoignez un groupe respectueux des hommes et de l'environnement où il fait bon d'évoluer Bienvenue à Vacances Bleues Son siège social se situe en plein coeur de Marseille où toutes les fonctions supports s'y trouvent pour accompagner nos 25 établissements.- Quoi de mieux qu'un CDI forfait cadre au salaire...

  • Adjoint de Direction Cdd

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction**Intitulé du poste**:Adjoint de Direction CDD H/F - MARSEILLE - Résidence St Luc**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Directeur...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville d'ALES Temps plein

    Filière:**Technique**Métier:**Voirie - Travaux Publics**Catégorie:**C****Adjoint technique territorial-ATT****ou Agent de maîtrise territorial-AM**CDD ou titulaire**ALES****(Gard 30)****Titulaire ou contractuel**Expérience:**1 à 2 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite:**29/02/2024****Descriptif et missions**:ADJOINT AU...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction Intitulé du poste Adjoint de Direction - Résidence les Jardins de Beauvallon (Marseille) H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste ...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODALYS CITY Temps plein

    En collaboration avec la Directrice de résidence, vous êtes responsable de l'exploitation de la résidence dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité, selon les règles de sécurité des biens et des personnes. Manager de terrain, vous accompagnez votre équipe au quotidien. Vous...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODALYS GROUPE Temps plein

    MissionEn collaboration avec la Directrice de résidence, vous êtes responsable de l'exploitation de la résidence dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité, selon les règles de sécurité des biens et des personnes. Manager de terrain, vous accompagnez votre équipe au quotidien....

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementSituée à quelques mètres du centre du quartier de Mazargues, notre maison de retraite met à votre disposition un cadre de vie privilégié, dans un quartier résidentiel calme et paisible. Depuis les terrasses de la Résidence, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur un parc arboré.Notre...

  • Adjoint Responsable RH

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HEINEKEN ENTREPRISE Temps plein

    Vous avez envie de vivre une aventure professionnelle riche et passionnante ? Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui allie professionnalisme, exigence et convivialité ? Alors découvrez qui nous sommes Leader du marché de la bière en France, Heineken Entreprise rassemble près de 1.400 collaborateurs autour de la production et de la...

  • Adjoint Responsable RH

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HEINEKEN ENTREPRISE Temps plein

    Quelles sont les missions ?ADJOINT RESPONSABLE RH H/FBouc Bel Air POSTESandra, Responsable des Ressources Humaines de la région Sud Est chez France Boissons, recrute pour son équipe un(e) adjoint(e) responsable RH qui jouera un rôle de véritable Business Partner aux côtés des opérationnels, dans un univers multisites passionnant et convivial.Vos...

  • Adjoint Responsable RH

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HEINEKEN ENTREPRISE Temps plein

    Quelles sont les missions ?ADJOINT RESPONSABLE RH H/FBouc Bel Air POSTESandra, Responsable des Ressources Humaines de la région Sud Est chez France Boissons, recrute pour son équipe un(e) adjoint(e) responsable RH qui jouera un rôle de véritable Business Partner aux côtés des opérationnels, dans un univers multisites passionnant et convivial.Vos...

  • Chef de Culture Adjoint

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hunteo Temps plein

    **Entreprise****:- Hunteo est un cabinet de recrutement nantais, au rayonnement national, qui a choisi de mettre au coeur de son activité la connaissance de ses clients et de leur marché.**Vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement, qui saura vous laisser une certaine autonomie dans la gestion des équipes ?****Vous avez un attrait...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VINCI Autoroutes Temps plein

    Vous voulez contribuer activement à l'exploitation quotidienne de l'autoroute ? Garantir la qualité de service et veiller à la sécurité des clients sont une priorité pour vous ? Être acteur de grands projets d'éco-mobilité afin d'assurer une transformation durable des usages en développant l'Autoroute Bas Carbone vous inspire ?Au sein de la...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AGENCE CADRES Temps plein

    L'adjoint au responsable sécurité est en charge d'appuyer tout au long de la vie des projets le responsable sécurité. Il le remplace pendant ses absences.Définir les mesures nécessaires à l'obtention des autorisations de mise en service des nouveaux équipements et sous-systèmes.Préparer les processus de démonstration de sécurité, notamment...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Administratif - Assistant / Attaché / Secrétaire/ Agent administratif - Site**Intitulé du poste**:Adjoint de Direction - Résidence les Jardins de Beauvallon (Marseille) H/F**Contrat**:CDI**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Directeur...