Chef de Partie
il y a 6 jours
Nous recherchons un Chef de Partie pour la saison été 2024 de la fin avril à fin septembre. L'identité culinaire de notre restaurant est autour du thème de la Méditerranée avec une cuisine bistronomique, juste, sans artifices, qui va à l'essentiel. La carte comprend des plats signature créatifs, des incontournables du Sud et aussi une gamme de recettes adaptée pour les plus petites faims notamment pour le midi. Des cuissons grillades avec barbecue sont également prévues.
- Vous secondez notre chef dans la production de notre carte petit-déjeuner, snacks fraicheur du midi et dîner du soir (30 couverts environ).
- Vous savez travailler en autonomie.
- Vous êtes garant de la bonne tenue des ratios sous les directives du Chef de Cuisine.
- Vous maitrisez les normes d'hygiène, HACCP et de sécurité.
- Vous aidez à gérer les stocks et les approvisionnements.
- Vous avez la polyvalence et la flexibilité nécessaires à des établissements de petites capacités.
Poste nourri et logé.
Salaire Brut sur la base de 42 heures par semaine.
Nous pouvons proposer également des opportunités dans nos établissements dans les Alpes.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Expérience:
- Chef de Partie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 30/04/2024
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinLe chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de:- Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine particulier.- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe:Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : à partir de 1 800,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Période de travail de 8 HeuresFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:-...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe:Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : à partir de 1 800,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Période de travail de 8 HeuresFormation:- CAP / BEP...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO TERRAZUR Temps pleinLe Casino de Jeux "TERRAZUR" de Cagnes sur mer situé au coeur du Polygone Riviera recrute pour son restaurant Lounge, un chef de partie cuisine confirmé - en CDI 35h- Horaires en continue et coupure suivant planning - 2 jours fixes et consécutifs de repos (dimanche et lundi).Heures supplémentaires payées - mutuelle de GroupePoste à pourvoir...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BARD'Ô Temps pleinNous recherchons un chef de partie confirmé (H/F) sur une période du 1er avril 2024 au 30 septembre 2024. Le salaire est variable de 1800€ à 2000€ net par mois.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidien- Restaurant d'entreprise-...
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Chef de Partie Tournant
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vivo Temps plein**À propos de nous**Vivo est une restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail:- Cuisine rénovée il y a 3 ans- Atmosphère détendue- Force de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie tournant (H/F)...
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Chef de Partie H/F
il y a 6 jours
Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps pleinOpportunité Offre d'Emploi : Chef de Partie (H/F) SAISONNIERNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) saisonnier jusqu'au 31 Août 2024 (Renouvelable suivant activité) compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. En tant que Chef de Partie, Sous la supervision du Chef de Cuisine, le Chef de Partie sera...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps pleinNotre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pâtisserie confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef, vous aurez la possibilité de développer votre...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint cyr sur mer plage Temps pleinChef de Partie (H/F)A propos de notre entreprise:Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats exceptionnels qui raviront nos clients exigeants.Aperçu...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AF Saint Cyr Temps pleinÉtablissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir).**Missions**:- Suivre et appliquer les consignes du Chef.- Maintenir en bon état et propre les installations.- Assurer le poste froid.- Assurer la présentation pour le service.-...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage privée Art Beach by Victoria Temps pleinLa future plage privée Art Beach by Victoria recrute son personnel. Rejoignez le groupe Réaumur, en pleine expansion sur la côte d'azur. Ouverture prévue au printemps 2023.Située à Cagnes-Sur-Mer, la plage Art Beach a une capacité de 120 transats. Vous serez séduits par son originalité dans un esprit street art.Nous recherchons des demi-chefs de...
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Sous-chef de Table
il y a 6 jours
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO DE CAVALAIRE Temps plein"**Le Casino de Cavalaire recrute un Croupier (H/F) expérimenté** souhaitant évoluer vers les fonctions et attributions d'un sous-chef de table et au sein d une équipe de 10 personnes. Jeux pratiqués : 3 tables Roulette Anglaise, 2 tables de Black Jack, 1 UTH avec Jackpot Progressif,2 tables de Texas Hold'em Poker.La salle de Jeux du Casino de Cavalaire...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas de la Fouque Temps pleinLe **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue.Nous recherchons pour compléter nos équipes:**Chef de partie cuisine H/F**Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois.**Missions principales**:- En charge des préparations froides et chaudes de...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCe grand Groupe de restauration compte une soixantaine d'établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu'en bord de mer. Vous avez l'opportunité d'intégrer le groupe pour la saison d'été et de participer à son développement, au travers d'un poste à responsabilités qui vous permettra de vous épanouir professionnellement.A...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pas encore de nom Temps pleinRestaurant CAVALAIRE SUR MER recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024.L'environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf.Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont toujours au...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MOYA Temps plein**Description du poste****PRÉSENTATION DE MOYA PLAGE**Rejoignez MOYA et profitez d'un cadre de travail idyllique les pieds dans l'eau Implanté à Cagnes sur Mer depuis plus de 10 ans, MOYA accueillera à nouveau sa fidèle clientèle dès le mois de juin dans un tout nouveau décor autour de 3 univers différents : cuisine créative et subtile, cocktails...
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Chef de partie tournant H/F
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps pleinVivo est une restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie****Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé)**Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite**Description du Poste**:Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine,...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PAILLOTE Temps pleinLa PAILLOTE, restaurant sur la plage de Fabrégas à la Seyne-sur-mer.Recherche 1 chef de partie, pour travailler avec notre chef actuel et 1 plongeur.CDD en temps partiel, 20h/semaine sur 2 jours consécutifs, 4 services.Contrat de 2mois, juillet et août.Type d'emploi : Temps partiel, CDDDurée du contrat : 2 moisNombre d'heures : 20 par semaineTypes de...