Emplois actuels liés à Directeur exploitation - Paris, Île-de-France - Mistinguett


  • Paris, Île-de-France Keolis Temps plein

    Directeur des ExploitationsCykleo, filiale du groupe Keolis, est un pionnier du service vélo public innovant et durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur des Exploitations pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsPiloter et coordonner les responsables d'exploitation et la gestion quotidienne des exploitations.Structurer et piloter le support...


  • Paris, Île-de-France Keolis Temps plein

    Directeur des ExploitationsCykleo, filiale du groupe Keolis, est un pionnier du service vélo public innovant et durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur des Exploitations pour rejoindre notre équipe.MissionsPiloter et coordonner les responsables d'exploitation et la gestion quotidienne des exploitations.Structurer et piloter le support...


  • Paris, Île-de-France Keolis Temps plein

    Directeur des ExploitationsCykleo, filiale du groupe Keolis, est un pionnier du service vélo public innovant et durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur des Exploitations pour rejoindre notre équipe.MissionsPiloter et coordonner les responsables d'exploitation et la gestion quotidienne des activités d'exploitation.Structurer et piloter le...


  • Paris, Île-de-France EFFIA Temps plein

    Directeur des ExploitationsCykleo, un leader du service vélo public innovant et durable, recherche un Directeur des Exploitations pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre du comité de direction, vous contribuerez à la stratégie de l'entreprise et aux décisions clés.Missions PrincipalesPiloter et coordonner les responsables...

  • Directeur Exploitation

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CAZART Temps plein

    Poste : Directeur ExploitationRattaché au Directeur Général du groupe, votre principale mission est de piloter l'ensemble des fonctions du site avec un défi important sur le développement commercial et sur l'amélioration de l'efficacité de la production.Missions clésElaborer et faire réaliser le plan de production, participer à la définition des...


  • Paris, Île-de-France KEOLIS limited Temps plein

    MissionL'entreprise Cykleo, filiale du groupe Keolis, est un pionnier du service vélo public innovant et durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur des Exploitations pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVous serez responsable de la gestion quotidienne des activités d'exploitation et de leur performance. Vous travaillerez en...


  • Paris, Île-de-France Asap Tt Temps plein

    Nous sommes Asap Tt, une agence d'intérim et cabinet de recrutement spécialisée dans le secteur de la construction. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation en bâtiment dans notre équipe. Le candidat idéal sera un leader motivé et expérimenté, capable de piloter des projets complexes et de...


  • Paris, Île-de-France BANQUE Temps plein

    Recherche d'un Directeur des Infrastructures et ExploitationBanque recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur des Infrastructures et Exploitation. Le candidat idéal devra avoir une forte expertise en infrastructures et une expérience managériale de plusieurs centaines de personnes.Compétences requises :Expérience en...


  • Paris, Île-de-France ATLANTIS RH Temps plein

    Recherche d'un Directeur d'Exploitation (H/F)Atlantis RH recherche pour un client, un contractant général bâtiment, un Directeur d'Exploitation (H/F) sur Paris.MissionsAssurer la rentabilité et l'exploitation des opérations.Maintenir la liaison commerciale avec la clientèle.Manager les équipes sous votre responsabilité.Respecter les...

  • Directeur d'Exploitation

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    Rejoignez notre équipe de directionNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Exploitation pour notre emblème des Champs Elysées.Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour piloter l'activité quotidienne et la gestion opérationnelle de notre établissement emblématique. Le candidat idéal sera capable de...

  • Directeur d'Exploitation H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Titre : Directeur d'ExploitationNotre client, une entreprise familiale renommée dans le domaine de la peinture, recherche actuellement un Directeur d'Exploitation pour renforcer son équipe de direction.Ce poste clé, en contrat permanent et sans possibilité de télétravail, est à pourvoir dès que possible.Le Directeur d'Exploitation sera...

  • Directeur d'Exploitation

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    Rejoignez notre équipe de directionNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Exploitation pour notre emblème des Champs Elysées.Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour piloter l'activité quotidienne et la gestion opérationnelle de notre établissement emblématique. Le candidat idéal sera capable de...

  • Directeur d'Exploitation

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    Rejoignez notre équipe de directionNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Exploitation pour notre emblème des Champs Elysées.Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour piloter l'activité quotidienne et la gestion opérationnelle de notre établissement emblématique. Le candidat idéal sera capable de...


  • Paris, Île-de-France JEVILO Partners Temps plein

    {"h1": "DIRECTEUR / TRICE EXPLOITATION LOGISTIQUE - CDI - F/H", "h2": "Le poste", "p": "Vous êtes garant(e) de la bonne marche de l\u2019ensemble des op\u00e9rations logistiques du site (gestion directe et op\u00e9rationnelle de l\u2019entrep\u00f4t).", "ul": [{"li": "Optimiser les flux logistiques et les ressources sur votre périmètre, et ce dans une...

  • Directeur d'exploitation

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France VICTORIA SQUARE Temps plein

    Le poste de directeur d'exploitation dans notre établissement offre une opportunité passionnante pour un individu dynamique et motivé. En tant que directeur d'exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience client mémorable.ResponsabilitésSuperviser le...


  • Paris, Île-de-France Hays France Temps plein

    Notre client, une entreprise générale de bâtiment avec plus de 100 ans d'existence, est à la recherche d'un Directeur d'exploitation adjoint pour renforcer son équipe de gestion de projets.Le Directeur d'exploitation adjoint est responsable de l'assistance au Directeur d'exploitation dans la supervision et la gestion globale des opérations de...

  • Directeur des Exploitations

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France EFF - Cykleo Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Directeur des Exploitations pour rejoindre notre équipe à Cykleo, un leader du marché des services de vélo public innovant et durable. En tant que Directeur des Exploitations, vous serez responsable de la gestion quotidienne des activités d'exploitation et de leur performance. Vous travaillerez en étroite...


  • Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    Recherche de Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs ElyséesMaisons Ladurée, emblème de la ville de Paris, recherche un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour son flagship emblématique des Champs Elysées. Ce poste offre l'opportunité de rayonner l'expérience Maison Ladurée de ce site entièrement rénové en 2023, à savoir la...


  • Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise EVA - Esports Virtual Arenas recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est chargé de l'exploitation du lieu pour le grand public, comprenant l'accueil des clients, le déroulement des sessions de jeu dans les arènes, la gestion du bar et du restaurant EVA en...


  • Paris, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Chez HappyCulture, chaque hôtel est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités. Nous sommes certifiés « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. ...

Directeur exploitation

Il y a 3 mois


Paris, Île-de-France Mistinguett Temps plein

Mistinguett Restaurant - Directeur de Restaurant (H/F)

Mistinguett est un nouveau restaurant situé dans la célèbre salle de spectacle parisienne : Le Casino de Paris (Paris 9). Le restaurant rend hommage à la vedette de music-hall et à l'époque romantique du passé. Il propose des ambiances festives en soirée et des réunions d'affaires le midi.

Le restaurant a ouvert ses portes fin février 2023, avec des services du lundi au vendredi à midi et du mardi au samedi en soirée. Nous proposons une cuisine française de type "bistro chic" évoluant au fil des saisons, accompagnée d'une carte de cocktails originale conçue par nos spécialistes.

Nous sommes à la recherche d'un(e) talentueux(se) Directeur(trice) de Restaurant pour rejoindre notre équipe et contribuer à ce projet passionnant :)

Missions :

  • Management :
    • Piloter et superviser le bon fonctionnement du restaurant
    • Gérer le personnel, assurer le recrutement, la formation, l'évaluation des performances, et favoriser l'esprit d'équipe
    • Assurer la gestion des ressources humaines, y compris les plannings, les objectifs, les heures de travail et les entretiens annuels
    • Promouvoir une communication efficace entre les équipes et la direction pour résoudre les problèmes rencontrés
  • Opérationnel :
    • Garantir la qualité des services et le bon déroulement des opérations en assurant un suivi rigoureux avec les équipes
    • Veiller à la satisfaction des clients à travers un accueil chaleureux et une écoute attentive
    • Superviser les activités quotidiennes telles que les commandes, les inventaires, la gestion des caisses et le contrôle des approvisionnements
    • Assurer la maintenance des équipements et garantir leur bon fonctionnement
    • Gérer les stocks et les inventaires
  • Hygiène :
    • Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire
    • Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail

Profil recherché :

Titulaire d'un diplôme Bac +2/+3, avec une expérience minimale de 2 ans en tant que directeur de restaurant, ou 3 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. Vous êtes dynamique, communicatif(ve) et attentif(ve) au bien-être de votre équipe. Vos qualités de leadership, de rigueur et de polyvalence, ainsi que votre sens des responsabilités et votre résistance au stress sont des atouts indispensables.

Type d'emploi : CDI

Statut : Cadre

Rémunération : Entre 40 000,00€ et 60 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel