Chef de Rang

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein
**Offre d'emploi : Chef de rang (H/F) - Ouverture restaurant La Fontaine Gaillon**

Soyez parmi les premiers à rejoindre l'équipe de La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique dont l'histoire se marie à une cuisine française raffinée et à la magie d'une des plus belles terrasses de Paris. Prévue pour juin 2024 et décorée par Lázaro Rosa Violán, La Fontaine Gaillon sera rendue à sa magnificence d'origine, proposant à ses visiteurs une expérience culinaire mémorable, embellie par la présence de deux piano-bars. Venez redécouvrir ce lieu mythique, où cinq salons privés ajoutent une touche d'intimité à l'élégance intemporelle.

En qualité de Chef de Rang Senior, vous jouez un rôle crucial en offrant une expérience client inégalée, grâce à un service attentionné et personnalisé. Sous la direction d'un management bienveillant, vous êtes au premier plan de notre engagement envers l'excellence, créant des moments mémorables pour nos visiteurs.

**Missions et responsabilités**

**Garantir un service mémorable aux tables qui vous sont attribuées**:

- Accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle
- Offrir un service de qualité à votre rang
- Prise des commandes conformément aux normes de Fitz Group
- Fournir des informations complémentaires au client en fonction de vos connaissances des plats et des boissons.
- Proposer des suggestions au client dès son arrivée (boissons ou apéritifs par exemple) et tout au long du service (desserts, cafés, digestifs)
- Anticiper les besoins du client et veiller à ce qu'il ne manque de rien à tout moment
- Vérifier que les plats servis sont conformes aux normes du restaurant
- Être attentif aux commentaires des clients et en assurer le suivi
- Gérer les réclamations de la clientèle
- Transmettre les valeurs de Fitz Group

**Effectuer la mise en place de la salle conformément aux normes de Fitz Group**:

- Garantir le dressage des tables, l'alignement des chaises et des tables, ainsi que la propreté du linge
- Mise en place de la salle selon le plan de tables et en contrôlant votre rang en début et en cours de service
- Veiller à la propreté de la verrerie et des couverts
- Favoriser le renouvellement des tables en les redressant dès le départ des clients
- Débarrasser les tables de votre rang au fur et à mesure de l'avancée du service
- Participer aux briefings d'équipe avant chaque service pour recueillir des informations sur la clientèle
- Connaissance du calendrier des événements de l'établissement

**Profil**:

- Connaissance du contexte, des enjeux et des acteurs du secteur de la restauration
- Connaissance des normes de qualité de Fitz Group en matière de service
- Maîtrise de toutes les procédures d'hygiène et des normes HACCP
- Maîtrise des codes de la relation client
- Capacité à gérer les réclamations des clients et les commentaires négatifs
- Connaissance des techniques de mise en place de la salle
- Sens du service
- Capacité d'organisation
- Incarnation des valeurs fondamentales de Fitz Group
- Accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

**Nos avantages**:

- Possibilité d'évolution au sein du groupe
- Pourboires
- Prise en charge des frais de transport à 100%
- Remise de 30% dans les restaurant du groupe
- Formations
- Uniformes fournis

**Ce que nous offrons**:
Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance, des formations continue pour vous permettre de grandir professionnellement. Une équipe accueillante et soudée prête à partager ses connaissances et bien plus encore

**Formations**: Vous aurez la possibilité de vous former plusieurs fois par an.

**Type de contrat**: CDI - 39h

**Lieu de travail** : Paris 2ème

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  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F.Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous.Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur.Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

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    il y a 2 semaines


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.**Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang.Son métier:Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie de l hôtel de ville Temps plein

    Chef de rang expérimenté pour le service du soir en bistrot, brasserie. 16h00/minuit.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 3 moisSalaire : 2 100,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidien- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Disponible le week-end- Période de travail de 8 Heures- Travail en soiréeTypes de...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

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    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique et le Chef NASSIM KOUTA recrutent de nouveaux "Chef de rang".Le restaurant situé dans le quartier des grands magasins ouvrira ses portes fin juin.Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF / 2 JOURS DE REPOS...

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    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTPOSTE EVOLUTIFProfil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueurExpérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ansVous parlez anglais, un vrai plus Salaire net mensuel minimum 2100€Missions:-...

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    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTPOSTE EVOLUTIFProfil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueurExpérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ansVous parlez anglais, un vrai plus Salaire net mensuel minimum 1800€Missions:-...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTPOSTE EVOLUTIFProfil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueurExpérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ansVous parlez anglais, un vrai plus Salaire net mensuel minimum 1800€Missions:-...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Saint André les Vergers (Aube-10)**:- **CHEF DE RANG H/F**:- Type de contrat : CDI base 35h- Salaire motivant- _**Permis b et véhicule souhaité.**_Vos missions:- **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque- **Pendant le service**:- Prise de commandes- Faire le service à...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1500 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.Le Thoumieux, institution située à proximité de la Tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

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    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant gastronomique japonais recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTProfil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueurExpérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ansVous parlez anglais, un vrai plus Missions:- Effectuer la mise en place de la salle.- Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang-...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence- EPM - CDR ETE-12088- Filière-Métier- ALIMENTATION / RESTAURATION- Localisation- France / Ile-de-France / PARIS- Type de contrat- CDD- Temps de travail- Temps Complet- établissement- Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie- Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Chef de Rang chez Eataly ?- Un Chef de Rang, c'est l'interlocuteur privilégié de...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Franchisé Accor Temps plein

    Vous avez commandé un poste de Chef de Rang H/F dans l'un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau Nous recherchons pour le METEOR à Paris 13 un Chef de Rang H/F, en Extra puis CDI pour début Mai, à partir du 1 Avril.**Vos futures missions**:- Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans notre restaurant, en les accueillant et en...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France TechByTech Temps plein

    Bonjour,Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client dans un restaurant haut de gamme. En tant que chef de rang, vous serez responsable de garantir un service impeccable, de superviser la salle et d'offrir une expérience exceptionnelle à nos...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F.SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENTPOSTE EVOLUTIFSalaire de 1800€ à 1900€ net selon profilMissions:- Effectuer la mise en place de la salle.- Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang- Etablir la commande.- Service à...

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Vous recherchez des missions d'intérim dans l'événementielL'Agence CRIT Evénementiel recrute tout au long de l'année dans le secteur de l'accueil et de la restauration événementielle : travaillez sur les plus grands événements parisiens **Description du poste**:Nous recherchons des CHEFS DE RANG pour travailler sur les...

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    il y a 2 semaines


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Près de Seine Temps plein

    Recherche un ou une chef d'entreprise rang, serveur/serveuse en salle pour un restaurant de 30 couverts, midis et soirs.Restaurant bistronomique situé en plein cœur de saint Germain des presClientele d'habitués. Une connaissance des vins est la bienvenueMerci de ne pas répondre à l'annonce si vous avez pas d'expérience.Entretien en fonction de vos...