Ingénieur R&D Extrusion Alimentaire

il y a 2 semaines

Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

Want to help us make a difference?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Le rôle et l'équipe

Pour relever nos défis et dans le cadre du développement de notre activité protéines et extrusion, nous recrutons notre prochain Ingénieur R&D Extrusion Alimentaire (H/F) au sein du service Extrusion Alimentaire Ce poste est rattaché à la Direction Protéine et il est situé à Lestrem (près de Lille).

En rejoignant nos équipes, votre rôle sera :

Assurer les essais et les études d'extrusion/ texturation de protéines pour les applications Food et Feed Réaliser les études prospectives et dans les processus d'innovation en extrusion de protéines pour des sujets liés aux applications alimentaires éventuellement pharmaceutiques. Etre le garant scientifique de l'extrusion / texturation de protéines pour les différents segments de marchés dans le domaine du Food Participer aux équipes projet liées à la texturation de protéines / modification de protéines en extrusion Développer une expertise scientifique en extrusion/ texturation de protéines chez Roquette Etre le représentant de l'extrusion en Food dans un réseau d'experts en extrusion Participer au management de la sécurité et qualité de la plateforme extrusion réactive Seconder le responsable du service Extrusion réactive alimentaire dans la gestion quotidienne du Pilote Extrusion Assurer la veille bibliographique et technique dans le domaine de la texturation de protéines Rédaction de rapports et de mémorandums​ Déplacements à l'étranger pouvant aller jusqu'à 30% du temps

Ce que nous allons aimer chez vous ?

Avant tout, vous êtes reconnu pour votre capacité d'écoute et de dialogue, votre sens des responsabilités, votre rigueur scientifique mais également votre disponibilité et organisation, votre esprit de synthèse et votre sens aigu de la confidentialité.

Mais aussi :

Vous êtes issu d'une formation technique Bac +5, idéalement BAC + 8 en extrusion de protéines (végétales ou caséine) Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de l'extrusion / texturation de protéines Anglais courant écrit et parlé impératif

Ce que vous allez aimer chez nous ?

Un environnement international : plus de 45 nationalités à travers 100 pays Des opportunités pour apprendre et se développer L'innovation au cœur de tout ce que nous entreprenons La fierté de contribuer avec nos experts à améliorer le bien-être de millions de personnes dans le monde Des avantages sociaux (RTT, Compte Epargne Temps, intéressement, 13ème mois etc.) La possibilité de concilier vie professionnelle et vie personnelle grâce au home-office et à la flexibilité organisationnelle.

If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.

Roquette believes Diversity, Equity and Inclusion must be woven into everything we do, from the products we make, through the relationships we build with our partners, and most importantly within the teams we create and how we interact together.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach, by creating a workforce that represents the world we live in, and the communities and customers we serve.

To find out more about our products, values and sustainable development ambitions visit us at and at

  • Ingénieur R&D

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients, a pioneer of plant proteins and a leading provider of pharmaceutical excipients. What makes us proud? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients...

  • Alternant - Ingénieur - Master Technicien Applications Confiserie H/F

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Dans le cadre de l'étude des fonctionnalités des ingrédients ROQUETTE, notamment les polyols, les amidons, les fibres et les protéines végétales, nous recherchons un(e) alternant(e) au sein de la Direction Customer Technical Service (CTS) Europe.Le poste et les missions ?Sous la responsabilité du Scientist Confiserie, en relation avec les techniciens,...

  • Innovation Process Pilots Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Pour relever nos défis, nous recrutons notre prochain Innovation Process Pilots Manager (H/F) au sein de la direction Advanced Technologies & Process Development.Ce poste est situé sur notre site industriel de Lestrem (près de Lille).Vous serez rattaché au Head of Advanced Technologies & Process de la Direction Recherche & développement, et travaillerez...

  • Ingénieur Assurance Qualité H/F

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Au sein de la fonction Qualité, nous recrutons en CDI un(e) Ingénieur Assurance Qualité pour rejoindre l'équipe Qualité Lestrem.Sous la responsabilité du Responsable Assurance Qualité, l'Ingénieur Assurance Qualité s'assure de la prise en compte des exigences internes/externes sur lesquelles Roquette s'est engagé, tant sur les domaines de la...

  • Innovation Process Pilots Manager

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.Want to help us make a difference?Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.Each of our ingredients responds to unique and essential...

  • Technicien contrôle qualité

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650...

  • Technicien Maintenance

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France FED INGENIERIE Temps plein

    Je suis Pierre, ingénieur ICAM et recruteur chez Fed Engineering et je recherche, pour l'un de mes clients, leader dans l'agroalimentaire, un Technicien Maintenance - Support Projets. Le poste est situé à proximité de Béthune.Vous êtes Technicien Maintenance - Support Projets en recherche active, ou simplement curieux de voir ce que le marché propose...

  • Responsable Assurance Qualité Système H/F

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Au sein de la fonction Qualité, nous recrutons en CDI un(e) Responsable Système pour rejoindre l'équipe Qualité du site de Lestrem.Sous la responsabilité du Lestrem Plant Quality Manager, le/la Responsable Assurance Qualité Système doit garantir, dans le cadre de ses missions, la prise en compte des exigences internes/externes sur lesquelles Roquette...

  • Sales Account Manager

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Pour relever nos défis, nous recherchons notre prochain Account Manager (H/F) au sein de l'équipe commerciale de la GBU Pharma pour le marché Français Ce poste sera basé à Lestrem (près de Lille).Nos équipesChez Roquette, nous sommes depuis plus de 40 ans un fournisseur de premier plan de matières premières durables pour l'industrie pharmaceutique....

  • Global Customers Quality Leader H/F

    il y a 2 semaines

    Lestrem, Hauts-de-France Roquette Temps plein

    Au sein de la fonction Qualité, nous recrutons en CDI un(e) Global Customer Quality Leader. Sous la responsabilité du Global Customer Quality Manager vous serez responsable de fournir à nos clients le meilleur niveau de service attendu en termes de qualité en assurant la cohérence des réponses apportées aux demandes qualité des clients avec leurs...

  • Ingénieur R&D

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients, a pioneer of plant proteins and a leading provider of pharmaceutical excipients. What makes us proud? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients...

  • Ingénieur Analyse Sensorielle

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 jours

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS !- Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de chaudières et pompes à chaleur domestiques.- Dans un contexte d'élargissement du portefeuille produits et marchés, en France et à l'international, vous venez renforcer une...

  • Chef de projet R&D

    il y a 1 semaine

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe qui fait de l'innovation industrielle l'un des moteurs de sa croissance ?Animé par la conduite de projets dans un environnement technique intégrant les besoins de nos clients ?Curiosité technique, discernement et leadership sont 3 de vos atouts ?Alors venez renforcer nos équipes en tant que chef de projet R&D...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 jours

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS !- Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de chaudières et pompes à chaleur domestiques.- Dans un contexte d'élargissement du portefeuille produits et marchés, en France et à l'international, vous venez renforcer une...

  • Alternance - Assistant Nutrition Santé (H/F)

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Chef de projet R&D

    il y a 11 heures

    Lestrem, 62136, Béthune, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS ! - Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de chaudières et pompes à chaleur domestiques. - Dans un contexte d'élargissement du portefeuille produits et marchés, en France et à l'international, vous venez...

  • Ingénieur qualité fournisseur H/F

    il y a 4 jours

    Lestrem, France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS !- Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de pompes à chaleur et chaudières destinées à l'habitat individuel.- Intégré à l'équipe qualité projet et laboratoires (environ 20 personnes), vous représentez l'entreprise...

  • Alternant - Assistant Ingénieur Recherche (H/F)

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Opérateur Purificateur MD1

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Ingénieur conception mécanique industrielle H/F

    il y a 1 semaine

    Lestrem, France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Rejoindre un groupe industriel qui investit fortement en France et à l'international vous motive ?Vous appréciez de gérer des projets de A à Z dans un environnement 4.0 ?Aptitude à créer du lien et communication constructive font partie de vos atouts ?Alors venez renforcer nos équipes en tant que chargé d'étude conception mécanique industrielle...

  • Ingénieur qualité fournisseur H/F

    il y a 4 semaines

    Lestrem, France GROUPE ATLANTIC Temps plein

    Le GROUPE ATLANTIC répond à des besoins essentiels de bien-être et de santé (chauffage, eau chaude sanitaire, climatisation, qualité d'air intérieur) grâce à des solutions de confort thermique de plus en plus éco-efficientes (moins de consommation et plus d'énergies renouvelables) pour l'habitat et le tertiaire.D'origine française, le GROUPE...

  • Chef de projet régulation et connectivité H/F

    il y a 4 jours

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS !- Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de pompes à chaleur et chaudières destinées à l'habitat individuel.- Vous intégrez l'équipe régulation (8 ingénieurs) et avez l'opportunité de travailler dans nos 2...

  • Chef de projet régulation et connectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    Prêt à rejoindre un groupe industriel reconnu sur ses marchés du HVAC ?Vous souhaitez occuper une fonction mixant l'intellectuel et le manuel ?Aptitude à créer du lien et leadership font partie de vos atouts ?Alors venez renforcer nos équipes R&D en tant que chef de projet régulation et connectivité (f/h).VOTRE CHALLENGEVous pilotez le développement...

  • Chef de projet régulation et connectivité H/F

    il y a 7 jours

    Lestrem, France Groupe ATLANTIC Temps plein

    Prêt à rejoindre un groupe industriel reconnu sur ses marchés du HVAC ? Vous souhaitez occuper une fonction mixant l'intellectuel et le manuel ? Aptitude à créer du lien et leadership font partie de vos atouts ?Alors venez renforcer nos équipes R&D en tant que chef de projet régulation et connectivité (f/h).VOTRE CHALLENGEVous pilotez le...

  • Chef de projet régulation et connectivité H/F

    il y a 4 jours

    Lestrem, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS !- Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de pompes à chaleur et chaudières destinées à l'habitat individuel.- Vous intégrez l'équipe régulation (8 ingénieurs) et avez l'opportunité de travailler dans nos 2...

  • Ingénieur Assurance Qualité

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Innovation Process Pilots Manager

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Alternant - Chargé Communication Digitale (H/F)

    il y a 1 mois

    Lestrem, France Roquette Frères S.A. Temps plein

    Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and...

  • Ingénieur qualité fournisseur H/F

    il y a 10 heures

    Lestrem, 62136, Béthune, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUS ! - Nos sites de Merville et Billy-Berclau (environ 700 personnes réparties sur 2 sites à proximité de Lille) sont spécialisés dans la conception/production de pompes à chaleur et chaudières destinées à l'habitat individuel. - Intégré à l'équipe qualité projet et laboratoires (environ 20 personnes), vous représentez...