Préparateur en Boulangerie

il y a 1 semaine


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRESCENDO EMPLOI Temps plein
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un **Préparateur en boulangerie** H/F.

Dans le cadre de l'ouverture d'une boutique à Lyon, vous intégrerez l'équipe PRODUCTION composée de quatre personnes.

Sous la responsabilité du Responsable, du gérant et après une formation interne, vos missions seront les suivantes:

- Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes
- Réaliser la pâte à pain (et autres produits boulangeries) quotidiennement
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche...
- Gestion de la cuisson
- Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Régler les outils de production : four, pétrin...
- Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils...

Poste à pourvoir à partir du 15 Avril 2024

Mission intérimaire de longue durée (6 mois minimum, renouvelable)

Durée hebdomadaire : 35h00

Horaires variables en fonction des plannings de boutique (boutique ouverte du lundi au dimanche)

Le Salaire est de 11.65€ brut de l'heure.

Localisation : LYON

**Profil recherché**:
Issu d'une formation CAP Boulanger/Pâtissier ou BP Boulanger ou Bac pro Boulanger-Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience réussie (stage, apprentissage compris) en boulangerie OU pâtisserie OU dans le domaine alimentaire en général (restauration, industrie agroalimentaire, traiteur)

Vous êtes rigoureux, minutieux et avez le sens de l'organisation.

Vous êtes à l'écoute et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste ouvert aux profils débutants

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Jean Temps plein

    **Responsibilities**:- Accueillir les clients et répondre à leurs questions.- Organiser et nettoyer le magasin.- Préparer les produits alimentaires pour la vente.- Gérer le stock et l'inventaire.- Travailler avec le personnel de cuisine pour préparer des produits frais.- Maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire.- Gérer les...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Marius Romans Temps plein

    Vous êtes dynamique, motivé, créatif, la Boulangerie Marius vous propose un poste de vendeur/se pour continue de proposer, avec rigueur et assiduité, des produits et un service de qualité.Vous partagez nos valeurs humaines, vous êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vos taches seront:- La gestion du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Marius Romans Temps plein

    Vous êtes dynamique, motivé, créatif, la Boulangerie Marius vous propose un poste de vendeur/se pour continue de proposer, avec rigueur et assiduité, des produits et un service de qualité.Vous partagez nos valeurs humaines, vous êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vos taches seront:- La gestion du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Marius Romans Temps plein

    Vous êtes dynamique, motivé, créatif, la Boulangerie Marius vous propose un poste de vendeur/se pour continue de proposer, avec rigueur et assiduité, des produits et un service de qualité.Vous partagez nos valeurs humaines, vous êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vos taches seront:- La gestion du...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur / vendeuse dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.- Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux- Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité.- Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé.Vous savez vous adapter au rythme de...

  • Boulanger / Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Patisserie sans gluten Temps plein

    Dans le cadre de la création de l'entreprise prévue à l'automne 2023, nous sommes à la recherche d'un boulanger/pâtissier. Plus qu'un employé, nous cherchons un véritable partenaire dans le développement de l'entreprise.**Missions**:- Préparer et réaliser les produits de boulangerie et de pâtisserie **sans gluten** en autonomie,- Être force de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse pour le poste de vendeur dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.- Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux- Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité.- Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé.Vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d'évolutions de carrière...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    du posteBoulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d'évolutions de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez nous Les possibilités d'évolutions de carrière...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d'évolutions de carrière...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**:Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**:Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Préparateur Traiteur

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie PAUL Temps plein

    Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays), une enseigne dotée...

  • Préparateur Traiteur

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie PAUL Temps plein

    Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays), une enseigne dotée...

  • Ouvrier (H/F) Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie le P'tit chezery Temps plein

    de poste:Aperçu du poste:Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurer la qualité des produits finis- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients- Contribuer à maintenir la propreté du lieu de travailCompétences...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d'évolutions de carrière...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE SENSATIONS Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un VENDEUR/VENDEUSETemps plein- du lundi au samedi.Sur le poste de l'après midi 13h30 19h30.Ce poste est non saisonnier, non étudiant et pour du long terme- Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux- Préparer les commandes des clients avec précision et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Le Chalet Temps plein

    **À propos de nous**Boulangerie Le Chalet est une petite entreprise située à 69260 Charbonnières-les-Bains. Notre société est valorisante et rigoureuse.Nous recherchons un préparateur en sandwichs et vente H/F sérieux et motivé Vos missions au sein de notre boulangerie seront:- Réalisation des sandwichs (bagels, paninis, salade, etc.),- Gestion de...