Emplois actuels liés à Cuisinier (F/H) - Alternance - Lunel (34) - Montpellier, Occitanie - Academee CFA

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, une école de commerce réputée, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier, qui propose des formules variées ou à la carte pour tous les événements de société. Vous préparez un contrat d'alternance qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine.Le poste : En contrat...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 jours


    Montpellier, Occitanie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Montpellier (34).Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement.MissionsVous serez chargé de :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser et adapter l'organisation de la productionParticiper à...

  • Cuisinier Tournant F/H

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier Tournant F/H pour nos établissements médico-sociaux de la région MONTPELLIERAINE (34).Type de contrat : CDI - 35h/semaine.Planning de travail : Du lundi au vendredi + 1 week-end/2 - Amplitude horaire 07h00 - 20h00Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, Primes, Repas...


  • Montpellier, Occitanie, France iscod alternance Temps plein

    Présentation de l'offreL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une société de recouvrement de créances, un Assistant administratif/comptabilité (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...


  • Montpellier, Occitanie, France Athena Business School Temps plein

    Poste : Cuisinier en formation H/F - CAP Cuisine - BTS MCOResponsabilités principales :Participer à la création des plats : Sous la direction des chefs, vous aurez l'opportunité d'apprendre à élaborer des entrées, plats principaux et desserts en suivant les recettes et techniques culinaires.Aider aux opérations de production quotidienne : Préparer...


  • Montpellier, Occitanie, France Galileo Global Education Temps plein

    Contrat d'alternance proposé par Galileo Global Education.Rejoignez notre programme d'alternance qui allie formation académique et expérience professionnelle au sein d'une entreprise dynamique.Localisation du poste : LunelSecteur d'activité : Grande distributionNous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) Assistant commercial en rayon à Lunel.Vos...


  • Montpellier, Occitanie, France ENGIE Temps plein

    Recrutement en alternance GRDF recherche un(e) Chargé d'affaires (H/F) Site de travail basé à Montpellier (34) Dans le cadre de notre politique de recrutement en alternance, nous recherchons un(e) Chargé d'affaires (H/F) pour rejoindre notre équipe d'Ingénierie OM. Missions et responsabilités : Tu seras rattaché(e) au service Délégation Travaux...


  • Montpellier, Occitanie, France Athena Business School Temps plein

    Poste d'Apprenti Cuisinier H/F - CAP Cuisine - BTS MCOResponsabilités principales :Participer à la préparation culinaire : Sous la direction des chefs, vous aurez l'opportunité d'apprendre à élaborer des entrées, plats principaux et desserts en suivant les recettes et les techniques de cuisson appropriées.Assister aux activités de production...


  • Montpellier, Occitanie, France JoberGroup Temps plein

    Emploi Orthodontiste H/F - Montpellier 34Nous recherchons un orthodontiste H/F salarié en CDI pour rejoindre notre structure dentaire moderne située à Montpellier. Cette entité diversifiée en omnipratique, orthodontie et pédodontie offre un environnement de travail exceptionnel, avec une forte demande patientèle et des plannings remplis.Avantages du...


  • Montpellier, Occitanie, France TERRITOIRE 34 Temps plein

    Responsable de Projets en Aménagement et ConstructionEntreprise TERRITOIRE 34 - MontpellierLa SPL Territoire 34, spécialisée dans les services aux collectivités, recherche un Chef de Projet Senior en Aménagement et Construction pour intégrer son équipe à Montpellier. Sous la direction du responsable opérationnel, vous aurez pour mission de...


  • Montpellier, Occitanie, France TERRITOIRE 34 Temps plein

    Chef de Projet en Aménagement et ConstructionEntreprise TERRITOIRE 34 - MontpellierLa SPL Territoire 34, spécialisée dans les services aux collectivités, recherche un Chef de Projet en Aménagement et Construction pour intégrer son équipe à Montpellier. Sous la direction du responsable opérationnel, vous aurez pour mission de gérer et superviser...

  • Commis de cuisine traiteur h/f

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier.Le Traiteur propose des formules variées ou à la carte pour tous les événements : mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets...Vous préparez un contrat d'alternance de 24 mois.Le posteEn...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant scolaire à Montpellier. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la variété des repas proposés. Compétences...

  • Cuisinier Traiteur H/F

    il y a 3 jours


    Montpellier, Occitanie, France EXPERTIS MONTPELLIER Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier Traiteur H/FExpertis Montpellier, agence d'interim généraliste, recherche un Cuisinier Traiteur (H/F) passionné par la préparation et le service alimentaire pour rejoindre l'équipe de notre client Traiteur.MissionsPréparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services...


  • Montpellier, Occitanie, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, le premier réseau d'agences d'emploi en France, met à votre disposition son expertise et son savoir-faire unique. Avec plus de 900 agences à travers le pays, nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi, que ce soit en CDI, CDD, intérim ou alternance.Description du poste :Adecco, leader mondial dans le domaine des ressources...

  • Alternance en Alternance

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ENGIE Temps plein

    Recrutement en Alternance BTS ATI (Assistance Technique d'Ingénieur) ou BTS FED (Fluides, Energies, Domotiques option A) Poste de Référent d'Equipe (H/F) Site de Travail : Montpellier (34) Qui Sommes-Nous? GRDF est le gestionnaire du réseau de distribution de gaz naturel et renouvelable en France, chargé de l'entretien, de la maintenance et...


  • Montpellier, Occitanie, France Unapei 34 Temps plein

    Educateur(trice) Spécialisé(e) en Internat (H/F) Rémunération mensuelle brute variant de 2 044,91 € à 3 092,15 € (selon l'ancienneté) Établissement : Unapei 34 Missions Principales Dans le cadre de la mission associative et du projet de l'établissement, vous aurez pour responsabilités : Accompagner des adultes en situation de...


  • Montpellier, Occitanie, France ENGIE Temps plein

    GRDF recrute en alternance BTS ATI (Assistant Technique d'Ingénieur) ou BTS TP (Travaux Publics) Chargé d'affaires (H/F) Site de travail basé à Montpellier (34) Missions Préparer et coordonner la réalisation des chantiers d'extension ou de renouvellement du réseau de distribution gaz Préparer les dossiers, suivre les chantiers et les...


  • Montpellier, Occitanie, France Sce Accueil Urgence 34 Temps plein

    Présentation de l'organisationLe Groupe SOS Jeunesse est une association à but non lucratif, dédiée à la protection des jeunes et à l'éducation spécialisée. En tant que membre du Groupe SOS, il participe activement à l'entrepreneuriat social en Europe, regroupant un vaste réseau d'associations et d'entreprises sociales. Depuis 1984, notre mission...

  • Apprenti Cuisinier chez Elior

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Elior Services Temps plein

    Votre mission : Elior recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) talentueux(se). Sous la direction de votre maître d'apprentissage, vous serez responsable de la préparation des plats et participerez à l'ensemble du processus culinaire. Vous contribuerez également à la distribution des menus chauds, à l'accueil des clients et au service. Votre profil...

Cuisinier (F/H) - Alternance - Lunel (34)

Il y a 3 mois


Montpellier, Occitanie, France Academee CFA Temps plein
Academee et Elior s'engagent pour proposer une offre d'apprentissage unique et exceptionnelle.

Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier

Tout au long de votre formation, vous recevrez le soutien de Philippe Etchebest, qui est le parrain de votre formation.

Nous recrutons de nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant.

Vous suivrez notre **CAP Cuisine - Top Chef** à distance avec Academee, tout en réalisant un contrat d'apprentissage dans l'un des établissements Elior.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, Elior anticipe les évolutions du métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective. Au-delà d'une restauration gourmande, Elior propose à ses convives sur plus de 1850 restaurants (de 80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour tous et pour la planète.

Comme Elior et Academee, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Vos missions:
Vous intégrerez une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Ainsi, vous serez amené(e) à travailler avec votre tuteur/trice sur les missions suivantes

**Approvisionnement et stockage****:

- Réceptionner et contrôler les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats
- En collaboration avec le chef de cuisine, participer à l'inventaire des matières premières de sa spécialité
- Déterminer ses besoins en matières premières et en informer le chef de cuisine
- Être garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Organisation du travail et de la production**
- Prendre connaissance des spécificités de l'activité journalière
- Organiser, planifier sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Préparer et cuisiner les produits composant le plat, selon sa spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage, cuisson ) ou fabriquer les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité au travail
- Dresser les produits préparés
- Contrôler la netteté des présentations
- Se coordonner aux autres cuisiniers pour associer les autres composants du plat

**Service et vente:
- Accueillir le client consommateur
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et augmenter les ventes
- Servir le client dans le respect des portions / grammages prévues
- Veiller au réassort et à l'entretien régulier des produits (vitrines, buffets...)

**Animation de son équipe et bon climat social**:

- Contrôler le travail réalisé par les commis en collaboration avec le chef de cuisine
- S'assurer en permanence du respect totale de l'hygiène des commis
- Participer au nettoyage du matériel et des locaux techniques
- Veiller à instaurer une ambiance favorable au travail d'équipe

Votre profil:
Vous êtes motivé et enthousiaste à l'idée de rejoindre l'un des leaders de la restauration en France tout en vous formant aux côtés de très grands chefs français.

Vous êtes reconnu pour votre ambition, votre dynamisme et surtout votre motivation ? Vous êtes orienté(e) résultats avec un esprit d'initiative et d'équipe ?
- Type de contrat : _**_Apprentissage_**
- Lieu de travail : Lunel (34)_
- Rémunération sur la base des dispositions légales._
- Ce poste nécessite une éligibilité à l'apprentissage._
- Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap._
- STUDI_SJ_