Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un pizzaïolo H/F pour compléter notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef Pizzaïolo, vous devrez : - Préparer tous les ingrédients (produits frais + pâtons) - Étaler les pâtons à la main - Confectionner des pizzas à consommer sur place ou à emporter - Cuire les pizzas au four électrique - Assurer l'entretien et la mise en place de son poste. Pour cela, vous devez être autonome, rigoureux et avoir une certaine rapidité dans l'exécution de vos tâches. semaine (35 heures + heures supplémentaires majorées)
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Préparer des aliments
- Entretenir un outil ou matériel
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Faire preuve de persévérance
- Gérer son stress
- Travailler en équipe

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