![Remy Cointreau](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable Food and Beverage H&f
il y a 1 semaine
Au sein de la **Direction Communication**, rattaché(e) au **Responsable Hospitalité et Relations extérieures de la Maison Remy Martin**, vous intégrez une équipe autour **d'une cuisine exigeante entre savoir-faire et gastronomie dans le but de sublimer nos Cognacs.**
En collaboration avec la Direction, vous **contribuez à définir la stratégie F&B et son implémentation**.
Votre principale responsabilité réside dans l'analyse du Chiffre d'affaires et du **développement de la rentabilité de l'offre de restauration** en élaborant le budget, les ratios de rentabilité, la gestion des achats et des stocks et en fixant le prix des menus en collaboration avec le chef exécutif des cuisines de la Maison Remy Martin.
Vous déterminez les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédures liées à l'activité du Club Remy Martin.
En tant que Responsable F&B vous coordonnez et supervisez les équipes Cuisines et Salles, 5 personnes, et êtes garant de la qualité des prestations du Club Remy Martin et de la satisfaction client.
Avec le Chef Exécutif, vous élaborez les menus et êtes force de proposition sur les différentes prestations proposées**.**
Vous participez aux réflexions menées sur les nouveaux projets du Club.
Vous avez un sens développé du design culinaire, et êtes en veille sur les évolutions des tendances et techniques culinaires en France et à l'étranger.
**Profil recherché**:
- Connaissance dans la gastronomie, et maîtrise des différents métiers de la cuisine et du service en salle.
- Compétence en analyses des coûts et gestion budgétaire
- Management d'équipe, sens de l'accueil et de la communication
- Appétence et curiosité pour les accords mets**-Cognac**:
- Maitrise de l'Anglais
- Lieu- EMEA - France - Cognac- Fonction- Communication- Type de contrat- CDI- Expérience ans- Début- 03 Avr 2023- Localisation- COGNAC
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Cuisinier (H/F) - Apprentissage
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Compass Group Temps plein**Compass Group France** lance sa campagne d'apprentissage** pour la rentrée 2023**.Nous vous offrons plusieurs opportunités à **COGNAC** (16) en qualité d'**apprenti cuisinier H/F** au sein de nos restaurants.Passionnés et prêts à relever le défi ? Intégrez nos brigades **La Food, c'est par ici **- Type de contrat _: Apprentissage- Diplôme...
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Senior Finance Controller
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Bacardi-Martini Temps pleinPosted30-May-2024Job typeFull timeCountryFranceLocationCognacLead recruiterAlissa Rojas PerazaFunctionAll FinanceReporting LineSenior Finance Manager, France SupplyOn-site/RemoteOn-siteLevel of experienceProfessional (Management)Contract typePermanentYOUR OPPORTUNITYYour OpportunityThe key role in partnering with and advising the Plant Operations team, in...
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responsable boucher
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France INTERACTION COGNAC Temps pleinDescription du posteINTERACTION Cognac recherche pour un de ses clients un responsable boucher H/FVous devrez assurer la gestion commerciale du rayon boucherie/volaille sous tous ses aspects : Commandes, réception, découpe (travail sur carcasse), préparation du rayon, calcul des prix de vente et vente aux clients.Véritable responsable de votre rayon,...
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Responsable ADV
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinLe CABINET DE RECRUTEMENT DE CHARENTE recherche un Responsable ADV (H/F) en CDI.Poste à pouvoir dès que possible sur Cognac En tant que Responsable ADV H/F, vous aurez our principales missions : - Garantir le traitement des commandes (vérification des données, saisie des commandes, réception des délais, création de nouveaux comptes clients, demande...
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Responsable Des Opérations
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Vidal Associates Temps plein**VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Responsable des Opérations f/h basé à Cognac, 16**Notre client, Maison de Cognac, en constante recherche d'innovations et d'excellence opérationnelle, recrute un/...
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Responsable de Maintenance
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GECO RECRUTEMENT Temps pleinNous recherchons un Responsable Maintenance H/F pour une industrie basée à proximité de Cognac.Rattaché(e) au Responsable du site, vos missions principales sont les suivantes:- Animer et gérer une équipe de Techniciens de Maintenance (5 pers)- Assurer la planification de la maintenance préventive et les opérations de maintenance corrective- Manager...
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Responsable de Maintenance Adjoint
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GECO RECRUTEMENT Temps pleinNous recherchons un Responsable de Maintenance Adjoint H/F pour rejoindre une industrie située près de Cognac.En collaboration avec le Responsable de Maintenance, vos missions principales sont les suivantes:- Animer et gérer l'équipe de Technicien de maintenance (5 pers)- Assurer la planification de la maintenance préventive et les opérations de...
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Responsable Maintenance Junior
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GECO RECRUTEMENT Temps pleinNous recherchons un Responsable Maintenance Junior H/F pour une industrie basée à 30 minutes de Cognac.Rattaché(e) au Responsable de site, vos missions principales sont les suivantes:- Animer et gérer une équipe de Technicien de Maintenance (5 pers)- Assurer la planification de la maintenance préventive et les opérations de maintenance corrective-...
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Responsable Maintenance
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de Cognac recrute des nouveaux talents : Responsable maintenance (F/H)Missions:- Assurer la maintenance générale des équipements- Veiller à l'amélioration des procédures de maintenance- Gérer le budget des commandes liées à la maintenanceProfil:- Formation DUT génie mécanique ou ingénieur généraliste- Expérience similaire...
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Responsable Commerce
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Océalia Temps plein**RESPONSABLE COMMERCE (H/F)****EN CDI**Vous possédez une **expérience commerciale** et des **connaissances en matières premières agricoles** ?Vous êtes doté d'un bon **sens du relationnel et de** **l'organisation **?Nous recrutons un **Responsable Commerce **pour rejoindre notre équipe **à Cognac **(**16**),**N'hésitez plus, rejoignez-nous...
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responsable qualite comptable
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Cerfrance Temps pleinVous collaborez avec les comptables et vous les accompagnez dans l'évolution de leur métier ;Vous vous assurez du respect des normes professionnelles ;Vous contribuer au développement de nos offres de services ;Vous êtes responsable d'un portefeuille client et vous produisez des prestations comptables.Votre rigueur, votre engagement au service du client...
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macon (h/f)
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France OPTINERIS CHARENTE COGNAC Temps pleinAbout the Company:Optineris is a small and local group dedicated to employment, temporary work, permanent/ fixed-term contracts, and training. Combining local roots and responsiveness, our 25 agencies are at your service and support you in various sectors: Industry, Tertiary, Logistics, Transport, and Construction. Stand out to all our recruiters by creating...
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Responsable Qhse
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Workily Temps plein**PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**Notre client est ancré sur le territoire du Cognac depuis plus de 30 ans. Il intervient notamment pour des grands noms issus des vins et spiritueux. Dans le cadre de son développement, nous recherchons son futur **Responsable QHSE (H/F).****DECOUVREZ VOTRE FUTUR POSTE****VOS ACTIVITES**En tant que Responsable QHSE, vous...
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Intership - Ecodesign Project Manager (M/F)
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hennessy Temps pleinCountry / Region : France City : Cognac Business group: Vins & Spiritueux Contract type: Stage Function: Développement Durable Experience required: Débutant Reference No: HEN00542 Date of publication:Position:Maison Hennessy was founded in Cognac in 1765. Today, it is one of the LVMH group's flagships.For more than 250 years, the Maison Hennessy has been...
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Responsable planification et ordonnancement H/F
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinQuelles sont les missions ?Sous la responsabilité du Directeur de production, vos missions principales seront : - La planification de la productionAnalyse des commandes clients, ordres de fabrication, répartition des tâches opérationnelles - La gestion des approvisionnements en matières sèches et de la logistiqueCommandes, réceptions, facturation,...
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Responsable planification et ordonnancement H/F
Il y a 2 mois
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinQuelles sont les missions ?Sous la responsabilité du Directeur de production, vos missions principales seront : - La planification de la productionAnalyse des commandes clients, ordres de fabrication, répartition des tâches opérationnelles - La gestion des approvisionnements en matières sèches et de la logistiqueCommandes, réceptions, facturation,...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant La Maison Cognac Temps pleinVous aimez accueillir les autres, leur conseiller de bons produits, entretenir une ambiance conviviale mais professionnelle.Vous avez une certaine connaissance des produits locaux et du monde dans le domaine des spiritueux.Vous êtes rapide dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées. Mais vous savez tout de même garder une bonne dose de...
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responsable de centre
il y a 2 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Roady propose une offre...
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Responsable D'équipes électricité
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France FAB TALENTS Temps pleinSous la marque FAB BTP & Construction, nos équipes spécialisées accompagnent dans leurs recrutements les entreprises du secteur du Bâtiment, des Travaux Publics et de la construction.Nous recrutons un(e) Responsable d'équipe électricité H/F à Cognac.Notre client est une entreprise spécialisée dans les travaux neufs, rénovation et maintenance en...
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Responsable Domaine Viticole
il y a 1 semaine
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Homme du Cognac Temps plein_Entreprise_Domaine viticole familial, présent depuis plusieurs générations sur le territoire du Cognac, recrute son/sa futur(e) « **Responsable domaine viticole** » (h-f) pour assurer la gestion de la production dans son ensemble.Le siège d'exploitation se situe en périphérie de Cognac avec une superficie exploitée d'environ 100 ha de vigne.Le parc...