![Maison Doucet](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
The company
Les plus beaux ingrédients sont le partage et la convivialité.
Au cœur de la petite Venise, l'Hôtel 5* Maison Doucet et son restaurant 1* au Guide Michelin n'attendent que vous.
Ce Relais & Châteaux qui était autrefois la maison d'enfance de son Chef est devenu un incontournable du Charolais.
Agencé comme un petit village, l'hôtel et ses chambres vous donnent l'impression d'être « comme à la maison ». Traversez la cuisine, le patio, les abords de la piscine et de ses oliviers ou l'une des passerelles pour y admirer ses alentours.
Que ce soit pour les équipes ou pour les clients, la Maison Doucet offre la possibilité de vivre une véritable expérience. Avec la passion du métier, le Chef rassemble autour de lui bien plus que les membres d'une équipe. C'est une famille qui apprend et grandit ensemble dans le but d'offrir le meilleur à une clientèle fidèle.
C'est l'Amour du pays et de son terroir que l'on retrouve dans la cuisine généreuse mais subtile du Chef qui s'adapte au fil des saisons, mais c'est également cette hospitalité locale, humanité et générosité propre au cœur de la campagne charolaise qui marquera votre expérience professionnelle de l'hôtellerie de luxe et de sa haute cuisine.
Vous former et vous accompagner afin de vous révéler. Vous transmettre la passion de l'excellence. Si Relais & Châteaux est un label de qualité c'est aussi un mouvement incarné par une vision forte et distinctive du métier. « Le sens de l'hospitalité tel que nous le concevons est fondé sur l'émotion et permet à nos clients de découvrir le monde de la plus belle des façons. »
Job description
EN TANT QUE COMMIS PATISSERIE
Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel de notre staff. Vous réalisez avec succès la mise en place pâtisserie et effectuez les services avec nous midi et soir.
**Vous avez pour missions principales**:
**Aider à la mise en place des aliments**: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les fruits
Préparation des éléments qui composent nos desserts
**Durant le service**:
Dressage et mise en place des desserts
**Après le service**:
Débarrasser et ranger votre poste
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
Respecter les normes de sécurité pendant le travail
**Qualification**: Employé non qualifié
**Secteur d'activité**: Hôtels et hébergement similaire
CDI
**Les plus de la Maison Doucet**:
Ambiance conviviale et bienveillante
3 semaines en Hiver, 1 semaine l'été, fermeture pour noël et son réveillon
Pour les couples congés et vacances ensemble
Opérations " Vis ma vie de client " permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique.
Avantages tarifaires sur les prestations ( restaurant gastronomique, bistrot, institut spa )
Sortie annuelle
Avantages " Relais Team " permettant de séjourner dans d'autres relais et châteaux
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Encouragement aux formations
Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une première expérience significative à un poste de commis de Patisserie.
Vous disposez d'une excellente présentation
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
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Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison Doucet Temps pleindu posteEN TANT QUE COMMIS PATISSERIEVous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel de notre staff. Vous réalisez avec succès la mise en place pâtisserie et effectuez les services avec nous midi et soir.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des...
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Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison Doucet Temps pleinJob opening criteriaThe companyFrédéric Doucet a repris le restaurant familial à Charolles, dans le sud de la Bourgogne.Située à 1h30 de Lyon et de Dijon. Proche de Mâcon et du Creusot (40 min) et de leurs gares TGV desservies par des routes nationales.La Maison Doucet est un établissement au cœur du charolais dans un village de 3000 habitants avec...
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Commis Patissier
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinTu souhaites allier passion pour la cuisine et environnement de travail privilégié ? Travailler dans un Village Vacances 4* qui propose jusqu’à 400 couverts par service ? Profiter de la mer après le travail, à quelques pas de la cuisine ? Nous t’attendons dans les cuisines de notre village vacances l’Oustal Del Mar ! **Formation au métier de...
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Commis Pâtissier
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Magnolia Pâtisserie Temps pleinBonjour,Je recherche un commis en pâtisserie capable d'aider notre chef pâtissier dans des tâches simples mais aussi plus complexes. Un bon état d'esprit est demandé. A la fin de la journée, un nettoyage collectif est à faire.Travail simple et facile pour débuter dans le métier, un travail et un salaire plus élevé sera organisé en fonction de...
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Commis Patissier
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
Il y a 2 mois
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Commis Patissier
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l'Orne, à 45minutes d'Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer.- **25 à 30 couverts en moyenne par service**:- **Brigade de 8 personnes en cuisine****COMMIS...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l'Orne, à 45minutes d'Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer.- **25 à 30 couverts en moyenne par service**:- **Brigade de 8 personnes en cuisine****COMMIS...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Commis Patissier
il y a 3 semaines
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Patissier(Re) Restaurant
il y a 3 semaines
Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps pleinvous aurez en charge la production et les services du restaurant gastronomique sous la responsabilité de la cheffe pâtissière assisté des apprenties et commis Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Programmation: - Horaires flexibles Types de primes...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France temporis Temps plein**URGENT**: L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses clients traiteur un "COMMIS DE PATISSERIE" H/F Du lundi au vendredi de 16h-00h Si vous êtes sérieux/se, autonome et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Débutant accepté
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Commis ou 1/2 Chef de Partie Pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinDescription de l'entreprise Des Maisons tournées vers la nature, Un restaurant grand ouvert sur les vallées de l'Ardèche à la lisière du Velay. Un Univers respectueux de ses hommes et de son environnement. Le bien manger et le bien boire, dans un paysage à vous couper le souffle... vivre un instant d'exception, une parenthèse déconnectée du...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Le Brusc, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence R.A.S La Seyne Sur Mer recrute pour l'un de ses clients pour la saison 2024 en...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Le Brusc, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence R.A.S La Seyne Sur Mer recrute pour l'un de ses clients pour la saison 2024 en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l'Orne, à 45minutes d'Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer.- **25 à 30 couverts en moyenne par service**:- **Brigade de 8 personnes en cuisine****COMMIS...
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Patissier(Re) Restaurant
il y a 1 semaine
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps pleinvous aurez en charge la production et les services du restaurant gastronomique sous la responsabilité de la cheffe pâtissière assisté des apprenties et commisType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par moisAvantages:- Horaires flexibles- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes et de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, Normandie, France SARL TABARY Temps pleinNous réunissons les plus beaux fruits et les meilleurs ingrédients dans la plus récente boutique au Canada pour concocter des desserts extraordinaires. Notre équipe créative est composée de designers de haut niveau, de pâtissiers experts, de graphistes fantaisistes et de plongeurs qui assurent que notre cuisine est d'une propreté irréprochable...
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Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Havre, France Elior Temps pleinCommis pâtissier F/H CDI Temps complet **Environnement du poste** Vous travaillerez sur notre nouvel atelier de production pour la marque **CHAUD BOUILLANT** Nous débarquons sur la **Cuisine Centrale d'EPONE (78)** Nous cherchons notre **Commis Pâtissier F/H **qui saura aimer le challenge de rejoindre une marque en pleine croissance ! **Il s’agit...
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...