Chef cuisinier/cuisinière

il y a 2 semaines


LavoûtesurLoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France les Délices de Lavoute Temps plein

Ses Missions :Il/elle définit, met en œuvre et supervise la production culinaireIl/elle élabore les menus en collaboration avec son secondIl/elle prépare les plats et dresse les assiettes en collaboration avec son secondIl/elle gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserieIl/elle gère les stocks des matières premièresIl/elle effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires.Il/elle coordonne les activités de son équipe composée d'1 second et d'1 plongeurIl/elle travaille en collaboration avec le chef de salleIl/elle gère la communication avec les fournisseurs (passer une commande, négocier les tarifs, suivre les délais)Il/elle réceptionne les commandesIl/elle participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèleSes compétences :Il/elle a 2 ans minimum d'expérience à un poste de chef cuisinier dans un établissement de cuisine française (ni Fast Food, ni petite restauration, nicollectivité).Il /elle est capable d'adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : gestion du « coup de feu», de la pression, du stress...Il/elle est capable de maitriser sa cuisine (matériel, espace, organisation, cadence, rythmes)Il/elle est capable de créer et maintenir la cohésion et la motivation de son équipe (Leader)Il/elle a le goût de l'excellence et de la créativitéExigences particulières :Il/elle réside à une distance acceptable de son lieu de travail et il est véhiculéIl/elle travaille dans les locaux de l'entreprise du mercredi au dimanche pour le service de midi et en coupure le vendredi et le samedi pour le service du soir


  • chef cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lavoûte-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONISTROL Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre client, restaurant familiale basé à Lavoute sur Loire. CDI 35h du mercredi au dimanche ( horaires en coupées uniquement sur les services du vendredi et samedi)

  • chef cuisinier

    Il y a 2 mois


    Lavoûte-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONISTROL Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre client, restaurant familiale basé à Lavoute sur Loire. CDI 35h du mercredi au dimanche ( horaires en coupées uniquement sur les services du vendredi et samedi)

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORKEO MONISTROL Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (F/H)****Descriptif du poste**Au sein de la cuisine d'une maison de retraite, le cuisinier est en charge de:- Effectuer les préparations en contrôlant la qualité produit à chaque étape.- Contrôler à chaque étape que les besoins en produits soient en adéquation avec la demande et alerter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:CRIT Recrute pour son client basé sur monistrol sur loire un cuisinier (H/F) passionné et créatif pour rejoindre leur équipe dynamique.Notre client est idéalement situé dans un environnement calme, avec vue panoramique imprenable sur les monts et les sucs du Velay.**Description du poste**:Vous serez en charge de préparer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier**Intitulé du poste**:Cuisinier H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:- Assurer la confection des...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Saligny-sur-Roudon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Defromont Traiteur Temps plein

    En tant que Cuisinier(ére) Traiteur (euse ), vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et du service des aliments lors de différents événements et occasions spéciales.Responsabilités:- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des clients- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Collaborer avec...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS BOUCHERIE BELLERIVE XM Temps plein

    Pour consolider notre équipe en cuisine, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière avec un an d'expérience si possible ou avec une réelle motivation et une réelle envie. Vous serez accueilli(e) au sein d'une équipe jeune et dynamique qui saura vous mettre en confiance et vous guider. Ce poste est proposé en CDI 39h/semaine. Salaire selon...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...

  • cuisinier chef de rang

    il y a 2 semaines


    Alby-sur-Chéran, Auvergne-Rhône-Alpes, France INITIAL CHAMBERY Temps plein

    A propos de l'entreprise :Créé en 2009 , Le groupe INITIAL est en constante croissancetant par ses résultats, son offre de services que parl'implantation de ses agences. Spécialiste du recrutement, INITIALest force de proposition de multiples services pouvant répondre àtoutes les problématiques des entreprises en terme de solutions RH.Ce sont...

  • Aide Cuisinier traiteur

    il y a 2 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Saint Dominique Temps plein

    Situées dans le centre-ville de Craponne Sur Arzon en Haute-Loire, La Maison de Retraite St Dominique est spécialisée dans l'hébergement pour personnes âgées : le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents.L'Association recherche au plus...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour une cuisine centrale, en CDI sur le secteur de la Roche-Sur-Foron (74).Semaines de 35h, du lundi au vendredi uniquementHoraires en continusVos missions sont les suivantes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à FOS-SUR-MER Type de contrat : CDIHoraires : 35HAvantages : RTT 13eme Mois Mutuelle d'entreprisePas de travail en coupure et de travail le week-endVous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.Plus de détails ?- Vous élaborez les préparations froides...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Genix-sur-Guiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Val Guiers Temps plein

    Qui sommes-nous ?Nous sommes le territoire Val Guiers, intercommunalité de Savoie à la frontière de l'Isère et de l'Ain. Entre les lacs, près des montagnes, notre territoire rural regroupe 11 communes et compte habitants. Notre attractivité provient de la qualité de notre cadre de vie apprécié des familles, des amoureux de la nature et des sportifs....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital de proximité Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**CUISINIER H/F**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**Description du posteRattaché(e) au responsable du service restauration vous réalisez des préparations alimentaires pour l'ensemble de l'établissement, ainsi que pour 3 écoles. Vous travaillez avec d'autres cuisiniers etêtes à l'écoute des habitants, pour offrir un...

  • Cuisinier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Le Monastier-sur-Gazeille, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA BOUSSOLE Temps plein

    Le restaurant-bar La boussole se situe dans le cœur historique d'un village de caractère.Il est ouvert du mercredi au dimanche midi et fermé les dimanches soirs, lundi et mardi.L'équipe est composée de 2 personnes l'hiver et 3 l'été.Le poste de cuisinier polyvalent est à pourvoir dès que possible pour remplacer le gérant qui a des soucis de santé....


  • Praz-sur-Arly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Dans le cadre de vos missions de cuisinier, vous devrez:- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.**Localisation du poste**:**Localisation du poste**:France, Auvergne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHARME EN BEAUJOLAIS Temps plein

    **Cuisinier (h/f)****L'instant Grill**Temps plein, CDI - 39 Heures en coupure**Récapitulatif du poste**Vous êtes dynamique et joviale, de présentation soignée, vous avez une personnalité avenante et vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe dans un contexte motivant.Formé en cuisine, vous connaissez les règles d'hygiène en restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cailloux-sur-Fontaines, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le leo Temps plein

    Brasserie italienne situé à cailloux sur fontaines recherche cuisinier H/F où Commis du lundi au vendredi midi et jeudi/vendredi/samedi soir. Temps plein 39h en CDI. Bon salaire suivant niveau des compétences et expériences.travail d équipe et bonne humeur philippe Type d'emploi : Temps pleinSalaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par moisAvantages:-...