Chef Gérant
il y a 1 semaine
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La **passion** du métier et **votre force d'initiative** guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Caluire et Cuire,
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 (avec coupure) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d'évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d'intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des...
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Chef Gérant Caluire
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire (69)** en contrat **C**DI à temps plein.****PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées en continues, horaires de journées, repos les week-ends.****Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELRES Temps pleinCaluire-et-CuireNous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective.Vos missions principales seront:- Gestion des commandes et du stock- Encadrement et management d'une équipe de cuisine et de service- Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées- Appliquer les normes d'hygiène HACCP- Gestion budgétaire du...
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Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...
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Employé de Restauration
il y a 1 semaine
Satolas-et-Bonce, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein**Informations générales**:**Employé de restauration F/H****CDD 6 mois****SATOLAS ET BONCE****Temps complet****Moins de 2 ans****Restauration Entreprises****Niveau secondaire (classe de 5ème)**Votre mission:Rattaché au chef gérant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de...
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Chef Gérant Hf
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** **PLANNING DE TRAVAIL : 7H-15H30 DU LUNDI AU VENDREDI** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Caluire-et-Cuire, France ELRES Temps pleinCaluire-et-Cuire Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Encadrement et management d'une équipe de cuisine et de service - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Appliquer les normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Restalliance CENTRE EST Temps pleinNous recrutons un Chef gérant confirmé (F/H) à **Caluire-et-Cuire (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées + 1 week-end de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien : 37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos + 16 jours de RTT.** Être Chef gérant chez...
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Chef Gérant Caluire
il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire (69)** en contrat **C**DI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées en continues, horaires de journées, repos les week-ends.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef Gérant Confirmé
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, France Restalliance CENTRE EST Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le...
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Chef Gerant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **CALUIRE-ET-CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable d'Unité vous assurez la production culinaire d'un ensemble scolaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Satolas-et-Bonce, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **SATOLAS ET BONCE (38)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps pleinNewrest recherche un chef de cuisine pour une maison de retraite à Caluire et Cuire. Vous encadrez une équipe de trois personnes, Travail un week end sur deux, une connaissance dans les textures modifiées et de la méthode HACCP serait un plus. Poste évolutif sur un poste de chef gérant. Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Assistant Commercial
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower LYON TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un **Assistant commercial **(H/F) **Les missions****: Et si vous rejoigniez une équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Commercial(e)pour contribuez au succès d’une entreprise ? Voici un aperçu des tâches qui vous seront...
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Assistant Commercial
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower LYON TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un **Assistant commercial **(H/F) **Les missions****: Et si vous rejoigniez une équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Commercial(e)pour contribuer au succès d’une entreprise ? Voici un aperçu des tâches qui vous seront...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...