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Assistant Maître D'hôtel Avec Expérience
il y a 1 semaine
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.
**Mission Générale**:
**Missions Principales**:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs.
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes.
- Prise des réservations et préparation du plan de salle.
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible.
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service.
- Assurer les services spéciaux.
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant.
**Connaissances et Compétences**:
- Connaissance approfondie du service en salle
- Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité
- Connaissance des procédures internes
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
**Expérience**:
- Expérience minimum attendue en étoilé ou gastronomique, connaissance du Luxe.
**Savoir être**:
- A l'écoute de la clientèle.
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d'exigence requis.
- Aimer travailler en équipe, sens du management.
- Sens du contact avec le client.
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait.
- Autonomie.
- Présentation personnelle soignée.
- Anglais courant.
**Informations supplémentaire sur l'hôtel**:
- Logé pour Février 2024
- Travail 5/7J
- Salaire à partir de 2200€ net
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
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Assistant Maitre D HÔtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAINT LAURENT Temps pleinNous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F**Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE**Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel**L'assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office.- accueillir, placer, renseigner, conseiller...
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Assistant Maitre D Hotel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAINT LAURENT Temps pleinNous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F**Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE**Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel**L'assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office.- accueillir, placer, renseigner, conseiller...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur SaôneVous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect...
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Assistant Maître D'hôtel/ Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps pleinLe Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel.Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration.Vos taches seront:Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnelAnimer votre équipe et assurer le lien entre les différents...
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Assistant Maitre Hotel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Pierre MACON Temps pleinRestaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre villeFermé le dimanche soir le lundi et MardiNous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais)Acceuil des clients, prise de commande service...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Cette demeure de maître datant de 1909 constitue un site patrimonial exceptionnel qui a été cédé à la Ville en 2007.L'élaboration d'un projet novateur est en cours pour lui redonner vie sur les thématiques culturelle, gastronomique et économique.Le chef Hassan Haj est le fer de lance de ce projet, ayant pour...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Loges Blanches Temps pleinNotre restaurant traditionnel La Table des Cochers recrute sa/son Maître d'Hôtel pour la saison estivale.Vous êtes en charge du restaurant. Vous managez une équipe de serveurs et assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle. Vous veillez à la bonne mise en place et au bon fonctionnement du restaurant.Vous offrez au client un...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Rymska Temps pleinde l'entrepriseSitué à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 11 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style résolument cosy, la...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Rymska Temps pleinJob opening criteriaThe companySitué à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 11 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Bateaux Lyonnais Temps pleinActeur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, **le Groupe Lavorel Hotels **s'est constitué un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein**Le Château de Bagnols recrute **Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**Notre établissement saisonnier Relais...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Food & Beverage Temps pleinNotre famille s'agrandit Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.Nos chefs de rang sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont capables de...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Bron Eurexpo Temps plein**Les horaires sont principalement en continu, pas de coupure (si coupure, elle est rémunérée). Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.**Brasserie **moderne et conviviale**, le Gourmet Bron recrute un maitre d'hôtel pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.**Une restauration traditionnel et **fait maison** La...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Staffmatch Lyon Temps plein**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine,...
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Maitre d'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinLa Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme*****. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine, hammam,...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinLe **Groupe ARTELOGE**, Leader de l'hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service.Chacun de nos **6 établissements** a sa particularité, une identité forte : Hôtels du 3 au 5 étoiles, séduisant une clientèle d'affaires ou de loisir, dotés de SPA, ou accolés à des restaurants allant de la brasserie au...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Rejoignez Les Bateaux Lyonnais **Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L'alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.**Notre ADN...
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Maître D'hôtel Club
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinInformations généralesMAÎTRE D'HÔTEL CLUB H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...