Chef de Rang

il y a 1 semaine


Nantes, Pays de la Loire, France Maria Temps plein
**Chef de rang**

**Vous avez le sens du service et maitrisez l'art de l'équilibre avec plusieurs plats en main ?**

**Votre côté dynamique aime les journées pimentées ?**

**Rejoignez notre talentueuse équipe du Maria **

**Le Maria, c'est plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable.**

**Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Maria est aussi un espace d'évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).**

**Vos missions pour les tables de votre rang**:

- Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, consoles, couverts) & la contrôler en début et fin de service
- S'assurer de la propreté des couverts & verres avant leur utilisation
- Veiller dès le départ des clients à débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Assurer l'accueil des clients de manière conviviale
- Prendre les commandes et apporter les compléments d'informations nécessaires sur la carte des mets et boissons
- Proposer au client de démarrer par un apéritif, une boisson & de finir par desserts, cafés, etc
- Veiller à ce que le client ne manque de rien et anticiper ses besoins
- Garantir un service qualitatif et réactif aux clients
- Vérifier la mise en place du plat avant de le servir au client (élégance & propreté)

**Vos missions transverses**:

- Pouvoir remplacer les postes de niveau inférieur de la salle
- Former et accompagner les commis de salle de son rang à la bonne exécution de leurs missions
- Veiller à collaborer avec les différentes équipes (directeur, cuisine, chef de bar, chef de salle)
- Transmettre à votre responsable toutes les informations nécessaires (commandes spécifiques, clients importants, etc)
- Gérer les remarques négatives et réclamations des clients avec diplomatie
- S'assurer de connaître les évènements de l'établissement (dates, thèmes)

(Celle liste de missions n'est pas exhaustive)

**Profil**

**Savoir-faire**:

- Connaître le secteur de la restauration et ses enjeux
- Maîtriser les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Avoir les codes de la relation avec les clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Organisé
- Dynamisme, empathique
- Discrétion
- A l'écoute

**Type de contrat** : CDI de 35h

**Postulez Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 977,78€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    **Le poste de CHEF DE RANG (H/F)**:Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant offrant une cuisine inventive dans un cadre exceptionnel situé sur le secteur Ouest de Rennes, un CHEF DE RANG pour venir compléter l'équipe.Vous aurez pour mission la préparation et le bon déroulement du service en salle, vous gérerez vos tables lors du service...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F).Missions principales:- Mise en place de la salle- Accueil des clients- Prise de commandes et service- Facturation et encaissementVous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir)Type d'emploi : Temps plein,...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2023, le restaurant George's recrute un chef de rang :_- Gestion de la salle restaurant- Prise de commande et service- Assurer l'accueil et le service des clients- Mettre en place les points de ventes- Assurer les commandes et l'envoi des plats- Assureur le dressage et débarrassage des tables- Assurer un rôle commercial en connaissant...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2023, le restaurant George's recrute un chef de rang :_- Gestion de la salle restaurant- Prise de commande et service- Assurer l'accueil et le service des clients- Mettre en place les points de ventes- Assurer les commandes et l'envoi des plats- Assureur le dressage et débarrassage des tables- Assurer un rôle commercial en connaissant...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA MADRAGUE Temps plein

    La madrague recrute Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang, dynamique, motivé avec des connaissances de service en salle.Vous aurez 3 jours de congés par semaine, le dimanche et lundi plus un autre jour en début de semaine.Pas de travail en coupure.Petit rappel du poste de chef de rang:Chef de Rang (H/F)Résumé du poste:En tant que Chef de Rang...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France RESTAURANT L'AVIATEUR Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant L'Aviateur à Distré SAUMUR. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI.****Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande, généreuse et authentique.**Vos tâches:**Votre...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Centre Gare est un hôtel international 4 étoiles, situé au cœur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de plusieurs salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Nous sommes à la recherche d'**un(e) Chef de Rang expérimenté(e)** pour compléter notre équipe de service dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage accueillant de notre établissement, assurant un service impeccable et créant des expériences mémorables pour nos clients. Vous serez responsable de superviser le service...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Lecousse Temps plein

    _**La Taverne**:_- Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H- 30 heures- 2,5 jours de repos consécutifs par semaine- CDD 8...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Vitré Temps plein

    _**La Taverne Vitré**:_- Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H- 35 ou 39 heures- 2,5 jours de repos consécutifs par...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Vitré Temps plein

    _**La Taverne Vitré**:_- Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H- 35 ou 39 heures- cdd 8 mois- 2,5 jours de repos...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI (39H/semaine).****Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et authentique.****Votre mission sera...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Amour de Pomme de Terre Temps plein

    Le restaurant **AMOUR DE POMME DE TERRE** situé à Nantes (centre-ville) recherche un ou une **Chef de rang H/F** dans le cadre d'un CDI.Notre restaurant est convivial avec une carte généreuse et Savoyarde autour de la pomme de terre et du fromage.Vos tâches:**Mise en place**- Dressage des tables- Mise en place des consoles de service**Service**- Accueil...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de rang H/F** **en CDI (39H/semaine).****Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et authentique.****Votre mission sera...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ansEmployeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 recherche un **Chef...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Rezé Temps plein

    _**La Taverne Rezé**:_- Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang F/H- 39H- CDD / CDI- Planning: 2 jours de repos consécutifs...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France La Taverne Lécousse Temps plein

    _**La Taverne Lécousse**:_- Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de Rang H/F- 35 ou 39 heures- 2,5 jours de repos consécutifs...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le Cambronne, restaurant situé en centre-ville, proposant une cuisine Française à la fois généreuse et raffinée, avec une capacité de 75 couverts, est à la recherche d'un Chef de Rang F/H.Vous serez accueilli par notre Directeur qui veillera à votre bonne intégration et progression tout au long de votre parcours parmi nous.Vous évoluez dans un...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France La Taverne Lécousse Temps plein

    **La Taverne**La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d'affaires ou en familles.Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres choucroutes...