Chef Gérant
il y a 7 jours
Nous recrutons un** Chef gérant (F/H) à Saint-Jean de Braye en contrat CDI.**
**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** **Résidence Sénior.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 35 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Saint-Jean de Braye**
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h-15h (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef Gerant
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint Jean de Braye en CDI temps plein.****Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint Jean de Braye en CDI temps plein.****Au quotidien **:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 06 fév. 2024Restauration SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET SAINT-HERBLAIN, FRANCE- RESTAURATION SANTÉ- PLUS DE 2 ANS- BAC -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...
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Chef Gerant
il y a 7 jours
Saint-Hilaire-de-Loulay, Pays de la Loire, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps pleinDans le cadre du développement de notre agence SAMSIC EMPLOI MONTAIGU, nous recrutons pour un de nos clients un**CHEF GERANT H/F sur le secteur de St Hilaire de Loulay.**Le poste est à pourvoir**dès que possible** en intérim puis évolutif en CDI au sein d'un Restaurant d'Entreprise.**Horraires****- 35h du Lundi au Vendredi**- De** 7h à...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps plein**Votre mission**:**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).****Contrat:**Horaires:**Nombre de repas préparés sur le site:**Nombre de collaborateurs sur le site**:Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous souhaitez faire...
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Chef Gérante
il y a 7 jours
Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école.**Vos missions**:- Création et gestion des menus (400 couverts) ;- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;- Gestion de la production des entrées, plats, desserts ;- Gestion des approvisionnements et des...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipesPrésents sur les départements...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France DUPONT RESTAURATION Temps plein**Mission**Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée.En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein**Informations générales**:**Employé polyvalent de restauration F/H****CDI****hopital saint jean, gennevilliers****Temps partiel****Moins de 2 ans****Restauration Santé****Niveau secondaire (classe de 5ème)**Votre mission:Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de Chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant H/FRéférence: CG/LOIATL/15398Segment de clientèle: ENSEIGNEMENTMission:API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.Au sein d'un restaurant scolaire...
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chef gerant
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinINTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad, un chef de cuisine H/F. En tant que chef de cuisine au sein de cet établissement, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, en assurant une qualité et une diversité culinaire adaptée à leurs besoins. Vous serez également en charge de la gestion de...
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Chef Gérant H/F
il y a 7 jours
Boussy-Saint-Antoine, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons notre Chef Gérant (H/F) dans un Ephad de 240 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de secteur et vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Vos missions : • Suivi de la production et encadrement des équipes du site • Gestion des commandes, fin de mois •...
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chef gerant h/f en cdi
il y a 7 jours
Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps pleinChef gérant (F/H) à Villeneuve-Saint-Georges - CDI Animer une équipe et contribuer à une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et patients en Maison de retraite. Piloter l'activité de la cuisine de manière autonome. Offrir une cuisine faite maison avec des produits locaux et de saison. Gérer les commandes auprès des...
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chef gerant
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France INTERACTION CHOLET Temps pleinDescription du posteINTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad, un chef de cuisine H/F. En tant que chef de cuisine au sein de cet établissement, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, en assurant une qualité et une diversité culinaire adaptée à leurs besoins. Vous serez également en charge de...
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Chef de Service Maintenance
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SBM-Fertilisation Temps pleinLa Société SBM FERTILISATION, leader du jardinage biologique depuis 1968, est une entreprise innovante et passionnée, portant les convictions d'un jardinage respectueux de l'environnement. SBM FERTILISATION a fait le choix du naturel pour nourrir et entretenir la terre et les plantes, permettant de transmettre à nos générations futures une agriculture...
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Chef D'équipe Maintenance
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SBM-Fertilisation Temps pleinLa Société SBM FERTILISATION, leader du jardinage biologique depuis 1968, est une entreprise innovante et passionnée, portant les convictions d'un jardinage respectueux de l'environnement. SBM FERTILISATION a fait le choix du naturel pour nourrir et entretenir la terre et les plantes, permettant de transmettre à nos générations futures une agriculture...
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chef de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
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chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
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chef gerant cuisinant h/f
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation Comme chef gérant, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence Vos missions : Réaliser et garantir une prestation culinaire de...