Assistant Manager Rayon Fruits et légumes H/F

il y a 1 semaine


Metz, Grand Est, France Cora Temps plein
Company Description

Enseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.

Cora recrute et reconnaît tous ses Talents

Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous

Job Description

Rattaché( e) au Manager Département PFT, il(elle) organise et développe les ventes de son périmètre.

Les missions principales seront les suivantes:

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD:
- Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD
- Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...)
- S'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...)
- Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
- Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener
- Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en oeuvre

Gérer l'activité commerciale du rayon:
- Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des produits générateurs de marges
- Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur
-S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon
- Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation, par exemple en leur faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi
- Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges avec la clientèle s'il y a lieu)

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats):
- Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le MD
- Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
- Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers)
- Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions...
- Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
- Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits
- S'assurer de la bonne réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits

Manager son équipe:
- Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end...)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...)
- Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations

Qualifications

vous justifiez idéalement de 2/3 ans d'expérience en management
- Compétences managériales et organisationnelles
- Compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation

Additional Information

port de charge

poste principalement debout

horaires du lundi au samedi / amplitude de 3h00 à 21h00

permanences


  • Employé Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Eurocom Stratégies Temps plein

    Nous recherchons un employé libre-service pour les rayons Fruits/Légumes (H/F) pour intégrer un contrat de **35h/semaine**du 02 Octobre 2023 au 06 Avril 2024 au sein d'une enseigne à METZ-TECHNOPOLE.**Principales missions**:- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées- Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les...

  • Managers de Rayons

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés.**MANAGERS de RAYONS****H/F****Création de poste**- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_Sous l'autorité du chef de département-...

  • Manager de Rayons

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Botanic Temps plein

    **Mission générale**:**botanic** est une entreprise familiale qui vit sur des valeurs humaines et des partis pris écologiques.C'est la première entreprise audacieuse qui a supprimé les pesticides depuis 2008 et qui propose un management soucieux du bien être des collaborateurs.Notre ambition : Devenir la jardinerie naturelle préférée des français...

  • Manager de Rayons

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Botanic Temps plein

    **Mission générale**:**Botanic** est une entreprise familiale qui vit sur des valeurs humaines et des partis pris écologiques.C'est la première entreprise audacieuse qui a supprimé les pesticides depuis 2008 et qui propose un management soucieux du bien être des collaborateurs.Notre ambition : Devenir la jardinerie naturelle préférée des français...

  • Manager de Rayon

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...


  • Metz, Grand Est, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour un Réseau d'agences immobilières bien implanté, un Assistant Gestion Locative F/H, basé à Metz.En binôme avec les Chargés de Gestion Locative, vos principales missions seront :- Accueil téléphonique et physique en agence ;- Rédaction des baux ;- Traitement des demandes des locataires ou des propriétaires ;- Commande...

  • Manager de Rayons Frais

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Nous sommes****Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.**Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...


  • Metz, Grand Est, France Expert & Manager Temps plein

    NANCYDescription du poste:Expert & Manager recherche pour son client un Assistant de gestion comptable H/F afin d'intégrer son siège basé à METZ. Vos futures missions : - Elaboration et mise en œuvre/suivi des outils de reporting (tableaux de bords, base de données) - Saisie et codification des factures - Etablissement des déclarations fiscales et...


  • Metz, Grand Est, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Manager stand charcuterie fromage H /FDans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d'affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client.Chez Supermarché Match, votre missionVous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de...

  • Assistant de Gestion

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client un **Assistant de gestion H/F **afin d'intégrer son siège basé à METZ.Ce poste étant stratégique au sein de la société, nous recherchons quelqu'un qui partagera ces valeurs **:Responsabilité, Proximité, Confiance et Engagement.**Vous évoluerez dans le secteur du _Transport,_ au sein d'une structure à...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre établissement Vos missions : - Cuisson des viandes, poissons, légumes - Réalisation des préparations culinaires en fonction de la saisonnalité des produits - Garant des procédures et normes Hygiène et Sécurité alimentaire - Gestion des stocks Vous travaillez en coupure du mardi au samedi.-...

  • Assistant Dentaire

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Emploi Assistant dentaire Metz 57 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistant dentaire H/F - Metz 57Vous êtes assistante dentaire ? Une opportunité professionnelle dans la cité phocéenne vous tente ?Située dans le 8ème arrondissement de Marseille, une structure dentaire recherche un(e) assistant(e) dentaire H/F. Dans le cadre d'un CDI à temps plein (39h), vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe...

  • Manager de Boutique

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Lush France Temps plein

    Lush est une marque de cosmétiques frais et faits à la main née à Poole en Angleterre en 1995.La marque est présente aux quatre coins du monde et révolutionne l'industrie de la cosmétique en créant des produits innovants, remplis de fruits et légumes frais, privilégiant des matières premières issues du commerce équitable ainsi que des produits...

  • Manager de Rayon Pgc H/F

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Supermarchés Match Temps plein

    Rejoindre les Supermarché Match :- C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences.- C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au coeur de sa stratégie.Manager frais libre-service chez Supermarché Match : un métier proche de ses...


  • Metz, Grand Est, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions seront les suivantes : - Préparation plats du jour, plats à la carte, menu de groupe, repas de mariage, desserts... - Entretien des cuisines et des locaux- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 an - sur poste similaire- **Formation**:CAP, BEP et équivalents- **Compétences recherchées**:-...


  • Metz, Grand Est, France Lynx RH Temps plein

    Lynx RH Nancy, cabinet de recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients, basé à Metz, un **Responsable de Rayon (décoration) (H/F).**Vos missions**Vos missions principales sont:- Procéder à l'ouverture et/ou à la fermeture du magasin,- Assurer la bonne implantation des produits et la décoration des rayons,- Gérer les litiges...


  • Metz, Grand Est, France Keep In Touch Temps plein

    **Société**:KEEP IN TOUCH est le partenaire des talents en entreprise. Allier l'Humain et le digital, proposer des alternatives et de vraies solutions pour enfin pouvoir s'épanouir dans un job qui nous convient, voila l'essence de Keep In Touch.L'un de nos clients expert en grande distribution recherche, son/sa nouvel(le) **Responsable bazar...

  • Employe de Restauration

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration en collectivité recrute dans le cadre de son développement**2 Employés de Restauration (H/F) **sur Metz:**Vos missions**:- Aide à la préparation des entrées / plats et desserts ;- Aide à la mise en place (coupe de légumes, fruits,...)- Service- PlongeHoraire de travail du Lundi au Vendredi:**07h / 14h...


  • Metz, Grand Est, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration en collectivité recrute dans le cadre de son développement un**Employé de Restauration avec le permis B (H/F)**:**Vos missions**:- Aide à la préparation des entrées / plats et desserts ;- Aide à la mise en place (coupe de légumes, fruits,...) ;- Nettoyage du local et de la cuisine ;- Livraison des...


  • Metz, Grand Est, France Multirhservices Temps plein

    Multi Rhservices acoompagne son client acteur de la restauration dans la recherhce de son **Assistant(e) manager H/F**Vos missions:Coordonner le bon déroulement des servicesGarantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement,...