Kfc Saumur

il y a 1 semaine


Saumur, Pays de la Loire, France ville-cholet Temps plein
KFC SAUMUR - ALTERNANT(E) ou APPRENTI(E) - BTS MCO- Saumur AlternanceKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.
Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous pourrez effectuer progressivement des taches de responsables en lien avec votre formation, sous la directive d'un responsable.
En fonction de la formation reçue, l'employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes:
1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE:

- Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles.
- Il prend les commandes et sert les clients.
- Il saisit sur la caisse toute commande passée par le client.
- Il est responsable d'un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d'encaissement en vigueur : remettre un ticket aux clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.
- Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.
- Il communique avec ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu'il n'y ait pas de rupture et s'assure de la qualité des produits vendus (respect des timers).
- Il prépare le comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux

emballages, nettoyage de la machine à glace, nettoyage des plateaux,).
- Il réalise la mise en place au niveau du comptoir et du drive.

2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK):

- Il pane les morceaux de poulet tout en respectant les procédures KFC.
- Pour les produits cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un système de timers.
- Il utilise différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson, toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.
- Il prépare l'assemblage de tous les produits KFC.
- Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.

3) ENTRETIEN:

- Il participe à l'entretien et au nettoyage de l'ensemble du restaurant.
- Il filtre les huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.
- Il respecte les dosages et spécificités d'utilisation des produits d'entretien.
- Il est amené a nettoyer toutes les parties du restaurant, salle et cuisine.
- Il se nettoie régulièrement les mains au cours de son service en respectant le protocole en vigueur.

Quel que soit son poste de travail, il respecte les règles d'hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne et à notre secteur d'activité.
Il s'agit d'un métier de terrain ou le contact et l'entraide sont permanents avec son équipe et les clients.

En fonction de son évolution, il sera également amené en deuxième année à gérer un système de la gestion du restaurant (planification, approvisionnement, formation, gestion des matières premières, etc...)
Qualités requises:

- dynamisme
- ponctualité
- disponibilité
- sens de l'accueil
- goût pour le travail en équipe

Expérience:

- Débutant accepté.
- Nous vous formons au métier.

Nous recherchons des alternant(e)s ou des apprenti(e)s qui souhaitent s'investir dans un métier passionnant où l'esprit d'équipe et la communication sont des éléments clés dans la réussite des différentes missions qu'il/elle sera amené(e) à effectuer.
Publiée il y a 6 jours

Publiée le 13/02/2023

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  • Saumur, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    du poste- Métier : MANAGER H/F- Lieu : KFC SAUMUR- Contrat : CDI- Disponibilité : Immédiate toute disponibilité- Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _- Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager._**_Ici on...


  • Saumur, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    du posteMétier : MANAGER H/FLieu : KFC SAUMURContrat : CDIDisponibilité : Immédiate toute disponibilité- Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _- Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager.**_Ici on marine, on...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saumur, Pays de la Loire, France KFC SAUMUR Temps plein

    KFC SAUMURDynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Manager, vous contribuerez à:- Animer et coacher une équipe avec enthousiasme- Garantir de nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients- Veiller au respect des normes...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Saumur, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _- Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent._**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._****_ Mais aussi on accueille, on sert, on...

  • Kfc Saumur

    Il y a 2 mois


    Saumur, France KFC Temps plein

    Employé de Restaurant KFC SAUMUR Description du poste Employé polyvalent Lieu : KFC SAUMUR Contrat : CDD Temps de travail : Temps partiel Horaires: 22h00 / 2h00 Disponibilité **:IMMEDIATE** Description de la mission: Au sein de l’équipe du restaurant vous devrez principalement: - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Kfc Saumur

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    Employé de Restaurant KFC SAUMUR Description du poste Employé polyvalent Lieu : KFC SAUMUR Contrat : CDD Temps de travail : Temps partiel Horaires: 22h00 / 2h00 Disponibilité **:IMMEDIATE** Description de la mission: Au sein de l’équipe du restaurant vous devrez principalement: - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Kfc Saumur

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    Description du poste- Métier : Employé polyvalent- Lieu : KFC Saumur- Contrat : CDI- Disponibilité : Immédiate toute disponibilité- Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un...

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  • Kfc Saumur

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  • Equipier Polyvalent

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  • Kfc Saumur

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    **Détails du poste** **11,27 € de l’heure **Salaire Type de poste CDI **Description du poste** Employé de close Restaurant KFC Description du poste Métier : Employé polyvalent Lieu : KFC ANGERS Contrat : CDI **Taux horaire : 11.07€/heure.** Disponibilité : Immédiate toute disponibilité Amplitude horaire 16h-23h Description de la...