Alternant - Assistant manager - BTS Hôtellerie restauration F/H

il y a 2 semaines


Obernai, Grand Est, France ADR Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale. Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre engagement à former les futurs professionnels du domaine, l'Alsacienne de Restauration est actuellement à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).

Type : Restaurant d'entreprise de collectivité

Nombre de couvert : 1150

Lieu : Obernai

Démarrage : idéalement début septembre 2024

Type de missions :

Participez à la préparation des plats et à la mise en place des services Assistez le manager du site sur l'élaboration des menus.


Superviser le service en étant présent sur le restaurant et vous participez au sein du self.


Gestion des plannings de travail et vous veillez à la bonne organisation de la production et du service.

Assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité


Assistez les équipes dans les différentes opérations liées à la restauration


Faites le suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien


Vous êtes titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat, et vous faites preuve d'une grande motivation et d'un bon esprit d'équipe.

Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

Vous êtes titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat, et vous faites preuve d'une grande motivation et d'un bon esprit d'équipe.

Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.



  • Obernai, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace Excellence,** nos équipes...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France MCDONALD'S FRANCE Temps plein

    RésuméEmployé de restauration H/F, 67210 Obernai, CDI, Temps partiel.Secteur : Hôtellerie / RestaurationEntreprise : McDonald'sDescription du postePlus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble - Martin, employé McDonald's L'équipe Ce...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Vous évoluerez au sein d'un établissement hôtel restaurant et SPA, dès plus prestigieux, vos missions seront les suivantes:- coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant,- organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service,- garantir la satisfaction du...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour notre client, un assistant administratif (H/F), vos missions seront les suivantes:- Planification des commandes clients- Le lancement des commandes- Le contrôle de la réception des commandes- Le suivi de la gestion des zones de stockage- Le contrôle de la gestion des stocks et des approvisionnements- L'accueil des...

  • Femme / Valet de chambre (H/F)

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France ASTERIA Temps plein

    A propos de l'entreprise :A la recherche d'une école et d'une entreprise ? Asteria est une école spécialisée dans le domaine del'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Notre partenaireun hôtel recherche un(e) alternant(e) en tant que femme/valet dechambre.Cet hôtel 4 étoiles, c'est un accueil chaleureux dans uncadre idyllique. Idéal pour...


  • Obernai, Grand Est, France ASTERIA Temps plein

    A propos de l'entreprise :A la recherche d'une école et d'une entreprise ? Asteria est une école spécialisée dans le domaine del'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Notre partenaire,un hôtel recherche un(e) alternant(e) en tant que réceptionniste.Cet hôtel 4 étoiles, c'est un accueil chaleureux dans uncadre idyllique. Idéal pour vivre...


  • Obernai, Grand Est, France Elior Temps plein

    Employé polyvalent de restauration F/HPublié le 29 juin. 2023Restauration EntreprisesEmployé polyvalent de restauration F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- OBERNAI (67)- RESTAURATION ENTREPRISES- MOINS DE 2 ANS- NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre missionNous recherchons pour un restaurant d'entreprise notre futur(e) Employé(e) de...

  • Assistant Commercial

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France Expectra Temps plein

    Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise.Les consultants du Département Commercial & Marketing vous proposent des opportunités de carrière.Nous recherchons pour le compte de notre client un Assistant commercial (F/H) pour une mission d'intérim de 5 à 6 mois renouvelable.Rattaché au...


  • Obernai, Grand Est, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France Triangle Intérim Temps plein

    L'agence Triangle Intérim Solutions RH recherche activement des assistant(e)s administratifs (h/f) pour un client spécialisé dans la logistique à OBERNAI.Vos missions seront les suivantes:- enregistrement des chauffeurs (carte grise)- contrôle poids- contrôle sorties chauffeurs- contrôle CMR- contrôle bons de livraison- gestion des appels...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France O 101 PIZZERIA Temps plein

    Nous recherons un/une serveur/serveuse pour notre restaurant qui propose des produits de qualité, dans une ambiance sympa avec des clients fidèles et bienveillants.On te cherche toi Autonomie, sérieux, motivation, sourire seront vos principaux atouts- serveur/serveuse CDI 39h/semaine, temps complet.- repos dimanche et lundi(Salaires à convenir en...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France Triangle Intérim Temps plein

    L'agence Triangle Intérim Solutions RH recherche activement des assistant(e)s administratifs (h/f) pour un client spécialisé dans la logistique à OBERNAI.Vos missions seront les suivantes:- enregistrement des chauffeurs (carte grise)- contrôle poids- contrôle sorties chauffeurs- contrôle CMR- contrôle bons de livraison- gestion des appels...


  • Obernai, Grand Est, France Groupe Hospitalier Sélestat Obernai Temps plein

    Le GHSO recrute un **Agent d'Entretien Qualifié (**H/F), au service de la cuisine, sur le site **d'Obernai.****I.** **ACTIVITÉS PRINCIPALES ET SECONDAIRES**1) Activités principales- Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques- Allotissement des repas patients et résidents- Suivi hygiène et traçabilité- Entretien et...

  • Chef de Quai

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour notre client, un chef de quai (h/f), en tant que manager de proximité, et sous la gouvernance du responsable d'entrepôt, vos missions seront les suivantes:- Manager une équipe de plusieurs collaborateurs- Gérer l'acheminement des produits- Organiser, contrôler et cadencer les opérations logistiques- Piloter et...


  • Obernai, Grand Est, France MAXI ZOO Temps plein

    **ASSISTANT AU RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) À Obernai (67)**:**Vos missions**:Bras droit du Responsable de Magasin, passionné de commerce, vous l'assistez dans le respect des valeurs du groupe, sur les missions suivantes:La Participation à l'animation du point de vente : l'accueil client, la vente, la satisfaction et la fidélisation des clientsLa gestion...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Vendeur H/F.Vos principales missions seront:- Préparer régulièrement et présenter les produits dans la vitrine.- Vendre les produits aux clients.- Encaisser les clients.- Respecter les règles d'hygiène.- Nettoyer les équipements et le magasin.**Votre profil**:Vous avez une une première...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-êtreNous recherchons pour un de nos restaurants...


  • Obernai, Grand Est, France Pigier Temps plein

    La Business School de l'alternance vous propose une alternance pour la formation . Missions Au sein du service commercial composé de quelques personnes et rattaché·e à un manager commercial, vous assistez une équipe de technico-commerciaux dans leurs fonctions. Vous effectuez le traitement et la saisie des commandes sur le logiciel SAPVous prenez en...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour notre client situé à Obernai, un préparateur de commandes H/F avec le CACES 1B.Vos missions seront les suivantes:- Préparation de commandes à partir d'un BL papier et expédition de marchandises- conditionnement, emballage- Utilisation du système informatique interne pour récupérer les commandes**Votre...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Obernai, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour notre client situé à Obernai, un préparateur de commandes H/F avec le CACES 1B.Vos missions seront les suivantes:- Préparation de commandes à partir d'un BL papier et expédition de marchandises- conditionnement, emballage- Utilisation du système informatique interne pour récupérer les commandes**Votre...