Commis de Salle

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie

Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de **130 chambres dont 45 suites**, **deux restaurants** dont un **doublement étoilé au Guide Michelin**, un **Spa de 1000m2** mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

**Vos missions et tâches**:

- Réaliser l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine.
- Responsable d'un rang comprenant un certain nombre de clients sous la vigilance des chefs de rangs.
- Entretenir et mettre en place la salle de la brasserie et ses annexes.
- Dresser les tables, conseiller les clients, prendre les commandes et les enregistrer
- Effectuer le service des plats auprès des clients.
- Etre en contact permanent avec la clientèle.
- Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux.
- Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et technique d'usage de l'établissement (port d'assiettes avec liteaux, les boissons sur plateaux ).

Ce descriptif de poste est non exhaustif et peut être soumis à modifications.

**A propos de vous**:

- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d'hygiène et de sécurité
- Savoir organiser, travailler en équipe
- Etre disponible, rigoureux, polyvalent
- Avoir une hygiène personnelle irréprochable
- Maîtriser parfaitement le français et avoir de bonnes connaissances en anglais

Vous disposez d'une bonne présentation et d'une première expérience réussie en restaurant gastronomique.

**Nous vous offrons**:

- Intéressement
- PEE/PERCO
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64%
- Participation aux transports à hauteur de 50%
- Indemnité nourriture ( 2 repas/ jour travaillé )
- Frigos connectés
- Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner
- Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- _«Tarif Friends & Family » _sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
- Accompagnement au logement proposé pour les salariés déménageant à plus de 70km

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality - Gina Temps plein

    **Notre restaurant**:C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection Temps plein

    **Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection**Intitulé de poste : Commis de salle (H/F)Lieu : Le Pian-MédocType de contrat : CDD 6 moisDate début : 01 mai 2023 jusqu'au 31 octobre 2023**Introduction**Vous aimez le challenge ?Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles du Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection et vivez une...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE GABRIEL Temps plein

    **RESTAURANT LE GABRIEL**EN PLEIN CŒUR DE BORDEAUXNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, recherche de nouveaux talents en salle et en cuisine.Il se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.Le Chef Alexandre Baumard étoilé au Guide...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA BELLE SAISON Temps plein

    **Description du poste**La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux au borde la Garonne. Nous travaillons des produits de saison, avec des producteurs locaux.Nous recrutons des Commis de salle pour assurer la saison estivale.Poste à pourvoir à 35h ou 24h.- **Vos responsabilités**:_- Participer à la mise en place du service, au...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    Au sein du groupe Maison Faber Lascombes, nous estimons que nos collaborateurs sont la clé de la réussite. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus satisfaisante possible.Notre mission au quotidien : apporter des petits moments de bonheur à notre aimable clientèle Nos différents restaurants, de type...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses commis de salle pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023.Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.Participer à la mise en place, au service et bon fonctionnement sous la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    L'hôtel Château Léognan, recherche ses commis de salle petit déjeuner pour sa saison d'été 2024Horaires en continues.Poste à pourvoir immédiatement.Logement possible.Permis B obligatoireType d'emploi : CDDRémunération : à partir de 1 900,00€ par moisProgrammation:- Période de travail de 8 HeuresLieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Brasserie de luxe au centre de Bordeaux, situé place Gambetta recherche un (e) commis(e) de salle afin de renforcer son équipe.Vous travaillerez en collaboration avec les managers et les chefs de rang.Possibilité d'évolution rapide.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 550,00€ par moisAvantages:- Participation au transportProgrammation:-...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA BELLE SAISON Temps plein

    La Belle Saison cherche à construire une belle équipe pour l'été 2023 Nous cherchons des commis de salle.Responsabilités:- Apporter les plats aux bonnes tables.- Vérifier les bons de commandes en cuisine en adéquation avec les plats à apporter aux tables.- Servir les boissons, débarrasser les tables et redresser.- Connaitre par coeur le menu des...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le _**Groupe IHG**_ (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le _**Groupe IHG**_ (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Commis de Salle étoilé

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement:Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Salle étoilé

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement:Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Bassins des Lumieres Temps plein

    **Commis de Salle H/F**Les Bassins de Lumières ont ouvert leurs portes en juin 2020 dans un lieu unique, aux dimensions majestueuses : la Base sous-marine de Bordeaux. Ils proposent des expositions numériques conçues sur-mesure pour épouser l'architecture monumentale du lieu. Culturespaces a l'ambition d'asseoir l'attractivité de la Base sous-marine en...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Bassins des Lumieres Temps plein

    **Commis de Salle H/F**Les Bassins de Lumières ont ouvert leurs portes en juin 2020 dans un lieu unique, aux dimensions majestueuses : la Base sous-marine de Bordeaux. Ils proposent des expositions numériques conçues sur-mesure pour épouser l'architecture monumentale du lieu. Culturespaces a l'ambition d'asseoir l'attractivité de la Base sous-marine en...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses commis de salle petit déjeuner pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023.Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.Participer à la mise en place, au service et bon...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Job opening criteriaThe company**Exprimez votre talent à l'Hôtel et à La Table de Pavie et**:Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maisonCôtoyez une clientèle internationaleDécouvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et apprendre...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _ l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Gina Temps plein

    **Notre restaurant**:C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...