Maître D'hôtel Confirmé

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France Honest-Inn Temps plein
Honest-Inn est une agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie.

Pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé à Paris(75), Honest-Inn recrute un Maître d'Hôtel.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_
- Assister le Directeur de la restauration dans l'ensemble des tâches relevant du pôle restauration de l'hôtel : les petit déjeuners, le restaurant gastronomique, le bar, le room-service, le service séminaires et les évènements privés dans les salons de l'hôtel.
- Diriger, coordonner et superviser le travail des équipes du service restauration sous la direction du directeur de la restauration et participer à leur formation.
- Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service.
- S'assurer de la disponibilité des produits au fur et à mesure du déroulement du service, et réguler, le cas échéant, les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine.
- Préparer et vérifier les factures des clients et assurer les encaissements.
- Entretenir l'image et la bonne réputation de l' établissement.
- Assurer la gestion des stocks de vin en collaboration avec le Directeur de la restauration.
- Garantir à chaque instant la pleine satisfaction clientèle.
- Assister le Directeur de la restauration sur les commandes auprès des fournisseurs.
- Assister le Directeur de la restauration dans l' élaboration de l'inventaire mensuel.

**PROFIL**
- Français courant exigé
- Bon niveau d'anglais souhaité
- Expérience significative en Hôtellerie 4 ou 5*
- Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve)
- Excellente présentation
- Formation Hôtelière

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 895,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En tant que Maître d'hôtel, vous occupez une place primordiale au sein d'un club de direction. La gestion de la salle ainsi que la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions.Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner; Vous dirigerez le service des...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France iziwork Temps plein

    Bonjour, nous recherchons des Maitres d'Hôtels confirmés pour des missions dans des établissements prestigieux.Vous avez au moins 3 ans d'expériences et avez des disponibilités en journée, soir, semaine et/ou week-end.Nous avons des vacations pour du banquet, cocktail, roomservice à vous proposer sur Paris.**À propos de la mission**:- Mise en place-...

  • Maître D'hôtel Confirmé

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    Michel et Sébastien Bras recrutentUn maître d'hôtel pour leur restaurant à Paris — la Halle aux grains.situé au sein de la Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection2 Rue de Viarmes, 75001 ParisRestaurant gastronomique avec une identité forte, une cuisine vivante et singulière, empreinte de l'histoire du lieu avec la signature de la Famille...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens.Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LE BARON Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e MAÎTRE D'HÔTELLe Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Maître d'hôtel pour compléter les équipes de son restaurant gastronomique LE BARON. Bénéficiez d'un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) sous la Direction du Chef Patrick...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**.Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Proelite Staff Temps plein

    PROELITE STAFFPROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions:- Accueil des convives- Service à table- Service en buffet- Rangement et nettoyage des lieux**Horaires et rémunération**:- Du lundi au vendredi, horaires flexibles- Périodes de...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**:L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Maître d'hôtel / Barman H/F.Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7.Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre restaurant d'entreprise situé à Paris 9ème Type de contrat : CDI à temps completHoraires: 7h à 15hPas de coupure - Pas de travail le week-endVos missions seront:- passer des commandes, stock et inventaire- facturation, encaissement, fin de mois- le suivit balance et compte client- le rapport...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m2 d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein.**Vos missions**:Les principales missions proposées sont les suivantes:En qualité de Maître d'Hôtel vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France SAINTCLAIR Temps plein

    Rejoindre SAINTCLAIR pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d'un des plus grands évènements sportifs de 2024.Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes Nous sommes donc à la recherche **de maître d'hôtel H/F**, **en CDD, pour de grands évènements sportifs sur Paris de mai à août...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé au cœur de Paris en face du Louvre, nous recherchons un(e) maitre d'hôtel expérimenté(e).Interlocuteur principal de notre clientèle, vous êtes le garant d'une expérience client réussie.Vos missions:- Organiser, participer et contrôler le service, en salle, au restaurant comme au bar- Etre le garant du respect des procédures...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    **L'entreprise**Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est...

  • Maitre D Hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hively Hospitality - Novotel Temps plein

    **Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orleans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion.**Le Maître d'Hôtel assure le bon fonctionnement des services : petit déjeuner, restaurant du midi /soir, bar et des banquets/séminaires en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Maitre d'Hôtel F/HPublié le 09 nov. 2023FMMaitre d'Hôtel F/HPostuler à cette offreCDD- TEMPS COMPLET PARIS, FRANCE- FM- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionRattaché(e) à la direction Générale de l'établissement et des services généraux, situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement, nous recherchons un Maitre d'Hôtel F/H (secteur...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Honest-Inn Temps plein

    Honest-Inn est une agence spécialisée dans les métiers opérationnels de l'hôtellerie et la restauration.Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un maître d'hôtel pour son prestigieux restaurant.**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_- En étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration, vous serez en charge...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Maître d'hôtel pour Le Baudelaire (H/F)****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**:LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le Baudelaire**Recrute pour son restaurant gastronomique: Maître d'hôtel (H/F)****Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - **1787 heures annuelles - 4 jours travaillés et 3 jours de reposVos principales responsabilités:-...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France UTF Temps plein

    Superbe établissement classé 4 étoiles qui recherche un Maître d'hôtel.**CONTEXTE**:- Date de début : Dès que possible- Type d'emploi : Temps plein en CDI.- Salaire : Entre 2 500€ à 3 000€ par mois.- Lieu du poste : En présentiel à Vincennes**MISSIONS**:- Préparer et dresser les tables avant chaque service.- Prendre les réservations des...