petrisseur h/f

il y a 7 jours


MartainvilleÉpreville, Normandie, France Groupe VIVESCIA Temps plein

Mission

:

Notre site de production de Martainville Epreville, proche de Rouen, composé de 130 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de produits de viennoiseries en surgelés.

Afin de renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) pétrisseur H/F pour nous rejoindre

Le poste au pétrin est a pourvoir de nuit du lundi au mercredi soir. Il est complété par le jeudi soir au service nettoyage pour obtenir un poste à temps plein.

Au sein de ces 2 services, vos missions seront les suivantes

Pétrin :

Vérifie le bon fonctionnement des appareils et des machines de la zone pétrins

Alimente les pétrins en respectant les recettes spécifiées en fonction du planning de fabrication (FA.FR.01)

Utilise le doseur pour alimenter ses pétrins en eau, farine et sucre. Sait lancer un cycle de dosage et faire un changement de silo farine.

Respecte le FIFO des matières premières et les consignes en matière de traçabilité et de qualité (sait utiliser le PDA)

Réalise les auto-contrôles enregistrés au poste de pétrissage (FA.ER.13)

Lance les différentes phases du cycle de pétrissage de la pâte

Alimente l'extrudeur à matière grasse

Alimente en pâte la trémie en tête de ligne d'extrusion (sais utiliser le lève-cuve)

Utilise QUBES :

Réalise les autos-contrôles

Scanne les MP

Déclare les coproduits

Enregistre les MP et de leurs N° de lot

Enregistre les pétrins et leurs T°

Enregistre et suis les consos beurre et levure

Nettoyage :

Mise en application des protocoles de nettoyage

Suit les modes opératoires définis pour chaque équipement à nettoyer : matériel et produits utilisés, méthode de nettoyage (NT.MO.)

Respecte les conditions d'utilisation des produits (temps de contact, dilution, port d'équipements de protection adaptés)

Veille à l'efficacité du rinçage

Veille à ne pas contaminer les produits en cours de fabrication lors des opérations de nettoyage

Respecte le planning de nettoyage

Respecte le planning hebdomadaire de nettoyage (NT.ER.)

Organise dans le temps les tâches à effectuer en fonction du planning et des contraintes (production, intervention maintenance)

Enregistre les opérations réalisées (NT.ER.)

Remonte les informations et alerte son supérieur en cas de problème

Alerte son supérieur sur les besoins en matériel et le niveau de stock produits

Formation / Compétences :

Vous êtes organisé et êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe, pour votre rigueur et pour votre aisance terrain.

Vous avez le sens de l'engagement et souhaitez-vous inscrire dans un projet humain et enrichissant.

Vous êtes sensible aux règles de santé et de sécurité.

Une connaissance ou expérience dans le milieu de la boulangerie serait un plus.

Informations complémentaires :

Délifrance s'engage pour l'égalité des chances et l'inclusion de toutes les diversités au sein de l'entreprise.

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  • operateur de production h/f

    il y a 1 semaine


    Martainville-Épreville, Normandie, France Groupe VIVESCIA Temps plein

    Mission : Notre site de production de Martainville Epreville, proche de Rouen, composé de 130 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de produits de viennoiseries en surgelés. Afin de renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) opérateur de production H/F pour nous rejoindre Au sein d'une équipe de production, vos...

  • Manager rayon marée H/F

    il y a 1 mois


    Martainville-Épreville, Normandie, France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Directeur de magasin, le Manager Marée est responsable du chiffre d'affaires et de la rentabilité de ses rayons (traditionnel et libre-service). Vous mettrez en oeuvre une stratégie de développement de vos rayons cohérente avec la politique commerciale du magasin et de l'enseigne de rattachement afin d'en...

  • Manager rayon marée H/F

    il y a 3 semaines


    Martainville-Épreville, Normandie, France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Directeur de magasin, le Manager Marée est responsable du chiffre d'affaires et de la rentabilité de ses rayons (traditionnel et libre-service). Vous mettrez en oeuvre une stratégie de développement de vos rayons cohérente avec la politique commerciale du magasin et de l'enseigne de rattachement afin d'en...


  • Martainville-Épreville, Normandie, France Groupe Partnaire Temps plein

    Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Partnaire recherche pour son agence de Saint-Etienne-du-Rouvray, experte dans le service aux entreprises et salariés intérimaires, un AGENT DE NETTOYAGE INDUSTRIEL H/F pour...


  • Épreville-en-Lieuvin, Normandie, France KINOUGARDE Temps plein

    RésuméGarde d'enfant 8 h/sem à EPREVILLE (H/F), 76400 Epreville, CDD, Temps partiel.Secteur : Services à la personneFonction : Services à la personneSalaire : 11,65 € par heureEntreprise : Kinougarde LE HAVREL'entrepriseGardez des enfants à temps partiel avec Kinougarde, spécialiste de la garde d'enfants à domicile sur LE HAVRE et sa région. Notre...

  • Dessinateur charpente

    il y a 1 semaine


    Épreville-en-Roumois, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Rattaché au responsable du bureau d'études, vous serez en charge de : Réaliser des plans d'exécutionRéaliser des descriptifs, quantitatifs et estimatifsÉtablir des plans de fabrications destinées à l'atelier et à la pose Profil : Diplômé d'une formation avec une spécialisation bois, vous possédez une solide expérience dans une même...


  • Épreville-en-Lieuvin, Normandie, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Le site Traiteur de Paris d'Epreville (à proximité de Fécamp), recrute un Superviseur de production/Chef d'équipe H/F. A la tête d'une équipe d'environ 15 à 20 collaborateurs, vous pilotez l'activité de votre équipe, et garantissez le niveau de performance attendu en veillant au respect des règles d'hygiène, de...


  • Épreville-en-Lieuvin, Normandie, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    L'entrepriseTraiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 600 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l'international.Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours...


  • Épreville-près-le-Neubourg, Normandie, France CIC NORD OUEST Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un environnement où l'esprit d'entreprendre, la modernité des outils de travail et un relationnel de proximité constituent le coeur de l'activité ? Rejoignez nos équipes Pourquoi nous recrutonsLa vitalité de notre organisation et le dynamisme de nos résultats, nous incite à poursuivre notre développement au service de...


  • Martainville-Épreville, France O2 F Temps plein

    Spécialisée dans les services à la personne, la société o2 intervient chez les particuliers pour des prestations deménage, de repassage et vitrerie.Nous recherchons des Aide-ménagers / ménagères (H/F) pour intégrer notre agence o2 de RY. Les interventions se dérouleront au domicilede particuliers sur Martainville-Épreville et ses alentours....


  • Martainville-Épreville, France O2 F Temps plein

    Spécialisée dans les services à la personne, la société o2 intervient chez les particuliers pour des prestations deménage, de repassage et vitrerie.Nous recherchons des Aide-ménagers / ménagères (H/F) pour intégrer notre agence o2 de RY. Les interventions se dérouleront au domicilede particuliers sur Martainville-Épreville et ses alentours....

  • Monteur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Martainville-Épreville, France Groupe Partnaire Temps plein

    Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.PARTNAIRE, recherche pour son agence de Saint-Etienne-du-Rouvray, persévérante et experte dans le service aux entreprises et salariés intérimaires, un MANUTENTIONNAIRE H/F...


  • Martainville-Épreville, France Groupe Partnaire Temps plein

    Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Partnaire recherche pour son agence de Saint-Etienne-du-Rouvray, experte dans le service aux entreprises et salariés intérimaires, un AGENT DE NETTOYAGE INDUSTRIEL H/F pour...

  • Manager rayon marée H/F

    Il y a 2 mois


    Martainville-Épreville, France Nextep HR ROUEN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Manager rayon marée H/F

    il y a 3 semaines


    Martainville-Épreville, France Nextep HR ROUEN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


  • Martainville-Épreville, France o2 Temps plein

    Devenez un(e) professionnel(le) des services à la personne avec O2 ! Mission Spécialisée dans les services à la personne, la société o2 intervient chez les particuliers pour des prestations deménage, de repassage et vitrerie. Nous recherchons des Aide-ménagers / ménagères (H/F) pour intégrer notre agence o2 de RY. Les interventions...

  • Ingénieur contrôle qualité

    il y a 3 semaines


    Épreville, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Vous intervenez dans un milieu international et vous êtes garant du respect des normes internes, des normes clients externes et de l'aspect réglementaire. Vous travaillez de manière autonome sur la partie contrôle qualité et vous effectuez les missions suivantes : Garantir le bon déroulement du plan de contrôle et...


  • Épreville, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Vous intervenez dans un milieu international et vous êtes garant du respect des normes internes, des normes clients externes et de l'aspect réglementaire. Vous travaillez de manière autonome sur la partie contrôle qualité et vous effectuez les missions suivantes : Garantir le bon déroulement du plan de contrôle et...


  • Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre du renforcement de ses équipes et dans un contexte de fort développement, nous recherchons un Alternant Technicien de Maintenance (F/H) pour notre site d'Epreville, près de Fécamp (76). Mission : Rattaché au Responsable Maintenance tu seras formé et accompagné par un technicien expérimenté dans la...


  • Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre du renforcement de ses équipes et dans un contexte de fort développement, nous recherchons un Alternant Technicien de Maintenance (F/H) pour notre site d'Epreville, près de Fécamp (76). Mission : Rattaché au Responsable Maintenance tu seras formé et accompagné par un technicien expérimenté dans la...

  • Assistant Qualité F/H

    Il y a 2 mois


    Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de son activité et d'un remplacement, Traiteur de Paris recrute  un Assistant Qualité H/F pour notre atelier de Fécamp (76).   Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous participez à la mise en œuvre et au respect de la politique Qualité Groupe et du site de production dont lequel vous...

  • Assistant Qualité F/H

    il y a 3 semaines


    Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de son activité et d'un remplacement, Traiteur de Paris recrute  un Assistant Qualité H/F pour notre atelier de Fécamp (76).   Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous participez à la mise en œuvre et au respect de la politique Qualité Groupe et du site de production dont lequel vous...


  • Épreville, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...


  • Épreville, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    L'entrepriseTraiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous...


  • Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de son activité, notre atelier d’Epreville, à proximité de Fécamp (76), recherche 1 alternant Superviseur de production H/F . MISSIONS PRINCIPALES : En binôme avec un Superviseur de production, vous manager une équipe d’environ 10 à 25 agents de production dédiés à un îlot de production...


  • Épreville, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de son activité, notre atelier d’Epreville, à proximité de Fécamp (76), recherche 1 alternant Superviseur de production H/F . MISSIONS PRINCIPALES : En binôme avec un Superviseur de production, vous manager une équipe d’environ 10 à 25 agents de production dédiés à un îlot de production...


  • Épreville, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    L'entrepriseTraiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous...

  • Assistant Qualité F/H

    Il y a 2 mois


    Épreville, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    L'entrepriseTraiteur de Paris, (3 usines de production, 1 siège social, 550 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Investissant dans les hommes et dans les outils de production sur nos trois sites de...

  • Assistant Qualité F/H

    il y a 3 semaines


    Épreville, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    L'entrepriseTraiteur de Paris, (3 usines de production, 1 siège social, 550 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Investissant dans les hommes et dans les outils de production sur nos trois sites de...