Directeur Adjoint Hotel Et Restaurant

il y a 1 semaine


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement d'Hôtels Temps plein
Nous cherchons un **DIRECTEUR ADJOINT HÔTEL & RESTAURANT H/F **en **CDI** - 39 heures pour l'un de nos hôtels.

Poste basé à Chambéry (73).
- **Vos missions**:_

En tant que bras droit du Directeur des Hôtels & Restaurants, vos missions principales consisteront à:

- Veiller au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité des prestations ;
- Diriger, animer et motiver les équipes ;
- Développer une politique commerciale, marketing ;
- Concevoir et prendre ne charge le management et l'animation des équipes ;
- Gestion RH ;
- Rendre compte au responsable des opérations.
- **Profil recherché**:_
- Idéalement titulaire d'un Bac pro / BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent ;
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie d'environ 10 ans dans un environnement similaire ;
- Vous possédez des connaissances dans le Yield management ;
- Vous connaissez les bases en droit du travail ;
- Vous justifiez d'un solide background f&b ;
- Vous maîtrisez le fonctionnement des chaînes intégrées et volontaires ;
- Vous êtes orienté satisfaction client et GOP.

Vous êtes reconnu pour votre capacité à encadrer et gérer des équipes. Vous faites preuve d'un bon relationnel et sens commercial. Vous savez encadrer et gérer Vous aimez le travail d'équipe et vous savez que seul on va vite, mais qu'ensemble on va loin

Vous pourrez profiter de:

- Tarifs préférentiels sur les prestations de l'hôtel (coiffure, onglerie, massage)
- Réductions sur tous les hôtels du groupe
- Possibilité de mobilité inter hôtels
- Evolution de poste rapide
- Prime de cooptation

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ?

Alors ce poste est fait pour vous.

Groupement d'hôtels de marques franchisées:
Hôtel 4* Alexander Park Best Western à Chambéry mixant clientèle business et loisir entouré des montagnes savoyardes en toile de fond - 99 chambres - Restaurant, Bar, Piscine, Parc, Espace Bien-Etre et Salles de séminaires.

Hôtel 3* Hôtel Gril Campanile à Chambéry pour un séjour familial ou professionnel dans un cadre chaleureux, entre lacs et montagnes - 53 chambres - Restaurant

Hôtel 2* Ibis budget Ordet à Challes-les-Eaux dans un environnement calme, arboré avec un plan d'eau à proximité - 43 chambres

Hôtel Première Classe à Chambéry proche du parc des expositions SavoiExpo - 47 chambres

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : En présentiel

  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)**N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.**Ce qui...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Ruck Hôtel Temps plein

    The Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d'environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.Son concept ? Mettre l'accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur alliant lifestyle et quelques...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jules & John Temps plein

    Crescendo Restauration recrute un directeur adjoint, futur directeur de restaurant.A l'issue d'une formation de plusieurs mois sur un de nos restaurants écoles, vous intégrez votre restaurant d'affectation. Une fois la formation réalisée, mobilité géographie obligatoire dans le cadre de votre première prise de poste.- **Avant tout, ce qu'on peut vous...

  • Réceptionniste Hôtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE Temps plein

    Connaissances MisterBooking (PMS) et Lightspeed appréciées.Logement possible (chambre). 1500€ NET - 2 JOURS DE REPOS / SEMAINEResponsabilités:- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie- Gérer les rxe9servations, les check-ins et les check-outs- Fournir des informations sur les services de l'hôtel- Répondre aux appels...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Compassion Temps plein

    Forte de plus de 30 ans d'existence, **l'Association La Compassion** offre une large gamme de services d'hébergement et de soins destinée aux personnes âgées et gère, à ce jour 8 EHPAD, 2 SSIAD et 27 Résidences Autonomie, répartis sur 5 régions.Animée par les valeurs de respect, de dignité et de solidarité, elle a à cœur de répondre aux...

  • Adjoint Directeur

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre:- Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse)- Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Campanile Châlon SS Temps plein

    **Venez rejoindre une équipe dynamique, enjouée et passionnée **Notre Hôtel-Restaurant Campanile ** situé à Chalon-sur-Saône, dans un cadre lumineux et accessible à moins de 10 min du centre ville, est composé de 74 chambres et d'un restaurant **Nous recherchons** un ou une adjointe de direction en CDI temps plein **(39H).**:Avantages:- Mutuelle-...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL SAINT REGIS Temps plein

    **À propos de nous**HOTEL RESTAURANT SAINT REGIS est une petite entreprise située à 71100 Chalon-sur-Saône. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Opportunités d'évolutionNous recherchons un(e) responsable Maître D'hôtel restaurant (H/F)...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JEREM Temps plein

    Notre entreprise JEREM, leader dans son marché, est une marque de prêt à porter pour hommes fondée en 1996.Présente en France et à l'international, elle propose des looks tendances à la fois chics et urbains, avec des collections qui ont comme signature l'utilisation de matières nobles et techniques.Si vous souhaitez intégrer une entreprise en plein...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADITO RH Temps plein

    Adito, société de conseils en Ressources Humaines basée en région Rhône- Alpes, rayonnant sur tout le territoire national recherche pour son client:La résidence hôtelière les Palatines disposant de 48 appartements équipés, confortables et fonctionnels en plein coeur de Saint-EtienneDirecteur Adjoint de Résidence H/FEn étroite collaboration avec...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JEREM Temps plein

    Notre entreprise JEREM, leader dans son marché, est une marque de prêt à porter pour hommes fondée en 1996.Présente en France et à l'international, elle propose des looks tendances à la fois chics et urbains, avec des collections qui ont comme signature l'utilisation de matières nobles et techniques.Si vous souhaitez intégrer une entreprise en plein...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Théâtre à L'Ouest Temps plein

    Le Théâtre à l'Ouest c'est:- Un lieu de vie culturel, convivial et familiale- Un espace bar/petite restauration cosy- 2 espaces de représentation dont une salle pouvant accueillir 400 personnesNous recherchons:1 Adjoint au Responsable Théâtre- **Gestion des artistes - VHR -**_- Rentrer en contact avec les productions / artistes (réserver hôtels,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Les comptoirs d'Alice****:- Saint-Étienne- CDI- à partir de 2300€er**À PROPOS DE CRESCENDO****:Des plats chauds préparés le jour même devant les clients.. le Show du chaud c'est Nous De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS VENISSIEUX Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement**Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.**Voici les détails du poste proposé**Bienvenue à Lyon.Cet hôtel...

  • Un Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chalon sur Saône Temps plein

    Le Conservatoire à Rayonnement Régional (CRR) du Grand Chalon recherche son Directeur Adjoint H/F, inauguré en 1996 par Philippe Douste-Blazy, Ministre de la Culture est un bâtiment moderne et ouvert sur l'extérieur, à deux pas de la gare de Chalon-sur-Saône.Au cœur de l'agglomération du Grand Chalon, retrouvez un équipement pédagogique et...

  • Cuisinier Hotel Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Mon panier garni Temps plein

    Recherche un Cuisinier autonome (H/F) compétent et passionné pour rejoindre la gestion d'un Mas provençale.Couple fortement apprécié, logement en chambre fourni.En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration.Responsabilités:- Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de...

  • Commis de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps plein

    L'Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc est situé à Romanèche-Thorins en plein coeur du Beaujolais. Le Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. L'Hôtel Les Maritonnes possède 41 chambres ainsi qu'un espace bien-être Le Spa des Vignes qui offre piscine, jacuzzi,...