Premier Chef de Partie

il y a 1 semaine


SaintPierreMontlimart, Pays de la Loire, France M Traiteur Temps plein
**Chef de partie H/F**

**Description du poste**:
M Traiteur recerche actuellement un ou une **Chef(fe) de Partie H/F** en **CDI,** pour renforcer notre équipe de cuisine pour le lancement de notre activité.

**Vous serez capable de**:

- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques et élaborer celles ci
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification)
- Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons
- Organiser ses tâches en fonction des consignes de la production et anticiper la mise en place
- Réaliser le nettoyage et le rangement de son poste de travail à chaque fin de service et respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP

**Profil recherché**:

- Passioné(e)
- Rigoureux(se)
- Savoir faire
- Créatif(ve)
- Travail en équipe
- Réactivité
- Force de proposition

**Type d'emploi**:

- Type d'emploi : CDI à temps plein

**Expérience**:

- Expérience requise de 2 ans minimum

**Rémunération**:

- Selon profil et expérience
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Votre agence Partnaire St Gilles Croix de Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune de St hilaire de Riez, un Chef de Partie pour un restaurant dans un espace unique en Vendée.Vos missions:Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation.-...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H.Au sein d'une brigade dynamique, vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud.Votre esprit créatif sera le bienvenu pour faire vivre la carte au fil des saisons.En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place.Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison.Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées mais votre polyvalence au chaud sera un atout.Votre esprit...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France EIRL MOREAU Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine2 jours de repos (dont le dimanche)3 jours en continus2 jours en coupureVous serez principalement en charge de la partie froide.Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle.Bonne journée Type d'emploi : CDIRémunération : à partir...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Staffmatch Tours Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaire.Staffmatch recrute pour l'un de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvain-d’Anjou, Pays de la Loire, France RG RESTAURATION Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un(e) chef de partie (H/F).La Villa Angevine en quelques mots c'est:- un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions,- une brasserie dynamique avec une carte variée : viandes, pizzas, poissons, grillades...- un restaurant qui favorise la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvain-d’Anjou, Pays de la Loire, France RG RESTAURATION Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie effectuant jusqu'à 300 couverts par jour, un(e) chef de partie (H/F).La Villa Angevine en quelques mots c'est:- un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions,- une brasserie dynamique avec une carte variée : viandes, pizzas, poissons, grillades...- un restaurant qui favorise la...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Saint-Joachim, Pays de la Loire, France la mare aux oiseaux Temps plein

    Pour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) chef(fe) de partie pâtisserie.vous intégrerez une équipe composée de trois personnes, un apprentis, un commis et un chef pâtissier.Une bonne expérience en pâtisserie est évidement exigée mais en fonction de votre CV une...


  • Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France ERAM INTERSERVICES Temps plein

    Le Groupe Eram est un groupe familial français, dirigé par la 3 ème génération de la famille Biotteau. Le Groupe est composé de 9 marques de mode (Eram, Bocage, Mellow Yellow, Tbs, Gémo, Les Tropéziennes, Montlimart, Parade), spécialisées en chaussures et vêtements, avec plus de 900 points de vente en France et à l'étranger. Toutes nos marques...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Domaine Les Clayères Temps plein

    de l'entreprise : Notre restaurant bistronomique sera reconnu pour sa cuisine innovante et raffinée, mettant en valeur les produits de la mer et les fruits de mer. Nous recherchons un chef de partie froid/écailler passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H.Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées.Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons.En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les techniques...


  • Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France Adecco Temps plein

    Votre missionAdecco c'est aussi des opportunités en CDI Nous recherchons pour notre client, PME spécialisée dans tous les types de constructions métalliques, un Dessinateur H/F en CDI Lieu : Chaudron en Mauges (49) Vos missions- Réaliser les plans d'exécution, plans d'ateliers et de détails de structures métalliques- Effectuer ponctuellement des...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:La logistique est un secteur qui n'a plus de secret pour vous ? Vous souhaitez découvrir ou redécouvrir le métier ? Parfait Cette annonce est donc faite pour vous -> Prenez le temps de la lire et surtout POSTULEZ Adecco Ancenis recrute pour son client GEMO LOGISTIQUE CHAUSSURES, spécialisé dans la Logistique et basé à Saint Pierre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Bonbonniere Temps plein

    **DESCRIPTION**Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Café Charbon Temps plein

    **Description du poste**Le "Café Charbon" recrute un chef de partie chaud en CDI temps plein.Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vos principales missions seront les suivantes:- Vous mettez en scène notre plat, produits frais et de saison- Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service.- Vous intégrez une brigade...

  • Médiateur de Plage

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France Commune de Montrevault Temps plein

    Située dans le Maine et Loire, à proximité de Nantes, Angers et Cholet, la commune de Montrevault-sur-Èvre habitants) est une commune nouvelle créée en décembre 2015 par le regroupement d'une communauté de communes (Montrevault Communauté) et de 11 communes déléguées.Elle dispose d'un plan d'eau, au Fuilet, dont une partie est ouverte à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex Temps plein

    L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex a été repris par la famille Pernisi en 2010. Situé à Atlantis, sur la région Nantaise, le restaurant propose des spécialités Tex Mex, des pizzas, des burgers, des grandes salades et des grillades.Nous travaillons avec des produits frais de qualité.Aujourd'hui nous recherchons un(e) Chef de partie en chaud ou en froid....

  • chef de partie h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    Le rôle de CHEF DE PARTIE H/FRejoignez l'équipe de l'Agence Abalone ELGD. Avec Sabrina et Fred, atmosphère dynamique et conviviale garantie pour vous aider dans votre avancement professionnel. L'agence cherche activement un chef de partie H/F. Voici à quoi ressemblera votre quotidien : Mise en placeDécoupesCuissonsAssemblages et dressage des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Léonard-des-Bois, Pays de la Loire, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef de Partie H/FMissions : * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie, * Garantir la qualité constante des produits cuisinés, * Garantir la pleine satisfaction de la clientèle, * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur, * Développer ses compétences, * Transmettre son savoir auprès de son...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur votre passion...