Chef Boucher

il y a 7 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Grand Frais Boucherie Temps plein
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BEAUCOUZE (49) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

**Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l'informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.
  • Chef Boucher

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de clients.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin DE BEAUCOUZE, (49) un contrat en...

  • Chef de rayon boucherie H/F

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France FOODY Recrutement Temps plein

    Job Title: Chef boucher Traditionnel et Libre-Service et Charcuterie H/FCompany: Hypermarché Nantais---Recherche pour l'un de ses clients, un Chef boucher Traditionnel et Libre-Service et Charcuterie H/F pour rejoindre son équipe. Le candidat sélectionné sera responsable de l'ensemble du rayon traditionnel et libre-service, et devra superviser une...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France JUIGNEDIS AUCHAN Temps plein

    **Nous recherchons pour notre magasin Auchan Avrillé, un(e) Manager de rayon pour le secteur boucherie en CDI.****En tant que manager du rayon Boucherie, vous serez en charge de**:- ** Animer et développer votre équipe**. _En véritable leader, vous fédérez vos collaborateurs autour du projet magasin, le tout dans une ambiance conviviale Pour cela, vous...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Conditions attractives : N'hésitez pas à postuler ou nous recontacter pour en savoir plus Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de clients.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**:Vous savez défendre votre steakVous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire **En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de**:- La bonne tenue de votre poste de travail,- La commande des marchandises,- La réception des produits bruts,- La vérification de la traçabilité des animaux,- La découpe de la viande,- La...

  • intermarche boucher

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;Intermarché, c'est l'enseigne...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne historique...

  • Responsable Boucherie Ls

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de centre-ville, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon Boucherie (H/F), situé à Nantes (44).**Missions**:**Opérationnel**:- Gérer les rayons frais emballé et industriel : présentation, animation, théâtralisation,- Assurer au quotidien des...

  • intermarche - boucher (h/f)

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...**Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous...


  • Nantes, Pays de la Loire, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de centre-ville, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon boucherie Libre-Service (H/F), situé à Nantes (44).**Missions**:**Opérationnel**:- Gérer les rayons frais emballé et industriel : présentation, animation, théâtralisation,- Assurer au...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France SAS SOBEAUDIS Temps plein

    Chef de Rayon (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Rayon (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rayon sera responsable de la gestion et du développement d'un rayon spécifique dans notre entreprise. Ce poste nécessite des compétences en gestion, en négociation et une connaissance approfondie du...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 est à la recherche d'un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 est un établissement du...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ansEmployeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 recherche un **Chef...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**:RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 44 est à la recherche d'un...

  • Chef D'equipe Nettoyage

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Samsic Emploi - Fougères Temps plein

    Notre client spécialisé dans la fabrication de bouchées apéritives recrute**un Chef d'équipe nettoyage H/F**- Sous la responsabilité des animateurs productions, vous aurez notamment pour missions : _- Encadrer l'équipe nettoyage et rendre compte des résultats- Mettre en oeuvre et suivre le plan de nettoyage élaboré par le service qualité- Suivre...