![InterContinental Marseille - Hôtel Dieu](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la Côte, les recettes traditionnelles et les épices. Une table gastronomique **auréolée d'une étoile au Guide Michelin depuis février 2014.**
Une distinction qui récompense un savoir-faire, un sens du goût, une cuisine maîtrisée et un service en salle de haute volée, un désir d'offrir une merveilleuse expérience aux hôtes présents.
**Alcyone est ouvert du mardi au samedi UNIQUEMENT le soir**
**Nous recrutons un commis de cuisine pour rejoindre la Brigade **
Sous la responsabilité de notre Sous Cheffe Carla Wiza, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle.
Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
**VOS MISSIONS**
- Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
- Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
**CE QUE NOUS RECHERCHONS**
Première expérience réussie à un poste similaire dans un restaurant gastronomique
CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques
**Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés**
**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS**
Des produits frais et de qualité - Des cartes de saison qui changent tous les 3 mois
**Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - 35 heures**
Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées
**Intéressement** à partir 3 mois de présence en entreprise
L'opportunité de travailler au sein d'un monument classé somptueux et chargé d'histoire
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures
Mutuelle prise en charge à 65%
50% sur votre abonnement de transports en commun
Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
**Logement non fourni**
La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG
Des réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo
Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)
Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins
Poste à pourvoir rapide - SANS COUPURE
1950€ brut + 180€ d'indemnité nourriture
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 950,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Centre Socio Educatif du Barry Temps pleinLe Centre Socio Educatif du Barry recherche un Commis de Cuisine Homme pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire.Contrat CDI : 24h / semaine ; payé SMIC HoraireEn tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider la cuisinière dans la préparation et la présentation des plats ( entrée, plat, dessert )Nettoyer et entretenir les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Brasserie Più Valentine Temps pleinCommis de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et le service des aliments, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène.Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients pour les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Restaurant - Le P'tit Léo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique 5 jours par semaine | du Lundi au Vendredi | 9h - 15 h (30h/semaine).Restaurant Le P'tit Léo | 173 avenue du prado 13008 MarseilleType d'emploi : CDISalaire : 1 614,38€ à 2 761,26€ par moisProgrammation:- Du lundi au vendredi- Travail en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Yuko Ramen Temps plein**Titre du poste**: Commis de Cuisine - Ramen**Département**: Cuisine**Supérieur hiérarchique**: Chef de Cuisine**Résumé du poste**: Le commis de cuisine Ramen est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des ramen dans notre établissement. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Yuko Ramen Temps plein**Titre du poste**: Commis de Cuisine - Ramen**Département**: Cuisine**Supérieur hiérarchique**: Chef de Cuisine**Résumé du poste**: Le commis de cuisine Ramen est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des ramen dans notre établissement. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Yuko Ramen Temps plein**Titre du poste**: Commis de Cuisine - Ramen**Département**: Cuisine**Supérieur hiérarchique**: Chef de Cuisine**Résumé du poste**: Le commis de cuisine Ramen est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des ramen dans notre établissement. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France SANTORINI Temps pleinLe nouveau restaurant **SANTORIN**, recherche son **Commis de Cuisine (F/H)** de talent pour **l'ouverture de son restaurant ** Tu seras chargé(e) d'apporter un soutien essentiel à l'équipe de cuisine en assurant des tâches de préparation, de nettoyage et en participant activement à la mise en place des plats.Tu travailleras avec une **équipe jeune**,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France restaurant l'étincelle Temps pleinle restaurant l'étincelle recherche pour compléter son équipe, un commis de cuisine poste à pourvoir immédiatement.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1 500,00€ par moisAvantages:- CantineProgrammation:- Du lundi au vendredi- Horaires aménageables- Périodes de travail de 8 heures- Tous les week-ends- Travail en journéeTypes de...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Le Montmartre Temps pleindu poste:Aperçu du poste:Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F)Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurer la plonge (vaisselle) et nettoyage de cloture du serviceExpérience:- Expérience...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**COMMIS DE CUISINE Petit-déjeuner H/F****Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l'ouverture d'un superbe hôtel 4* à Marseille, à partir du 31 mai 2023?****Rejoignez l'aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme **L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un coworking,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.Responsabilités:- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies- Assister...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France La place des canailles Temps pleinLa place des canailles est un lieu de vie dédié à la restauration et au divertissement sur Marseille C'est une superbe aventure humaine regroupant une bande de canailles passionnées et motivées.Pour compléter notre équipe en cuisine, nous sommes à la recherche d'une nouvelle Canaille au poste de commis de cuisine.**Quelques missions à gérer avec le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Les trottoirs Marseillais Temps pleinMise en place et préparation poste froid et envoie service de ce posteType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesExpérience:- Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)Disponibilité:- Travail en journée (Optionnel)- Travail en soirée (Optionnel)Lieu du poste : Un...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France NKI SUSHI Temps plein**NKI SUSHI MARSEILLE EUROMED RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F EN CDI**Vous aimez être dans le feu de l'action et vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous **Vos principales missions**:Vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France FOOD JOBS Temps plein**Food Jobs, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de bouche et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients, complexe restaurant bistronomique/night club, plusieurs commis de cuisine H/F.****Ce poste est ouvert à tout profil organisé(e) et motivé(e)****Les missions s'articulent autour de**:- Réalisation des préparations...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE CIEL DE NIMES Temps pleinCommis ou Aide de Cuisine (Dessert/Entrée/Plonge)Nous recherchons un commis ou aide de cuisine pour la période de mai à septembre. Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, ainsi que de la participation à la plonge une fois par semaine. Le contrat comprend 5 jours de travail par semaine, avec seulement 2 soirs de travail....
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Restaurant vieux port Marseille Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant ouvert depuis 1993 est situé à la frontière du vieux quartier du panier, notre nouveau commis de cuisine motivé et passionné par son métier.Vous aimez travailler les produits de la mer et savez faire preuve de créativité en élaborant des suggestions et en tenant compte des nouvelles tendances culinaires.Vous...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille e, France Restaurant vieux port Marseille Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant ouvert depuis 1993 est situé à la frontière du vieux quartier du panier, notre nouveau commis de cuisine motivé et passionné par son métier.Vous aimez travailler les produits de la mer et savez faire preuve de créativité en élaborant des suggestions et en tenant compte des nouvelles tendances culinaires.Vous...