Emplois actuels liés à Conducteur Farces - Lorette, Auvergne-Rhône-Alpes - Lustucru Premium Groupe

**LUSTUCRU FRAIS recherche...**

Chez Lustucru frais, nous sommes le n°1 des pâtes fraîches en France, ça vous épate ?

Avec nos 3 ateliers de production situés en région lyonnaise, nous préparons, chaque jour, toutes nos pâtes fraîches, pâtes farcies, quenelles, box mais aussi nos fameux gnocchis à poêler

En tant que marque préférée des familles, notre mission, c'est de régaler petits et grands et de faire sourire chaque repas.

Avec plus de 500 collaborateurs, nous sommes fiers d'être une entreprise en croissance, fiers de cuisiner nos plats avec des produits responsables qui privilégient les filières courtes et fiers d'être une entreprise qui innove constamment pour proposer des produits faciles à cuisiner et toujours aussi savoureux pour les papilles

L'usine de Lorette (48), spécialisée dans la production de gnocchi, quenelles et pâtes fraîches, est composée de 8 lignes de production automatisées et recrute son futur
**Conducteur de Ligne Farces H/F pour son **atelier de production de farce.

**Venez nous rejoindre pour partager notre ambition et nos succès **

Intégré à une équipe d'environ 10 personnes, et sous la responsabilité du Chef d'équipe de l'atelier Farces, vous aurez pour objectif d'assurer la fabrication des farces planifiées dans le respect des standards Sécurité, Qualité, Environnement, Délais et Coûts.

A ce titre, et après une période de formation aux différents postes constituant l'activité de l'atelier Farces, vos missions sont les suivantes:

- Animer et organiser l'activité des opérateurs qui vous accompagneront dans vos missions
- Déballer et peser les matières premières
- Conduire les équipements de préparation et de mélange
- Gérer les ordres de fabrication
- Réaliser les contrôles qualité et en formaliser le suivi
- Nettoyer et ranger les équipements et l'environnement de travail
- Être en charge des actions de maintenance de 1er niveau
- Assurer la communication vers les autres services concernant son activité (ateliers pâtes, réception, planning, maintenance, qualité ).

Vos horaires de travail sont en 2 x 12 - samedi et dimanche.

A noter que la période de formation se fera sur un rythme de 3 x 8 pendant 2 mois.

**Votre Profil**
De formation technique de type Bac pro à licence avec une spécialisation en agroalimentaire ou restauration (restauration collective ou cuisine centrale), vous disposez d'une première expérience vous ayant permis de prendre en main des process et de maitriser les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre souci de la satisfaction du client. Votre goût pour le travail en équipe et votre bonne humeur vous permettront de vous épanouir dans votre poste.

**La Rémunération**
Taux horaire de 11.86 à 12€ /h

+ Prime vacances 1150 €

+ 13eme mois

+ Prime d'engagement

+ Intéressement et participation

+ Mutuelle familiale attractive

+ Avantage CSE

+ Distribution des produits

Ref : C185O70418

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